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紫金残魂

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第407章 武当山探亲(九)

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宋远桥夹起一片薄如蝉翼的笋片,放入口中细细品味。

笋片脆嫩爽口,带着山野的清香,火候恰到好处。

"妙极!"他赞叹道,"无忌的刀工越发精进了,这笋片薄而不碎,脆而不生,比御厨也不遑多让。"

"二师伯,这是您最爱的水煮鱼。"

张无忌将一盘红艳艳的菜肴推到俞莲舟面前。

鱼肉雪白,浸泡在红油中,上面撒着花椒和辣椒,香气扑鼻。

俞莲舟迫不及待地尝了一口,顿时眼睛一亮:"好!麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,这花椒选得极好,麻而不苦,辣而不燥。"

他看向张无忌,眼中满是欣慰,"记得你小时候最怕吃辣,如今却能做出如此地道的川味,真是士别三日当刮目相看。"

张无忌笑着为俞岱岩盛了一碗山药排骨汤:"三师伯,这汤我炖了四个时辰,山药软糯,排骨酥烂,最是滋补。"

俞岱岩因早年受伤,身体一直不太好。

他接过汤碗,轻轻啜饮一口,顿时感觉一股暖流从喉咙滑入胃中,全身都舒坦起来。

"好汤!"他感叹道,"无忌有心了,这汤里还加了当归和黄芪吧?味道不重,却恰到好处。"

"四师伯,这道拔丝土豆,看似简单,实则最考验火候。"

张无忌将一盘金黄透亮的土豆块放在张松溪面前。

土豆外裹着一层晶莹的糖衣,在灯光下闪闪发亮。

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