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流年安静如溪

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第二十二章 呱呱,要肉肉

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“急什么?你这才歇一会儿,吃了饭再号”

刘婆手上扇风的动作不停。

木棉“……”不是你叫我过来号脉的吗?

木二嫂炒好绿豆芽,木二和木三洗了手帮忙端饭菜,晚饭肉有点多,免得有村里人进来发现他们吃肉眼气,就没在院子里吃。

木棉惦记她的卤肉,她过去掀开锅,百年老字号卤水浓郁的鲜味混杂着馋人的肉香飘散出来。

众人都闻到这味都在不停的吞咽口水。

“小妹你这肉咋做的?这味道咋这么香?”

木二嫂还是第一次闻到这么香的肉味,就算之前进城路过酒楼,从里面飘出来的肉味都没这么香。

“我闺女平日里别看不做饭,这做起来比谁都好?老娘生的闺女就是聪明,告诉你们别以为我闺女做饭香,就眼巴巴的叫我闺女做饭,我闺女出脑力就行,你们该做还是得做,别都指望我闺女,咳咳”

刘婆吞了下口水一脸得意的夸赞着。

她也意外闺女这么会卤肉,她以前没咳嗽病的时候也卤过肉,出来的香味可没这么浓郁,吃着也没啥滋味。

她闺女这个光是闻着味就知道好吃的不得了。

“娘我哪能指望着小妹做饭啊?小妹啥时候有闲心就给大伙做改善下伙食,没闲心就不做等着吃现成的”

木二嫂立马接茬,要吃肉了,她可不能和婆婆对着干。

刘婆这才满意。

木棉洗了手把卤味从锅里捞出来,一大只肥鸡,一大只肥兔。

用筷子一扎能扎透,便是熟透了。卤鸡的表皮金黄金黄的,看上去就有食欲。

木棉等到野鸡凉透,她用刀切了一半的卤鸡,一半野鸡连皮切成小块,野兔也是。剩下的一半她继续泡在卤水里入味。

“二嫂锅里剩下的卤味是要明早拿到城里酒楼给掌柜品尝的,不能动,掌柜要是尝出来味道一绝,说不定就会叫咱们家送卤味,如此一来咱们家就多了笔进项,能改善下目前的生活”

木棉不放心二嫂嘱托她几句。

木二嫂也不是傻的,一听卤味能赚钱脸都笑成了菊花“小妹,二嫂不动”

“对了,二嫂这锅里的卤水也不能扔,这里面可是放了不少好东西,卤过野味,用这卤水再去卤其它肉也好吃,这卤水卤完野味就倒在大陶瓷罐里,隔个三两天烧开卤水,放两三年都不会坏”

“唉,小妹二嫂都记住了”

木棉帮着把切好的卤味端进屋,满满两大盘。木二嫂盛了一大盆野味炖蘑菇往桌中间一摆,有了小妹的炖料她炖的格外香。还有一盘素菜炒绿豆芽。

为了能配上今晚的肉菜,刘婆叫木二嫂把家里仅存的糙米都煮上,大家好好吃上一顿补补身子骨。

前两天闺女退婚秀才,要回了礼金钱,足足有五两,是她大部分的积蓄,明日打算和闺女进城卖灵芝,顺便拿这钱给家里买些粮食。

木大嫂下工回来一进院子就闻到肉香味,心里奇怪,等到进屋看到桌上摆了一大桌子肉菜愣了下,她本就饿,闻着肉香味更饿了。

“大嫂回来了,一家子都等你呢!碗筷都给你添好了,坐下吃吧”

木棉对大嫂招呼着。

“酿酿,吃,肉肉”

小三宝捧着鸡腿啃的满嘴流油,看到娘挥了挥油乎乎的小手含糊不清的喊着。

鸡腿是木棉给他撕的,小三宝馋的一直流口水,木棉只好先给他一个大鸡腿解馋,小奶娃长了七八颗牙,啃的那叫一个香。

木二嫂识趣的往旁边挪了挪给妯娌让了个位。

这一大桌子肉快到嘴边可不能飞了,她给大嫂让位也是看在小姑子发话叫大嫂做的份上,小姑子说啥是啥?

木大嫂看着小三宝坐在小姑子旁边,啃着鸡腿,她默了默没吱声。

“咱家能吃上这一大桌子肉,那可都是借我闺女的光,我闺女上山捡回来的猎物,本来能卖到城里赚银子攒嫁妆,这不咱家好久也没沾到荤腥,一个个根个瘦猴子似的,我闺女心疼你们,把野味都炖了给你们补身体。

你们也都念着福丫点好,好好对福丫,可别做白眼狼,咳咳”

刘婆吞咽了几下口水站起来一通发言。

“娘小姑子是咱家福星,咱家以后啥活都不用她干,小姑子就养身板就行”

木二嫂眼珠子盯着肉盆,馋虫都要勾出来,立马乖乖表态。

“姑姑二宝长大赚钱给你花”

“姑姑大丫长大要给姑姑养老”

“呱呱好”

小三宝使劲扯着鸡腿上的筋头,还不忘附和着。

“行了,大家都馋了吧,别瞅着了,造吧,老大家的我单独给老大留了肉在灶子那,端屋你俩吃吧,咳咳”

一大桌子都在等刘婆这话,几双筷子齐齐的到桌上抢着肉,肉很多,大家手上的速度快的都夹出残影了,生怕晚了抢不到。

木棉等大家都夹完,这才抬手夹了一筷头卤肉放到老娘碗里。

“娘这卤的烂乎,你多吃点”

“哎呦!还是我闺女孝顺!”

刘婆心里熨帖,后悔没多生俩个闺女,瞧着俩儿子就只顾着埋头啃肉,这个糟心。

大家都只顾着大口造肉,连张嘴说话的功夫都没有。

木棉夹了块卤鸡肉放嘴里,鸡皮酥软弹牙,鸡肉香嫩,配上浓郁的酱汁那叫一个绝。好吃到爆。

卤鸡腿轻轻一扯就骨肉分离,小三宝手中的大鸡腿啃得干干净净,手指上沾着的酱汁都舍不得擦,把整个手都塞到嘴里舔。

“呱呱,肉肉,要”

小三宝舔完手,指着桌上的卤兔肉还想要,顺便打了个饱嗝。

木棉低头看了眼他圆滚滚的西瓜肚,这么小的奶娃娃,一个大鸡腿都吃撑了吧“小三宝不能再吃肉肉,吃多肉肉肚肚就会痛痛,三宝乖乖的,明天姑姑进城给你买好东西”

小三宝仰头又打了个饱嗝,小奶娃也很乖,明明想吃听了姑姑的话也不闹,坐在小木凳上允吸手上的鸡骨头解馋。

“娘我忙乎的都忘了给师傅送炖好的肉了,娘你们吃,我这就去送”

木棉想起来应承师傅的话。

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