“……
一条大河波浪宽
…………”
广播里传来了歌声。
赵常山则是在这边用刀切着红薯。
赵常山要做的就是把红薯磨成浆，然后沉淀出淀粉，然后做粉条。
空间的粉条没有多少了。
赵常山听着广播也跟着哼哼了起来。
今天是1962年1月7日。
这都过12月了，还是没有下雪，哎……
看来这天又要弄幺蛾子。
红薯全部切成长条，磨盘赵常山根本就不用推着，用意念就可以操控。
磨的那叫一个均匀。
粉条做好了，再做点豆腐 豆皮之类的。
嗯……再发点绿豆芽。
腊肉前几天做好了，就是盐这东西又没有多少了，还得再买。
赵常山这么一整理，突然感觉自己要做的事情多了起来。
要做的事情多点好，正好可以打发无聊的时间。
一大堆的红薯，切就切了半天，又用了大半天磨成浆。
洗浆然后控水。
今天的任务就算完成了，又做了最后一次的浆水过滤，天已经黑透。
把浆水放在大盆里，明天就差不多过滤好了。
晚上来个铁锅炖小鸡。
在小锅里面给狗子们炖了一只鸡。
用鸡汤泡馒头就挺好。
再加上两片鱼肉，妥妥的营养餐。
花了三天的时间，淀粉终于干了。
用淀粉和水到锅里搅拌，煮成芡。
然后盛出来放盆里开始加干淀粉搅拌。
干了加点水，湿了加点淀粉。
就这搅拌就是花费了大半天的时间。
搅拌到松软不黏手为止。
大锅加水烧开。
再准备好几盆凉水。
一盆盆搅拌好的淀粉被翻成无数小团。
用意念直接挤压成长条，丢进沸腾的水里开始煮。
一次能煮上一大团的量。
一边煮一边往外捞出了过冷水。
小竹竿挑起来弄成一节一节的往准备好的架子上一挂。
屋里晾干后拿外面冻一下，然后在拿回来在屋里放两天。
这粉条就算做好了。
这几大盆的淀粉赵常山足足折腾了一夜，这才做完。
最后趁着热水，又把过滤好的红薯渣滓加入麦麸草籽最后的豆渣给煮一下，多余的收进空间。
留出来一点等会喂鸡。
看着食堂屋子里放的满满当当的粉条，赵常山觉得自己累点也是值的。
在锅炉房这边一排5个大缸，给里面的水换了，这里是发的豆芽。
边上还有几个架子，上面是一排排的木箱子，里面种了点青菜。
这样赵常山就能解释自己的青菜怎么来得了。
给狗子和鸡群喂一下。
这鸡舍里面要是再冷就得点壁炉。
赵常山看了看温度，零下28度。
白天不需要点，晚上得点。
收了一百多个鸡蛋，这就挺好了。
也不上楼睡了，就在客厅这里，吃了点东西躺椅上一躺这楼下的温度还很高。
楼上还得重新开暖气。
听着广播，吃几个炸的面果喝口茶。
舒坦的不行。
迷迷糊糊中睡了过去，一觉醒来，时间已经到了下午三点。
起身活动一下。
躺椅还是没有床睡的舒服。
到了外面，给鸡群召集过来，大把大把的草籽撒出去，然后再撒点虫子。
就当晚饭了。
给狗子饭盆里加点骨头汤，丢几个馒头和几片鱼肉。
算是狗子的晚餐了。
屋里的粉条已经差不多干了，给全部收进空间，放在走廊下面。
冻到天黑，再拿屋里解冻晾干。
这样的粉条能放三年都不会有事。
给自己随便做点吃的。
又泡上五大缸的黄豆。
明天早上起来做豆腐。
估计这又得一天。
时间就这么在忙碌中飞快奔跑着。
过了腊八时间就感觉过的更快了。
转眼就是小年，也到了月底。
雪还是下了一场，就是太小了。
虽然雪不大，可温度又下去了一点，到了零下30度。
看来今年真的是个暖冬了。
这些天的成果也是斐然。
空间中的豆腐又可以让自己吃上两年的，还有豆皮，也是一大堆。
红薯粉条，土豆粉条，也是一大堆在空间中堆着。
过年消停两天，然后开始炸东西过年。
鱼块 酥肉 排骨，都炸点。
再来点萝卜丸子。
今天是2月1日，时间也到了腊月二十七。
天不亮赵常山就在空间中开始折腾做什么东西了。
能处理的，在空间中就先做了。
比如肉丸子，罗卜丝和面后做的素丸子。
里脊肉切片，排骨切段，鱼肉切块。
面粉 淀粉 鸡蛋液，裹一下，备用。
折腾到了大中午才起床，给鸡群喂一下，给狗子也喂一下。
明年确实不能养这么多了。
这几天太冷，狗子也都不愿意出门。
大桶大桶的油倒进锅里。
油炸东西赵常山可是驾轻就熟，玩的溜的很。
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