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第306章 应对之策

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连续忙碌了八天,即将做好饭店扩张的前期准备,即将开始寻找地址的时候,出现这么一个拦路虎。

目光看向秦佩瑶,她无奈点头,表示是真的。

赵铁柱微眯着眼睛,右手下意识的放在下巴上揉捏。

脑海中在计算酒厂的出酒日期,最快也要在十月初才能出酒。

这十多天,必须要熬过去。

缓缓说道:

“别担心,酒店照常开,如果客流量下降太多,就先倒休,然后全体休息也可以。”

“正好趁这段时间,加强员工的培养和管理,加强规范制度。咱们顺便找一找新店的地址,加上装修也需要时间。”

“半个月之后,不,定在十一,向顾客说明咱们有特别的酒上市。就从三家分店开始!”

“最近这个时间,我看看桃香酿还有多少,全部拿过来应急。应该能撑几天。”

“虎爷,你那边的保安公司成立了,给他们派第一个任务,查出是谁针对我!”

“我必须反击,让他们亏死!”

既然有人给他挖坑,那就把那个人埋进去!

秦佩瑶本就知道他有酒厂,饭店最大的钳制方向就解决了后顾之忧。

真不知道他有先见之明,还是酒厂方面引来的竞争对手。

反正不管怎样,先应付眼前。

“好,我知道该怎么做。我不是没经历过桃园饭庄的艰难,现在扩张的资金,已经赚出来了!”

“接近八百万,足够咱们开三家分店,绰绰有余。”

赵铁柱摆摆手,说道:

“两家就够了,如果能选择,就在东润大酒店对面找地方。我要帮你正面击溃它!”

声音斩钉截铁,毋庸置疑。

霎时间,秦佩瑶眼眶湿润了,瞬间被感动到。

自己都快忘记了被侯敬涛逼迫的事情,他竟然还记得。

强忍着当场流泪的冲动,说道:

“好,我知道了!”

声音有些哽咽,必定要打败东润。

她也要作出安排,并且趁机开出分店。

有客人进店,门口的小兰,不断提醒没有名酒,只有桃香酿。

不少人嘀嘀咕咕的转身走了:

“不是吧,逍遥饭庄喝不了酒,那怎么行?”

“我请甲方爸爸吃饭,没有酒办不了事儿,不行啊!”

“唉,看来逍遥饭庄太火,惹来某些人的联合抵制了吧?那我也要吃一顿!”

“不能带酒水?那能不能打包带走?”

……

短短的时间内,就有三分之一的顾客离开,只有三分之二进入饭庄。

不过,赵铁柱并不理会,当场给冯军打电话。

经过十天的磨合,总算确定了酒瓶子的三种样式,外包装的三款配套。

分别是普通桃香酿的五十块钱,珍品桃香酿998一瓶,臻品桃香酿玉米型1099一瓶。

档次已经彻底拉开,高粱也收到一些,特别酿造了两千斤。

现在,坐等酒厂出酒。

只要出酒,灌装之后,轻松酿造出来。

总要有个过程,不可能不经过发酵,直接出场。

那都是勾兑出来的。

冯军正在酒厂里无所事事,接到赵铁柱的电话,当即说道:

“老同学,有事儿啊?”

他非常清楚赵铁柱有多忙,来酒厂巡视之后就会离开。

如非必要,一般不会找自己。

现在自从上次抓住了纵火未遂的董明等人之后,酒厂平静了许多。

就连冯建勇两人,也彻底安定下来了,老老实实干活。

发酵车间最忙,其他车间的人基本都在帮忙。

一片大好的情况下,老板应该不会打来电话才对。

赵铁柱的声音响起:

“你看看咱们还能搜集到多少桃香酿,全部以三十一瓶的价格送到逍遥饭庄。”

“包装用最新包装,重新打响品牌效果。”

“其他所有渠道,全部关闭,所有市面上的酒全部收回!”

他要用逍遥饭庄的影响力,重新定位桃香酿。

冯军不知道赵铁柱是什么想法,但知道完成他的任务,立刻说道:

“是,老板,我这就命令人去做!”

“库房里的十桶酒,三百瓶库存,是时候卖出去了。渠道我熟,这就开始回收!”

答应的非常痛快,立刻起身向妹妹的办公室走去,尽快做出应对。

实际上,整个酒厂目前一直在投资。

粮食储存了接近二百万斤,发酵的就有十万斤以上。

光这一部分,就是三百万投资,赵铁柱竟然撑下来了。

卖掉库存,勉强能收回一部分资金,但不够发工资的。

冯军要是支撑这样的酒厂,早就撑不住了。

倒是员工对酒厂多了信心。

每天都看到一挂又一挂的粮食拉进来,就能感觉到老板资金雄厚。

即便是酿酒不成功,光是卖粮食都能卖许多钱。

因此干劲十足,又有新型工资发放标准,只要努力工作,加班就有加班费,远比之前赚得多。

冯颖听到哥哥的话,脑袋一转,大概猜到赵铁柱的想法。

“哥,渠道回来的酒,哪怕麻烦,也必须全部重新包装。同时让爸他们重新调香。”

“有的年头多了,有的年头少,需要定下统一的格调。”

“市场预热开始了,咱们酒厂必须严格执行所有规章制度。”

学过工商管理的她,非常清楚许多情况是商业机密,员工不得向外面透露。

只要透露出去了,就必定要接受惩罚。

冯军不知道管理方面的内容,但是知道听从妹妹的命令。

立刻答应着去干活。

第一步,给员工普及保密原则,谁泄密谁赔偿违约金,同时开除。

有了董明他们的前车之鉴,足以让许多员工明白,老板绝对不是开玩笑。

第二步,立刻从各个渠道回收本就不太流通的桃香酿,汇总到调配车间。

第三步,联系闫若冰,即刻准备一千个普通桃香酿瓶子。

最后一步,才是确定第一批送往逍遥饭庄的时间。

换装实际上很快,库房三百瓶,下午就能运送过去。

酒这方面的应对很快速,哪怕变成了只有五十块一瓶的桃香酿,依然留住了一些顾客。

而坐在逍遥饭庄二楼办公室内胡一凡,满脸激动的说道:

“在红城开分店?步子会不会迈的太大了?”

他感觉有些不太真实。

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