第四十七章：应对风波与连锁扩张
面对竞争对手雇人在连锁店门口捣乱、散布谣言的情况，傻柱心里明白，这是对方妄图破坏联盟商家发展的又一阴招。但他没有丝毫慌乱，在经历了这么多风风雨雨后，他早已练就了沉稳应对的本事。
傻柱迅速把联盟商家和四合院的骨干成员召集到一起，大家围坐在四合院的老槐树下，神情严肃。傻柱看了看众人，开口说道：“大伙都知道了，咱们连锁店刚有点起色，那些眼红的竞争对手就开始使坏了。但咱们不能乱了阵脚，得想想办法应对。”
棒梗儿气得握紧拳头，大声说：“爸，咱们直接报警，让警察把那些捣乱的人抓起来！” 傻柱点点头，说：“报警是一方面，但这只能解决一时的问题。他们肯定还会想出别的法子来捣乱，咱们得从长计议。”
阎解成推了推眼镜，思索着说：“傻柱叔，我觉得咱们可以加强店铺的安保措施，雇几个可靠的保安，在门口守着，看那些人还怎么捣乱。”
秦淮茹也接着说：“对，而且咱们得赶紧澄清那些谣言。我和小当、槐花可以去跟周围的街坊邻居解释清楚，让大家别轻信那些谣言。”
一大爷易中海捋了捋胡子，缓缓说道：“咱们还得注意连锁店的服务和菜品质量，不能因为这些事就放松了要求。只要咱们自身过硬，他们再怎么捣乱也没用。”
众人你一言我一语，又讨论出了不少办法。最后决定，一方面报警处理当前捣乱的人，同时加强安保措施，防止类似事件再次发生；另一方面，积极开展澄清工作，让更多人了解真相，并且始终保持对菜品和服务的高标准严要求。
傻柱安排棒梗儿和许大茂去警局报案，详细说明了情况。警察听后十分重视，立刻安排人手去连锁店门口调查。与此同时，一大爷和二大爷帮忙联系了几家靠谱的安保公司，很快就安排了几个身强力壮、经验丰富的保安到连锁店门口值班。
秦淮茹带着小当和槐花，拿着印好的传单，在连锁店附近的街道、小区里穿梭，给街坊邻居们解释事情的真相。她们笑着对大家说：“叔叔阿姨，大哥大姐，咱们联盟商家一直都是本本分分做生意，那些谣言都是竞争对手故意编造的。您看咱们的菜品，都是每天新鲜采购的，服务也周到，大家可别被那些谣言骗了呀。” 小当和槐花也乖巧地在一旁附和：“爷爷奶奶，哥哥姐姐，来我们店里尝尝吧，可好吃啦。” 街坊邻居们听了她们的解释，再加上平时对联盟商家的了解，纷纷表示不会轻信谣言。
在加强安保和澄清谣言的同时，傻柱和联盟商家们对菜品和服务更是丝毫不敢懈怠。他们每天都会仔细检查食材的质量，确保每一道菜都新鲜美味。服务员们也加强了培训，对待顾客更加热情周到，力求让每一位顾客都能有宾至如归的感觉。
经过大家的努力，连锁店门口的捣乱行为得到了有效遏制，谣言的影响也逐渐消除，生意慢慢恢复了往日的红火。顾客们看到联盟商家积极应对的态度，对联盟商家更加信任，连锁店的生意甚至比之前更加火爆。
随着第一家连锁店的成功运营，傻柱和联盟商家们的信心更足了，他们加快了连锁经营的步伐。筹备小组每天都忙得不可开交，四处寻找合适的店铺位置。他们跑遍了城市的各个角落，考察不同区域的人流量、消费水平和商业环境。
在寻找店铺的过程中，也遇到了不少困难。有些地方虽然人流量大，但租金高得离谱，超出了预算；有些地方租金合适，但周边配套设施不完善，不利于店铺的发展。经过一番艰难的筛选，终于又找到了几个合适的店铺地址。
接下来就是装修的问题。傻柱和联盟商家们想要打造出统一的品牌形象，既要体现出传统美食的特色，又要融入现代的时尚元素。一大爷和二大爷凭借着自己多年的人脉，联系到了一位经验丰富的设计师。设计师根据联盟商家的要求，精心设计了装修方案。
装修期间，四合院的众人经常过来帮忙。聋老太太虽然年纪大了，不能干重活，但她会坐在一旁，给大家出出主意，讲讲以前老北京店铺的样子。一大妈和二大妈则负责给工人们做饭，让大家能吃上热乎可口的饭菜。傻柱和娄晓娥更是每天都守在装修现场，监督装修进度和质量，确保一切都按照计划进行。
在装修的同时，人员招聘和培训工作也在紧锣密鼓地进行着。秦淮茹、一大妈和二大妈在招聘服务员时，十分严格，不仅要形象好、气质佳，更重要的是要有热情的服务态度。招聘完成后，她们对新员工进行了系统的培训，从礼貌用语到服务流程，每一个细节都不放过。
棒梗儿和许大茂则负责宣传推广。他们制作了精美的海报和传单，上面印着联盟商家连锁店的特色菜品、优惠活动和店铺地址。他们在城市的各个繁华地段、学校、工厂附近张贴海报、发放传单。同时，他们还利用新兴的网络平台，发布连锁店的相关信息，吸引了不少人的关注。
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