谢酒儿听完，脸色越发阴沉：“所以忙的顾不上就可以不按时记账了吗？当日事当日毕，这个道理你不懂吗？
既然一个账房先生忙不过来，那为什么不给酒楼专门找一个？
你是海岱分行的大总管，又识文断字，能文能武，怎么会犯这种错误。”
多宝眼神慌乱，还有些发懵，不就是晚几天记账吗？
他搞不懂主子为什么发这么大的火：“我知道错了，我今晚和账房连夜将这连日的账补上，尽快再找一个账房先生。”
点到即可，谢酒儿也没打算揪着这件事情不放：“这会儿能走开不，带我去铺面和作坊看一看。”
东家要视察生意，多宝哪有不应的道理，连连点头：“有的，主子请。”
为了不让欢歌带的那只鸡浪费了，一行人速度也是出奇的快，不一会儿就到了铺面，多宝给铺面找的掌柜是一个看着十分靠谱的中年人，谢酒儿对这个人倒是十分满意：“海岱的账册都是你在记？”
掌柜得经过灵一和多宝的提点才知道眼前这个看起来比较瘦弱的姑娘竟是东家，吃惊之余赶忙回话：“是，管事找我的时候就说的很清楚了。”
谢酒儿点头：“那你能忙过来吗？”
掌柜：“以前还行，最近酒楼开张后时间有些紧张，酒楼那边的账我只能晚上挑灯记账，白天是一点时间都没有了。”
谢酒儿点头：“也不用那么辛苦，回头让你们管事再给酒楼找一个记账的，你只需要负责作坊和铺面的事情就可以了。
能全心全意做好一件事情就已经很厉害了，不用勉强自己面面俱到。”
铺面掌柜得听到要再招一个记账的时，心里咯噔一下，以为自己要完蛋了。
像他们这种能记账的先生，都是没落的大家族之后，比起普通百姓，唯一的优势可能就是识文断字了。
如果搞砸了记账、管理铺面的差事，那就真的只能干苦力活了，可是，他没吃过什么苦头，真吃苦还不是那块料。
一颗心正七上八下的时候，听到东家话题一转，说让他顾好作坊和铺面的事情就可以了，揪起来的心又狠狠的放下了。
紧着着，毫无意外的，谢酒儿又检查了铺面和作坊的账册，铺面和作坊的账册之前就让各地分行给她送过去，大概看过几眼。
这次查看，只看了最近几个月的账目：“账册倒是登记的很好，好好保持，当日的账必须当日登记完，不许一拖再拖，能做到吗？”
掌柜得连连应声：“能能。”
就算不能也必须能啊！丢了这份差事，以后就有苦头吃了。
看完铺面和作坊的账册，谢酒儿一行人又朝着作坊走去，一样的活，这里的作坊跟宁州和钱塘的没什么区别。
作坊在郊区，回城的路上，谢酒儿看着神情紧绷的多宝：“作坊和铺面酒楼都管理的不错。
除了酒楼的账没登记完，其他的事情你做得很好，事实证明我将你塞到商行是正确的。
但你到底是隐卫出身，以后是想做隐卫还是继续打理分行的生意，你自己选。”
多宝想都不想，当隐卫有什么好的，管理生意每天都很充实，关键是时间上要自由很多。
这是当隐卫的人享受不到的：“属下愿意继续打理分行的事情。”
谢酒儿莞尔：“好，就到这里吧！这边的酒楼还没找上合适的掌柜，我看你也忙，去吧，今日就到这里了。”
多宝看着日头当空：“这怎么行，主子还不曾用饭呢，不如到咱们酒楼吃？”
谢酒儿摆手：“不了，你不用管我们，正午时分，想必酒楼正忙，你赶紧去吧！”
多宝有些失落：“好吧，属下告退。”
多宝走后，按照谢酒儿的指示，灵一一路驱车直达码头，到了码头，谢酒儿看了一下工匠们忙着建造的屋子，欢歌已经热火朝天的开始现场搭架子准备做饭了。
灵一看了会儿远处的工人，转身问道：“主子在宁州和宁州管事吃饭，为何不跟海岱管事吃饭，是不是多宝有什么做的不对的地方？”
谢酒儿嗤笑：“到底是一个训练营出来的，你倒是记挂着一起出生入死的兄弟们。”
灵一面上一晒，也没反驳，谢酒儿继续：“我对多宝没有任何意见，不过就是因为欢歌带的伙食只够我们三个人吃罢了。”
灵一有些不可置信：“仅此而已？”
谢酒儿耸了耸肩：“不然呢，那你觉得是因为什么？”
灵一失笑，到底是个姑娘家，主子平时做事有理有据，手段老练。但
偶尔还是会流露出一些姑娘家的傲娇气：“属下和欢歌一起做饭去。”
不得不说欢歌是个合格的吃货，懂吃的，更会做吃的，一个大盘鸡，里面的鸡块剁的均匀，炒的一阵香味飘出去老远，炒的功夫还时不时的加下佐料进去。
鸡肉比其他的食材要多炖会儿，抄了会儿后加水开始煮，煮了片刻，鸡肉的香味已经十分浓郁了。
欢歌一片忙活一边说：“还得是姑娘，这顿饭幸好我们出来吃了，不然，就这香味，别说僧人和庙里的香客了，就算半山腰的人怕是都要闻见了，真是大罪过。
说完，见锅里的汤汁收的少了许多，，又加进去一些配菜，还有粉条，盖上锅盖继续煮，等到锅底的木炭烧败时，一大锅香喷喷的大盘鸡已经熟了。
掀起锅盖，欢歌站起身子，拿着大锅铲搅拌均匀，然后撒上一把芫荽和葱花：“好了好了，可以开吃了，野外就餐，我就不从锅里盛出来了，我们就围着过吃吧！”
灵一从马车里拿出馒头，三人一人一个小木几，坐在锅前，拿着个小碗就开始吃了。
谢酒儿夹了一块子粉条，上面裹着鸡肉的香味：“嗯，真好吃，你可以当大厨了。”
欢歌对谢酒儿的夸奖照单全收：“姑娘在喝药不能吃辛辣的食物，不然里面放些辣椒，辣辣的那才过瘾呢。”
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