这时有小厮送来午膳，摆在一旁的石桌上。各色精致的点心和茶水一应俱全，光是羹汤就有三样。
“宁姑娘既然不会下棋，不如用过午膳后，陪我说说那些昨天同姐姐说过的新奇的主意？”谢礽收起棋子，“我倒是很想听听。”
宁时松了口气，这可比下棋强多了。
用膳时，她和谢礽聊了不少经营之道。
“我听二姐说，宁姑娘提议要给常客一些铜牌，凭牌购香可以得到优惠？”谢礽一边用着羹汤，一边问道。
宁时点头：“正是。铜牌分为三等，购香越多，优惠越大。一来可以让客人常来，二来也能让他们多买些。”
谢礽若有所思：“确实是个好法子。只是这样一来，岂不是要打折让利？薄利多销固然好，可若客人都等着打折再来买，反倒难做了。”
“谢公子此言差矣，”宁时笑道，“优惠虽有，但铜牌门槛也是有的。低等铜牌只需少许消费即可，但若要得上品铜牌，可得多次光顾、积攒足够银钱。如此一来，既能筛选出真正的高价值客人，又能避免薄利的弊端。”
谢礽若有所思：“原来如此。这倒是利用了客人的心理，让他们自己愿意来买更多。”
“谢公子可知道‘回头客’的妙处？”宁时笑道：“一个常客，胜过十个新客。与其花大力气去寻新客，不如留住老客。这些折扣看似是亏了银钱，可长久看来，反倒能赚得更多。”
“哦？此话怎讲？”
“比如说，一个常客若是喜欢了咱们的香，便会常来。不仅如此，他们还会向亲朋好友夸赞。一传十，十传百，这样的口碑，可比花钱请人吆喝强得多。”
谢礽眼前一亮：“宁姑娘说得是，这倒像是以小利换大利。”
“不止如此，”宁时又道，“我还想在店里多设些雅座，摆上茶点，让客人能坐下来细细品香。”
“这……”谢礽有些迟疑，“如此一来，岂不是要多费许多人手？而且店面也要扩大……”
“谢公子可知道什么是‘体验’？”宁时循循善诱，“香铺若只是卖香，终究难成大器。可若是让贵客能在店中休憩、品茶、闻香，与友人聊天，这便不只是买香这么简单了。”
“原来如此！”谢礽恍然：“宁姑娘的意思是，要让客人在店中待得久些，不急着买卖？”
“正是。人待久了，自然会生出购买的心思。更何况，若是店中环境雅致，说不定还能吸引些文人雅士常来。”
谢礽若有所思：“若是能请来几位才子名士在店中吟诗作对，岂不是能给香铺增光添彩？”
宁时暗暗点头，这孩子倒是悟性极高。
“还有啊，”她继续道，“咱们还可以在每个月推出一款新香。”
“新香？”
“对，就像这个月主打清凉的菖蒲香，到了秋天便换成桂花香。再配上应景的诗词，让客人觉得这香不买可惜。”
谢礽眼中精光闪动：“这便是制造稀缺？让客人觉得买不到就可惜了？”
宁时险些被一口茶水呛到。这孩子悟性也太高了，一点就透。
“再者，”她放下茶盏：“咱们还可以在一些重要节日推出特制的香囊。比如七夕节卖双心香囊，元宵节卖金线绣花的锦囊。”
“这倒是个好主意，不过年年元宵和七夕也本就是有应季的时令之物，这点倒不算太稀奇。”谢礽认真思索道。
“不光是应季的时令之物，而是要在设计上更讲究些。比如七夕节的双心香囊，不只绣图精美，还可以在香囊里附一首应景的小诗；元宵节的金线绣花锦囊，则可以藏个趣味谜题，猜中还能在店里换礼。”
谢礽眼睛微微一亮，认真思索道：“如此一来，倒是比单纯的节日应景多了几分独特，也更容易让人记住。”
“正是，”宁时笑道，“不仅是商品本身别具匠心，咱们还可以借这些诸如此类的设计，把香囊变成节日文化的一部分。久而久之，提到节日，便会想到咱们的香铺。”
“更有甚者，每逢木曜日这类时候，可以精心布置打折促销活动，让全金陵的人每逢木曜日便来铺子里消费。”
什么疯狂木曜日不外如是。
谢礽点点头，眼中带了些钦佩：“这就不仅是迎合节日，而是要影响节日的习俗乃至创造节日了。”
宁时笑而不语。
这小子不愧是商业天才，这就摸到‘文化营销’的门道了。
她的提议可能在现代看来不算惊世骇俗，但在当时那个环境里，哪怕只是整合已有的传统思路，都能显得独具匠心。
这些节日促销和经营策略在古代本身已经有了雏形，如果放在古代的商人圈子里，其实并不算真正“新奇”的点子。
只不过，每个时代的“新奇”往往是相对的，关键在于如何将已有的思路加以整合、优化或规模化应用，结合特定情境去创新，而不一定要发明全新的方法。
但宁时也无意于教会他太多，只是点到即止，毕竟严格说来这小子和宁时的利益并未深度绑定。
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