在民国时期，我的朋友李不平的祖上先辈李中平，有着一段奇特而又惊悚的经历。
李中平出生于平民家庭，小时候不幸被驴踢到胯部，落下了残疾。他家境贫困，自身又有残疾，以至于到了39岁才娶到媳妇。那媳妇是个逃荒而来的女子，不过好歹也算成了家。结婚两个月后，媳妇就给他生了个儿子，这让老李家终于有了后。
由于李中平腿有残疾，干不了重体力活。他本想摆脱家族传了18代做豆腐的手艺，换个行业，可最终还是选择了做豆腐。刚开始，他只是做豆腐卖给街坊邻居，大家可以用钱买，也可以拿豆子换。随着时间推移，他做豆腐的手艺愈发精湛，做出的豆腐供不应求。
后来，买卖越来越好，李中平便和媳妇开了间豆腐坊，专门做豆腐。闲时，他还会挑着豆腐到集市上去叫卖。集市在村外，进出村只有一条路，路中间有个乱葬岗，一般人都不太愿意走这条路。
有一天，李中平像往常一样做好豆腐，打算去集市上叫卖。因为集市开市早，去晚了就占不到好位置，所以他摸黑就出发了。走了大概1个小时左右，他突然发现路边出现了一座气派的大宅，大宅张灯结彩的，像是有喜事。李中平很纳闷，自己经常走这条路，怎么没注意到这儿有这么大的宅子呢？
就在这时，不远处有个中年人朝他挥手。中年人上来就说今天有喜事，要把李中平的豆腐全包了。李中平一听，十分高兴，这样就不用挑到集市上去叫卖了。他赶忙把豆腐挑进厨房。收拾好一切准备离开时，那男子说今天儿子办喜事，他帮了大忙，让他留下来喝杯喜酒。李中平犹豫了一下，看到那满桌丰盛的酒席，鸡鸭鱼肉样样俱全，还有飞天茅台的香味飘来，他就再也忍不住了。他这辈子都没见过这么丰盛的酒席，腿都不听使唤了，也顾不上其他，就坐下吃了起来。
可吃着吃着，他发现不对劲。和他同席的几个人从头到尾都没动筷子，而且那些人的脸色非常难看，看起来不像是参加喜事，倒像是参加白事的。于是，李中平打算去主家那桌敬敬酒，表达感谢。当他端着酒走到主家身后，说了半天话，主家也不回头。他觉得主家不给面子，就伸手拍了拍主家。突然，他眼角余光扫到可怕的东西，脸色大变。只见刚刚满是山珍海味的桌子，现在全是发臭的泥土，泥土里还爬满了虫子，一股恶臭扑面而来。再看主家，一转头，脸上皮肉早已腐烂，眼洞里也爬满了虫子。李中平吓得眼睛一黑，身体失去平衡，后脑勺重重磕在地上，就失去了意识。
等李中平再次醒来，发现自己在家里，周围围了好几个人，他老婆也在。在他的询问下，他知道了事情的经过。原来他去卖豆腐，到傍晚还没回来，他媳妇就叫了王哥等人去找他。没想到在路中央的乱葬岗上找到了他，他正躺在一座坟墓上，嘴里还塞着一嘴土。
李中平突然想起自己收的豆腐钱，偷偷一查看，兜里哪里是什么钱，全是烂树叶子和烂纸屑。
在之后的日子里，李中平只要一吃东西就吐，吐出来的都是黑色的烂土，腥臭味特别大。不过，这样的情况持续了一段时间后，他慢慢恢复了过来。而他的豆腐店却越来越火了，当地人都说他做的豆腐好吃，连鬼都喜欢呢。
李中平经过这次遭遇，虽然受到了极大的惊吓，但也让他更加珍惜现在的生活。他依旧用心经营着豆腐坊，每天早早起来做豆腐，那豆腐的香气弥漫在整个村子里。
他常常会跟周围的人说起那次恐怖的经历，大家听了都觉得毛骨悚然。但李中平说，虽然当时很害怕，可现在想起来，就当作是一次特殊的经历了。毕竟，他现在的生活还得继续，儿子也在慢慢长大，他要为家庭的未来努力。
他的儿子也很懂事，知道父亲的不容易。虽然李中平残疾，但他却用自己的手艺撑起了这个家。儿子有时候会在豆腐坊里帮忙，跟着李中平学习做豆腐的手艺。李中平看着儿子认真学习的样子，心中满是欣慰，他希望这门手艺能够继续传承下去。
随着时间的推移，村子里发生了一些变化。有一些外地人来到村子里，他们带来了新的观念和技术。有些人建议李中平可以把豆腐坊扩大规模，采用一些新的制作工艺，把豆腐卖到更远的地方去。李中平听了这些建议，心中有些犹豫。他一方面觉得这是个让豆腐坊发展得更好的机会，另一方面又担心改变传统的制作工艺会影响豆腐的口感。
他的媳妇也在一旁劝他，可以先尝试一下。李中平想了很久，最后决定先做一些小的尝试。他引进了一些新的工具，改进了豆腐的包装。没想到，这些小改变让豆腐坊的生意更加红火了。
然而，好景不长。村子里突然来了一场疫病，很多人都生病了。大家都不敢随便出门，集市也变得冷冷清清。李中平的豆腐坊生意也受到了很大的影响。他看着做好的豆腐卖不出去，心中十分焦急。
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