把面盆从锅里拿出，把铁锅刷洗一遍。
找到姜块与干辣椒清洗切片切段，放在碗里备用。
从油罐里铲了两铲子猪油放在热锅底化开。
再丢进去姜块与干辣椒段，爆香，把切好的豆腐方块全部都倒入锅里，静置三分钟后，把豆腐都给均匀的翻了一遍，使每一块豆腐都贴到锅底，再静置三分钟，再翻一遍，倒入酱油，加少量水，把切好的大白菜倒入，盖上锅盖。
把面放在擦洗干净的面板上，开始揉面，擀面。
把面块擀成长条形状，用刀切成大头小尾，形状相同的膜胚。
打开锅盖，把豆腐与大白菜翻动一下，再加一些水，把膜胚贴在锅边。
烧了几把火，馍熟菜香。
起锅，把馍与菜铲出，刷锅，加水，放入半碗大白米，便让三丫继续烧火。
刚才她去舀面时，看到了米袋子。
大丫又开始着手引燃煤炉子，这样，屋子里就会很快暖和起。
在炉子底端放置小木块，又放了一把软草麦秸子。
从锅底扒出火种，用小锨头接住，倒在炉腔里。
找来扇子，一阵猛扇。
很快，炉内的小木块旺盛的烧了起来。
大丫就用火钳子，夹了几块煤球和昨天没烧透的煤炭，丢进炉腔里。
再用扇子扇了扇。
小煤球就燃烧起来。
大丫把茶吊子加了半壶水，很快水热。
这时大米粥也煮好了。
大丫让三丫停火。
用铁勺放在锅里搅了几下，没有拿出，把锅盖露出一指宽的缝来，防止溢锅。
大丫就着手打水让她妈、五蛋、三丫，嗽口洗脸。
做好了一切。
屋里面的许胖子与李秀英穿戴整齐走了出来。
李秀英一看大丫已经做好了早饭，有些不好意思地笑着说道：“真不好意思啊，大丫，我睡着了。看你把早饭都给做好了！你受累辛苦了！”
许胖子用胳膊轻轻碰了李秀英道：“瞧你，还给孩子客气起来了。
大丫平时在家都是做惯了的。辛苦个啥？不就是一顿饭吗？”
大丫一听，瞟了一眼许胖子那大肚子及肚子下面，漫不经心地说道：“是啊，不辛苦！辛苦啥？
还是你们辛苦，一大把年纪，走到哪里都不消停！”
李秀英一听这话，一张白皙如满月的脸，立马爆红起来。
她感觉自己被一个孩子说道，简直无地自容！
许胖子吭吭两声，似是被口水呛到，眤了大丫一眼，夺过大丫手中的盆子毛巾，把水洒在马路上。
回来又把毛巾用肥皂清洗两遍，才重新打水，把热凉水温调好，把还杵在原地尴尬的李秀英，拉过来洗漱。
温声软语地安抚：“多大点事？夫妻生活，人之常情。她一个小屁孩，能懂什么？
莫要计较！”
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