开局恶毒女配?我靠美食逆风翻盘

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第71章 小龙虾

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罗夫人听后,眼睛一亮,笑着说道:

“早就听闻郡主手艺绝佳,今儿个是我讨了便宜了,竟是这般有口福。”

季氏闻言,谦虚道:“你再夸这丫头,她尾巴都要翘到天上去了。”

娇娇告辞带着青果到厨房的时候,青团正对着送来的四桶小龙虾束手无策。

看到娇娇进来,青团连忙迎接上前,有些无奈地说道:“姑娘。”

娇娇笑了笑,轻声说道:“我来,等会儿你们学着点,不过处理这种鳌虾也要小心着些,这小东西的钳子虽小,可也很锋利呢。”

众人只见娇娇熟练地用刷子轻轻刷洗鳌虾坚硬的外壳,边洗边讲解。

想当初,采买婆子说没见过小龙虾这东西的时候,她还以为是因为朝代不一样,所以小龙虾这个物种还没被引进。

谁知她都放弃了,小龙虾倒是自己冒出来了,这不是踏破铁鞋无觅处么!

至于小龙虾的口味,哈哈,娇娇表示:小朋友才做选择,成年人都要,蒜蓉和麻辣一个不能少!

“看到了吗?要用剪刀剪去小龙虾的肠线,这样才叫彻底的清洗干净。”

娇娇手把手地教会厨房的人后,自己则去准备烹饪的配料,毕竟这鳌虾这东西他们谁都没有吃过,所以只有沈天娇亲自动手做了。

干辣椒、花椒、八角、大蒜......

娇娇整理了一大堆将要用到的东西,还将自己珍藏的麻辣酱和辣椒酱也拿了出来。

“今儿个必须吃过瘾了。”娇娇自言自语道。

“先做个麻辣小龙虾。”

毕竟麻辣的无论冷热都很好吃,可惜在这朝代暂时没发现柠檬,不然做柠檬冰镇小龙虾也很不错。

娇娇先将猪油倒入锅中,然后加入干辣椒和花椒炒香,再加入姜蒜继续翻炒,直到周围弥漫着浓郁的香味后,最后才放入清洗干净的小龙虾。

只见所有的料进入后,娇娇不停地翻炒,直至小龙虾全红。

“青团,加水。”

守在一旁的青团将早已准备好清水倒入,娇娇接着又放入八角、桂皮等香料,叮嘱烧火丫头注意火势,等大火烧开后转小火炖煮一刻钟。

“好香!”

青果是第一个见到这东西的,此刻早已将自己说过的‘滂臭’两个字放至脑后,真的好香啊!

等这锅煮得差不多了,剩余的两筐小龙虾也被清洗完了,娇娇继续准备蒜蓉的。

“姑娘!”

娇娇这边正准备第二锅下锅去呢,就见季氏院子里的丫鬟急匆匆跑了过来,行礼道:“姑娘,夫人说,今儿个老爷会带着祁老爷一起回来。”

“祁老爷?”

娇娇忽然想到了皇上,可不就是姓祁的大老爷么。

“知道了,那罗夫人呢?”

既然皇上来了,季氏必然是不会留罗夫人一起晚膳了。

“夫人问鳌虾可有已经做好的成品?”

娇娇赶忙让人准备了一个食盒,单独放了一份麻辣小龙虾进去。

幸好虽然蒜蓉的口味还没开始做,但麻辣的已经炖好了,并且味道也很不错。

光武帝是在娇娇准备水煮肉片的时候到的,既然是皇上来吃饭,怎么能只准备小龙虾呢,娇娇不仅准备了水煮肉片、松鼠桂鱼以及鱼香肉丝,又添了两碗蟹黄豆腐羹。

“呦,咱们玉瑾郡主的手艺这是又长进了?”

“皇伯伯!”娇娇开心地喊道。

光武帝一身常服的走进琼华居,上下打量了一下,努着嘴道:“这里哪里有皇伯伯给你准备的宫殿好,非要回来住,你看看,门口连个守卫都没有!多不安全。”

娇娇将最后一点收尾工作交给青团,自己则带着光武帝往花厅走去,此时花厅这儿已经准备好屏风,男女分桌。

男宾处有光武帝、沈勇山以及陆大人,沈天栾由于伤势还没完全好,最近这段时间都是在自己的小院里吃的。

所以,女宾处其实只有沈天娇和季氏两人,后来两人一合计,还是回琼华居吃更惬意。

于是,最后是三个大男人独享了一整桌的菜和整个花厅,娇娇甚至还贴心的给他们仨准备了酒。

“还是闺女贴心啊!”光武帝和陆大人羡慕地看着沈勇山。

今日光武帝之所以会跟着出来,主要是因为,刚才季氏传话给沈勇山说娇娇给他准备了大餐时,沈勇山那傲娇的样子实在是太辣眼睛了。

“这水煮肉片果然还是现煮的好吃,肉质嫩滑,麻辣鲜香,口感绝佳。”

光武帝迅速拿起筷子,夹起一块水煮肉片,津津有味地咀嚼着,赞不绝口,又将目光放到最中间。

“这是什么?这东西真的能吃?”

光武帝看着桌子正中间那两大盆鳌虾,这数量真是给他们仨的?这么大一份?

沈勇山虽然没吃过,但是作为自家闺女最坚定的美食拥护者,怎么能示弱呢?

于是头一昂表示:“这东西既然娇娇说好吃,那必然很好吃。”

说着,准备亲自上手,就在这时,站在一边的青团连忙上前。

“各位老爷,姑娘说吃这东西有诀窍,请允许奴婢示范一遍。”

于是青果按照娇娇教的演示了一遍,等那虾尾剥出沾上汤汁后,光武帝三人已经迫不及待自己上手了。

三人中,陆大人的手脚最快,第一个吃上了,虾尾刚一入口就忍不住眯上了眼睛:

“好好吃,我从未想过这鳌虾竟然这么好吃?这回味真是绝了。”

陆大人又夹起另一锅的蒜蓉小龙虾,也尝了一口,这次连虾头都忍不住撮了一口。

“这蒜蓉小龙虾也超级好吃啊!蒜香与虾肉的鲜美完美结合,郡主怎么能这么会做东西呢?!”

而光武帝就聪明了,哪有时间讲话,有说话的时间还不如多吃一只呢!

三人看着眼前的两大盆,吃不完?不存在的!现在是三人都怕不够吃!

毕竟小龙虾这东西吧,是真的会上瘾得有没有?!

“听夫人说,这些鳌虾还是从陆大人先前送娇娇的那个农庄里抓来的呢!”

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