张晨也劝道:“张大妈过来坐吧,正好一起聊聊天!”
张大妈还是拒绝了,最后往外走去。
庄队长看出来了,何雨柱这媳妇性格也挺开朗,不过更多的有点大咧咧的样子,真是和这样貌有些不符合,他还以为是那种大家闺秀的性子呢!
梁旗这时候说道:“何主任、姐夫咱们也屋里坐吧!”
何雨柱笑着说:“梁同志客气了,这又不是在厂子里,还是叫我何师傅,我这是来干活的,叫啥主任!”
梁旗看向庄队长,眼神里带着询问的意思。
庄队长笑呵呵说道:“何师傅说得对,咱们这都出了厂子还叫啥主任、队长的,再说了旗子你也不是和我们一个厂子里的。
何师傅你这叫我庄严就行,梁旗你叫他旗子就好,还是叫习惯的称呼比较好!”
何雨柱咋舌,他没想到庄队长是这个名字,属实有些诧异。
“那咱们屋里谈吧!”
“好嘞!”
说话间,三人到了屋里,庄严递烟,梁旗沏茶倒水。
何雨柱问道:“梁旗同志你和庄严同志商量好了吗?确定用我?用咱们就今天把事订下来商量好!”
梁旗说道:“何师傅,我们都商量好了,就用你了,你这手艺我们这南锣鼓巷有谁不知道。
我没想到我姐夫能请到你!”
何雨柱笑着说:“行,那咱们商量一下周末席面的事。
先说菜单的事吧,你这边打算准备一共几道菜,几桌,都准备什么食材?”
说着,何雨柱从兜里掏出了小本本,好记性不如烂笔头,记在本子上比较好。
梁旗说道:“何师傅我这打算要八个菜,然后就三桌席面,一桌是院子里的,一桌是我和爱人这边的亲戚,一桌是我的战友们。
食材……何师傅你也清楚现在这时候我这也就能弄到猪肉、鸡、鱼,这青菜也就土豆、白菜这些能存得住的,你看能安排出什么菜来?”
何雨柱想了想说道:“这样现在天气暖和了,做四凉四热八道菜完全可以。
四道凉菜是:一道凉拌土豆丝、一道凉拌粉条、一道花生米、一道凉拌胡萝卜。
热菜四道是:炒白菜、炒洋葱、炖鸡、炖鱼。
这炒菜至于是放肉还是不放肉我这都能炒,荤素都能做。
你这边有什么要求?”
梁旗问道:“何师傅请问这个凉拌粉条?
粉条我家里也有,就是没有做过凉拌,这?”
何雨柱笑着说:“这个你不用担心,前一阵我家孩子也是满月,我就上了这道凉拌粉条,大家都觉得还不错!”
庄严笑着说:“我就说何师傅不会轻易乱来,这菜早就研究透了,能拿出来绝对能做的很好吃!”
梁旗说道:“何师傅还请见谅,我这孤陋寡闻了!”
何雨柱笑着说:“嗨!我这也就是无意间尝试一下,没想到做出来还不错,这就加上了,主要是现在没啥青菜,也就用这些了!”
梁旗点头,“我觉得何师傅你这几道菜都挺好的,姐夫你这边有什么意见?”
庄严问道:“何师傅要不这个炖鸡你给换成炒鸡怎么样?
之前在食堂吃过你做的炒鸡,味道非常好!”
何雨柱笑着说:“也不是不行,不过这炒鸡放的料比较多,好多不适合妇女刚出月子吃,炖鸡对于刚生完孩子的人来说比较合适。
我也就这么一说,具体做哪个还得看你们!”
庄严一拍桌子,“那就炖鸡!旗子你说呢?”
梁旗点头,“炖鸡!还请何师傅到时候能够留下一些给菁菁补身体!”
何雨柱笑着说:“没问题,这你就放心。”
又确定了两道杠素炒后,何雨柱估摸了一下三桌席面大概用多少菜,用多少调料,给两人写了下来,然后来到院子里又和两人确定了灶台垒在哪里比较合适。
“庄严同志、梁旗同志,既然事情都说好了,那我就先去张晨老师那边了,周六下午我还会过来看看情况,要是有什么不对的,咱们还可以再商量!”
庄严笑着说:“那何师傅我也不留你了,等忙完了咱们有空在一起再坐坐!”
梁旗说道:“何师傅周六下午早点过来,在我这里一起吃饭再回去吧!”
何雨柱笑着摇头,“我这人比较喜欢在家里吃,多谢梁旗同志,我还是饭后再过来!
好了,不聊了,我先去那边了!”
“哎!慢走!”
何雨柱和两人告别后,来到张晨家门口,还没敲门,门就开了。
“老公,刚才我就看到你们在院子指指点点的,就等着你呢。
你们刚才在说啥?”
王建君开门后笑嘻嘻问道。
何雨柱笑着说:“刚才在说灶台放在那边比较合适,先确定好位置,免得影响别人家!”
张晨这时候笑呵呵说道:“何主任别站在门口啊,进来说话。王老师你也真是的,把何主任堵在门口!”
王建君嘻嘻一笑,“张晨你刚才不也好奇嘛,我这不是立马问出来,好解决心中疑惑。”
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