“对了，刘老，您在这清风镇上，可认识什么手艺好的铁匠？”林云放下手中的木料，忽然想起蒸馏器还缺些关键部件，转头问道。
刘老头眼睛一亮，随即一拍大腿：“嗨！您说这个啊！巧了！这镇子上还真有位手艺顶呱呱的铁匠，姓张，人称'张一锤'，打铁那叫一个快准狠！”
“张一锤？”林云挑了挑眉，这名号倒是有趣。
“可不是嘛！”刘老头摸着胡子，眼中闪过一丝敬佩，“那张铁匠，一锤下去，准能把铁打到他想要的形状，从不失手。镇上人都说，他打铁不是靠眼睛，是靠耳朵听铁的声音。”
林云眼前仿佛浮现出一个肌肉虬结的壮汉，挥舞着大锤，铁花四溅的场景。这样的人才，正是他需要的。
“就是脾气有点倔，”刘老头话锋一转，“您要是想请他打东西，可得费点心思。那老张，眼里容不得一粒沙子，看不上的活计，给多少钱都不接。”
林云摸了摸下巴，心想这有脾气的手艺人，往往本事也大。他见过太多这样的匠人，骨子里都有股子傲气，容不得半点马虎。
“无妨，只要手艺好，脾气再大我也能给他掰过来。”林云笑着说道，眼中闪过一丝自信。
刘老头见林云这般模样，不由得多看了两眼。这位年轻东家，说话间透着一股子从容不迫的气度，仿佛天底下没什么事能难倒他似的。
“东家，您可别小看了张一锤那脾气。”刘老头压低声音，像是要透露什么秘密，“去年啊，县太爷家要打个铁栏杆，派了师爷亲自来请。结果那张一锤看了图样，二话不说就轰人走了，说什么'这花里胡哨的玩意儿，不配用我的铁锤'。”
林云听罢，不但没被吓住，反倒笑出了声：“这位张一锤，倒是个有趣的人物。”
“有趣？”刘老头瞪大了眼睛，“东家，那可是县太爷啊！多少人巴结都来不及，他倒好，直接给轰出去了！后来要不是镇上几个大户人家求情，说不定就被抓进大牢了。”
林云摆摆手：“真正的匠人，都有自己的坚持。这样的人，才值得尊重。”
刘老头听了这话，眼中的敬意更深了几分。他越发觉得，这位年轻东家，身上有股子不服输的劲头，将来定能成就一番大事业。
“对了，刘老，这张一锤平日里都打些什么？”林云问道。
“啥都打！”刘老头竖起大拇指，“从农具到厨刀，从马掌到兵器，只要是铁器，就没有他打不出来的。”
林云眼睛一亮：“兵器也会打？”
“那是自然！”刘老头神秘地压低声音，“听说啊，他年轻时在军中当过铁匠，给将军们打过刀剑。不过这事儿他从不提，是我听老一辈人说的。”
林云若有所思地点点头。这张一锤的背景倒是不简单，若真有军中打造兵器的经验，那对他要制作的蒸馏器来说，简直是再合适不过了。
“那他的铺子在哪儿？”林云问道。
“就在镇子东头，靠近那条小溪的地方。”刘老头指了指方向，“那地方偏僻，但张一锤说打铁需要水源，就非要在那开铺子。”
林云点点头，心中已经有了打算。
“那成，明儿一早，我带您去找张一锤。”刘老头爽快地应道，“不过东家，您找他打什么啊？”
林云神秘一笑：“到时候您就知道了。”
刘老头见林云不说，也不再追问，只是好奇地看着林云手中的木料，心想这年轻东家葫芦里到底卖的什么药。
林云将注意力重新转回到眼前的木料上，手指轻轻抚过木纹，脑海中已经构思出蒸馏器的大致形状。他需要一个铜制的冷凝管，还有几个密封性好的接口，这些都需要一个手艺精湛的铁匠来完成。
“刘老，您说这张一锤，会不会打铜器？”林云突然又问道。
刘老头一愣：“铜器？这个…我倒是没听说过。不过以他的手艺，应该不成问题。”
林云点点头，心中更加期待明天的会面了。如果能说服这位脾气古怪的铁匠为自己打造蒸馏器的关键部件，那么太白酒庄的白酒计划就能提前启动了。
“东家，您到底要做什么啊？”刘老头终于忍不住好奇心，又问了一遍。
林云笑了笑，拍了拍刘老头的肩膀：“刘老，您不是一直想让太白酒庄的酒卖到京城去吗？我这就是在为咱们的酒打造一副'翅膀'，让它能飞得更高、更远！”
刘老头听得一头雾水，但看林云那自信满满的样子，心中不由得也跟着激动起来。
“好！东家您有主意就行！老头子我啊，就等着看咱们太白酒庄腾飞的那一天！”刘老头拍着胸脯保证道。
林云笑而不语，心中却已经勾勒出一幅宏伟蓝图。在这个只有黄酒、米酒的时代，如果能推出纯粮食蒸馏白酒，那将会是怎样的一番景象？
想到这里，林云不由得有些兴奋。他知道，自己手中掌握的这些“未来”的知识，将会成为他在这个世界立足的最大资本。而眼下，这个名叫张一锤的铁匠，或许就是打开这扇大门的钥匙。
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