沙丁鱼很小。
数量却很多。
相比分拣大黄鱼。
沙丁鱼的分拣又麻烦又累。
这一网。
足足耗费了众人两个小时的时间。
才算分拣完成。
张国栋看众人分拣完成,这才开口,说道:“苏德,安排两个人把甲板冲洗一下,然后准备吃饭了。”
吃了几天张峰做的菜。
张国栋今天打算吃点烤鱼。
毕竟。
在大海上航行。
没有其他的娱乐方式。
对于人的心情是非常烦闷的。
恐怕唯一能调节心理的就是吃了。
张国栋市场会组织大家一起烤鱼。
或者下海游泳。
来缓解大家出海的焦虑。
张峰走过来问道:“老板,你今天让我不用准备午餐,那我们吃什么?”
张国栋一挥手,笑道:“今天不是捞了不少鱼吗?我看里面有很多秋刀鱼,以及各种鱼虾,收拾一些出来,今天大家就在甲板上烤鱼吃。”
一听到烤鱼。
大家都来了兴趣。
不为别的。
一般来说。
平日里。
出海航行是不允许喝酒的。
只有在休息的时候。
比如张国栋组织一些活动的时候。
会拿出酒来犒劳大家。
张铁第一个跳起来,搓着手说道:"老板,我去搬烤架!"说完便转身跑向储物舱。
毛孩和张鸿飞也立刻行动起来。
一个去厨房拿调料。
一个去冰舱挑选新鲜的鱼。
张国栋走到甲板中央,指挥起来,说道:“把烤架摆在这里,注意固定好,别让风给掀翻了。”
苏德从船舱里搬出一箱木炭。
放在烤架旁,说道:“这次带的炭够用,大家敞开了吃。”
张峰则拎着一桶清水走过来。
开始清洗刚挑出来的秋刀鱼和几只大虾。
张大勇从驾驶室探出头,问道:“需要我帮忙吗?”
张国栋摆摆手,笑道:“你先盯着航线,等会儿换班了再来。”
张大勇点点头。
又缩了回去。
张铁已经架好了烤炉。
正往里面添加木炭。
点燃炭火。
木炭慢慢变的炽热。
张鸿飞把处理好的鱼放在盘子里上。
撒上盐和胡椒粉腌制。
张国栋走到烤架旁,看了看火候,说道:“火别太大,慢慢烤才入味。”
张峰应了一声。
用铁钳调整炭块的位置。
海风拂过。
带着咸湿的气息。
张峰端着腌好的鱼。
将鱼一条条摆在烤架上。
鱼肉接触滚烫的铁网。
他拿着刷子。
给鱼身刷上一层油。
苏德从舱里搬出一箱啤酒。
放在甲板角落。
看到啤酒。
大家眼睛都亮了起来。
张国栋看了一眼,笑道:“今天破例,每人两瓶,不能多喝。”
众人顿时欢呼起来。
烤鱼的香气渐渐弥漫开来。
张峰用筷子翻动鱼身。
确保受热均匀。
鱼皮开始变得金黄酥脆。
油脂不断渗出。
毛孩蹲在旁边。
眼睛直勾勾地盯着烤鱼。
忍不住咽了咽口水。
很快。
鱼就烤好了。
张峰拿起一条烤得差不多的秋刀鱼。
直接递给张国栋,笑道;“老板,鱼烤好了,你先尝尝看。”
张国栋接过鱼!
咬下一口。
竖起大拇指,笑道:“烤的不错,够香!”
张峰又端来一盘烤虾。
虾壳已经变成诱人的红色。
张铁抓起一只。
三两下剥开壳。
将虾肉塞进嘴里。
众人吃的满嘴流油。
鲜香适口。
配上冰凉的啤酒。
感觉一天的劳累都舒爽了不少。
张国栋看了张茂盛一眼,说道:“茂盛哥,你去让大勇他们也出来吃,今天我们就在这里停泊了。”
张茂盛点点头。
张大勇和张庆方停好船。
凑了过来。
张剑风递给他一条刚烤好的鱼。
张大勇吹了吹热气。
小心地咬了一口。
他笑着说道:“峰子,你这鱼烤得恰到好处,外酥里嫩啊!”
张峰咧嘴一笑,说道:“喜欢吃就好!”
众人围坐在甲板上。
一边吃烤鱼一边聊天。
张铁又开了一瓶啤酒,举起来说道:“敬国栋哥!跟着您出海,就是吃香的喝辣的!”
其他人纷纷举杯附和。
张国栋笑了笑。
也拿起酒瓶喝了一口。
冰凉的啤酒冲淡了烤鱼的油腻。
格外爽口。
在海上。
最不缺的就是鱼。
张峰又烤了一轮鱼。
这次加了不少辣椒粉。
烤得红彤彤的。
苏德尝了一口。
辣得直吸气。
却还是忍不住吃了起来。
辣得过瘾!
配啤酒正好。
毛孩吃得满嘴油光,打了个饱嗝说道:“要是天天这么吃,我都不想回岸上了。”
张鸿飞笑着拍了他一下,打趣道:“那你就在海上当野人吧。”
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