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第63章 等待那个机会

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也许是因为有了上一个店铺做比较,后面找的几个都不是很合心意。那些店铺仿佛都带着各自的缺陷,让福宝一家人陷入了困境。

有的位置太偏僻,隐藏在小巷的深处,仿佛被世界遗忘的角落。即使路过的人也很少会注意到,更别提吸引顾客前来吃早餐了。福宝站在这样的店铺门口,心中满是失望。她想象着如果早餐店开在这里,可能一整天都不会有几个客人光顾,那他们的努力和付出岂不是都白费了。

有的店面不够大,狭窄的空间让人感到压抑。一家人在里面转了一圈,就觉得施展不开手脚。做早餐需要摆放各种食材、厨具,还要有足够的空间供顾客用餐。这样小的店面根本无法满足他们的需求,福宝无奈地摇了摇头,只能继续寻找下一个目标。

还有的店面不够规整,形状奇怪,角落处还有一些难以利用的空间。父亲看着这样的店铺,皱起了眉头。他想象着自己制作桌椅板凳时的困难,以及顾客在这样不规整的空间里用餐的不便。这样的店铺即使勉强租下来,也需要花费大量的时间和精力去改造,而且效果还不一定好。

晚饭的时候,一家人讨论起来这几天看得铺面。

“我觉得我们可以不急着这几天,毕竟这么多年都过来了,也不急于这一时。” 母亲缓缓说道,语气中带着一丝沉稳和豁达。

她的话像是一颗定心丸,让福宝和父亲原本有些焦躁的心渐渐平静下来。福宝微微点头,回应道:“娘说得对,我们确实不能太着急了。也许慢慢找,才能找到真正合适的店铺呢。”

父亲也陷入了沉思,片刻后说道:“嗯,我们这段时间确实有些心急了。找店铺这事急不得,还是要多考察考察。”

一家人围坐在一起,重新审视他们的计划。他们决定放慢脚步,不再盲目地寻找店铺,而是更加注重质量和合适度。他们可以利用这段时间,进一步了解镇上的各个区域,观察不同时间段的人流量和潜在顾客群体。

福宝开始主动去和镇上的居民聊天,打听他们对于早餐的需求和喜好。她了解到有些人喜欢传统的包子、油条,而有些人则更倾向于新颖的早餐品种。这些信息让她对未来的早餐店有了更多的想法和规划。

父亲则继续完善他制作桌椅板凳的计划,他想做出既结实又美观的家具,为早餐店增添一份温馨和舒适。母亲也没闲着,她开始研究各种早餐的做法,尝试着做出更加美味可口的食物。

“爹,县城里好吃的多吗?” 穿越过来这么久,福宝还没出过镇,最多也就是后山以及附近的村子还有镇子里。她的眼睛里闪烁着好奇的光芒,满怀期待地看着父亲。

父亲微微一笑,眼中带着一丝回忆和感慨,说道:“福宝啊,县城里的好吃的可比咱们镇子里多多啦。有各种各样的小吃摊,香气扑鼻的糕点铺子,还有那大酒楼里的美味佳肴,让人看了就流口水。

福宝听了,心中充满了向往,她想象着县城里那些琳琅满目的美食,不禁咽了咽口水,说道:“哇,真的吗?那爹,你有没有吃过什么特别好吃的呀?”

父亲想了想,说道:“嗯…… 送你哥哥去县学的时候,在一个小巷子里吃到了一种特别好吃的馄饨。那馄饨的皮儿又薄又滑,馅大味美,汤也特别鲜,吃了一碗还想再吃一碗呢。”

福宝听得入神,仿佛已经尝到了那美味的馄饨,她拉着父亲的胳膊,撒娇道:“爹,以后有机会我们也去县城尝尝吧。我好想知道县城里的美食到底有多好吃。”

父亲笑着点头答应:“好,等我们的早餐店生意好了,有时间了就带你去县城逛逛,让你尝尝那些好吃的。”

“娘,你说我们的店里到时候要卖什么呢?” 福宝歪着头,一脸期待地看着母亲。她的眼睛亮晶晶的,仿佛已经看到了店铺里摆满了各种美味食物的场景。

母亲微笑着,轻轻抚摸着福宝的头发,说道:“嗯,我们可以卖一些包子、馒头,这是最常见的早餐。再熬些香浓的米粥,配上一些咸菜,肯定会很受欢迎的。”

福宝点了点头,又问道:“那还有其他的吗?我觉得我们可以再有点特色的东西。”

母亲思索了一下,说:“要不我们也做些煎饼吧,加上鸡蛋、葱花,味道很香。或者再弄点豆花,甜甜的、嫩嫩的,很多人也喜欢吃。”

福宝眼睛一亮,兴奋地说:“对呀,这些都很好。还有还有,我们可以做一些特色的小点心,比如绿豆糕、红豆饼之类的,让人吃了还想吃。”

母亲笑着赞同道:“福宝的想法真不错。不过我们要先把这些东西都做出来尝尝,看看味道怎么样,能不能让大家喜欢。”

福宝迫不及待地说:“好啊,好啊,我们现在就可以试试做一些。我去帮你准备材料,娘。” 说着,福宝就跑去厨房,开始忙碌起来。

父亲和母亲对视一眼,看着福宝充满干劲的样子,心中满是欣慰,他们知道,为了这个早餐店,福宝付出了很多心思,他们也希望这个店铺能够顺利开业,给家里带来更好的生活。

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