苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第10章 炸串

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苏瑶经过了一周的摆摊,又到了休息的日子,自己突发奇想地叫管家规划自己的资产看看有多少,管家帮她整理了一下。苏瑶看着单子睁大了眼睛问管家说:“真是我的资产吗”?

管家说:“是的,你有一幢商业大楼,光商业大楼每年的资金都有不少,您还有小型的店管理呢,每年都会不少的资金打进您的账户”。

这是管家问:“老板您都这么有钱了,为什么还要摆摊呢”。

苏瑶说:"我喜欢美食,喜欢做美食的过程,看着顾客喜欢我做的食物我很有成就感”。

我也会给管家您相对应的福利,每个月的月底发工资,每天制作食物的时候帮我处理食材。我做好之后您帮我品尝品尝给我说哪里需要改正。

就在这时,苏瑶的脑海中突然响起一个神秘的声音:“摆摊系统启动,本次任务为卖出一百串炸串。在市政府门口。任务成功获得5000积分,农场一座。限时三天。任务失败则会有扣除2000积分和农场。”

系统是说完苏瑶开始备炸串。她首先思考着炸串的种类,决定要有荤有素,满足不同顾客的口味需求。

苏瑶就开始和管家去菜市场挑选上好的牛羊肉和蔬菜。又买了串肉的签子。买完回到家已经快上午了。

荤类炸串中,首当其冲的是羊肉串。她选用新鲜的羊肉,切成小块,每一块都肥瘦相间。由管家把羊肉腌制,散发出浓郁的香味。腌制的配方是她从高级美食书那里学来的,用盐、孜然、辣椒粉、花椒粉等调料,将羊肉搅拌均匀,让调料充分渗透到羊肉中。腌制好的羊肉串穿在竹签上,等待着在油锅中绽放出美味的光彩。

还有牛肉串,苏瑶挑选上等的牛肉,切成薄片,用特制的酱料腌制。这酱料由酱油、料酒、葱姜蒜、糖等调料调制而成,使得牛肉更加鲜嫩多汁。牛肉串在竹签上排列整齐,仿佛在等待着食客们的检阅。

鸡肉串也是必不可少的。她选用肉质鲜嫩的鸡胸肉,切成小块,用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制。腌制好的鸡肉串色泽金黄,散发着诱人的香气。

除了荤类炸串,苏瑶还准备了丰富的素类炸串。土豆是最受欢迎的素菜之一,她将土豆切成薄片,用清水冲洗掉淀粉,然后放入油锅中炸至金黄酥脆。炸好的土豆片撒上盐和辣椒粉,口感香脆,让人回味无穷。

茄子也是苏瑶的拿手好菜。她将茄子切成条状,裹上面粉,放入油锅中炸至外酥里嫩。炸好的茄子配上特制的酱料,味道鲜美,让人食欲大增。

此外,还有蘑菇、韭菜、豆腐等素类炸串。蘑菇炸至金黄,口感鲜美;韭菜炸得翠绿,香气扑鼻;豆腐炸得外焦里嫩,再配上香辣的调料,让人欲罢不能。

苏瑶准备好了各种炸串,还精心调制了炸串的蘸料。她用辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐等调料混合在一起,制成了一种香辣可口的蘸料。这种蘸料可以根据顾客的口味需求进行调整,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒粉,喜欢吃孜然味的可以多放一些孜然粉。

苏瑶炸了一些炸串撒上蘸料叫管家端出去放在桌子上。苏瑶对管家说:“尝尝好不好吃,有没有要改良的地方”。

管家吃了之后也顾不得说话了,只知道吃,苏瑶问他的话也没有听到。

这是苏瑶从厨房里出来说:“好吃吗,管家说很好吃,我觉得可以不用改良了,这样就很好吃”。

吃完饭时间也不早了,管家把餐具洗完之后。

苏瑶说:“时间差不多了,该去摆摊了”。

苏瑶和管家推着餐车,找系统兑换的卖炸串的餐车,上面放着一个炸锅和各种炸串。

到了市政府门口之后,找了摆摊的地方苏瑶开始吆喝“卖炸串啦!新鲜美味的炸串!” 苏瑶清脆的声音在集市上响起。不一会儿,就有几个路人被香气吸引过来。

“姑娘,这炸串怎么卖啊?” 一位年轻的女孩问道。

苏瑶微笑着回答:“妹妹,荤串三毛钱一串,素串一毛钱一串。这炸串可好吃了,您尝尝。”

年轻的女孩犹豫了一下,然后买了一串羊肉串和一串土豆片。她小心翼翼地咬了一口羊肉串,那鲜嫩的羊肉和浓郁的香味让她的脸上露出了惊喜的表情。接着,她又尝了一口土豆片,香脆的口感让她赞不绝口。“嗯,真不错,味道好极了。”

“有羊肉串、牛肉串、鸡肉串,还有各种素菜串。味道绝对好,保证让您吃得满意。” 苏瑶的声音充满了自信和热情。

渐渐地,越来越多的人被炸串的香气和苏瑶的热情所吸引,纷纷前来购买。有的人买一串尝尝鲜,有的人则买好几串带回家给家人分享。苏瑶忙得不可开交,但她的脸上始终洋溢着笑容。

一位老太太走过来,看着那些炸串,有些犹豫。“姑娘,我这牙口不好,能吃这炸串不?”

苏瑶连忙回答:“大娘,您放心,素串都很软,您肯定能吃。要不您先买一串土豆片尝尝,如果不好吃,我不要您的钱。”

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