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第87章 铁锅炖大鹅

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鹅肉的香味从厨房飘了出来,引的几只狗子围在灶台旁边急的转圈圈,戚莳轻轻踢了踢脚边的大花,被闹的不行,舀了碗汤出来,给它们泡了一大盆肉汤糙面馒头,这才抽身出来。

鹅肉快熟的时候,戚莳往锅边贴了几张玉米面饼子,就着鹅肉吃,味道好极了。

鹅熟,饼子也熟了,戚莳把鹅肉舀到盆里,喊外面歇息的顾尧过来端菜,他把饼子从锅边揭下来,放进竹箩里,拿到外面石桌上。

玉米面饼子带着些许玉米的清甜味道,靠近锅边的那一侧烤的焦黄酥脆,大鹅炖够了时辰,轻轻一抿,骨肉分离,一口下去,全是鹅肉的香味。

玉米面饼子蘸上肉汤,配着鹅肉,香迷糊了要。

“这鹅肝还挺有嚼头。”顾尧夹了半块儿鹅肝尝了口道。

戚莳笑道:“剩下的一半儿你也吃了罢。”他不怎么爱吃肝脏,总觉得有一股很奇特的味道,腥腥的。

顾尧自是听自家小夫郎的话,戚莳夹了鹅头来啃,一时间,院子里只剩下夫夫二人吃饭的声音。

几只狗子围在石桌旁,张嘴等着他俩扔下来的肉骨头,咬的咯嘣响。

美食驱散了田婶子带给戚莳的困扰,等吃过饭,戚莳坐在石凳上消了会儿食,问道:“你打算怎么回田婶子。”

“自是直接拒了,我又不是她家亲戚,还能啥都尽心给她办啊?办了的话,后面若是和其他村民扯皮,她定也不会管我死活。”顾尧喝了口凉水,道。

“那以后便不好去她家买豆腐了。”戚莳无奈道。

“不去就不去,不就是做豆腐嘛,我也会。”顾尧轻描淡写道,“以后想吃就咱们自己做。”

“你会?!”戚莳讶然道。

顾尧见状笑道:“不然你以为咱家的小石磨是干嘛的,仅仅是磨玉米面之类的啊。”

“不然呢?我是真没想到你竟然会做豆腐!”

“那小石磨就是我养父买来主要磨豆浆喝的,后来他闲着没事儿,还教了我一手做豆腐的手艺。”顾尧笑道。

“爹真厉害,感觉他怎么什么都会,你既然会做豆腐,怎么从来不做呢,和羊蝎子锅一样,不能做来卖钱吗?”戚莳遗憾道。

“这倒不是,只是做豆腐虽简单,但磨豆腐麻烦,豆腐又不贵,懒得自己弄。”顾尧轻声道。

戚莳闻言眼睛一亮,笑道:“那我们也卖豆腐,挣些家用?”

顾尧失笑道:“家里的活还不够你忙的啊。”自家小夫郎真是不舍得放过一丝一毫的挣钱的机会。

戚莳撇了撇嘴,道:“偶尔卖一次也可以啊。”

顾尧摇了摇头,“咱家不差这一份钱,还是别和田家抢生意了,惹急了对咱也没啥好处。”

戚莳遗憾的点了点头,把锅里的剩菜放进橱柜,锅碗瓢盆端到厨房,刷洗去了。

顾尧伸了伸懒腰,和戚莳说了一声,便去田家了。

等顾尧回来,戚莳急道:“怎么样?”

顾尧笑道:“还能怎样,办不了事儿,人家自是没啥好脸色啊。”

“看来以后吃豆腐,只能自己做了。”戚莳心里有些不舒服,村里有些人家也太势利了些。

顾尧安慰道:“做法很简单,等你想吃了,我做一遍,你看一眼就能学会了。”

戚莳点了点头,家里事情多,田婶子的事儿他也没太放到心上,忙起来就全忘了。

地里的西瓜如今长的又大又绿,挨着地的那块儿倒是黄黄的,顾尧轻轻拍了拍,冲一旁的戚莳道:“还得几日才能熟。”

西瓜一新鲜果子不愁卖,大家大业的大户人家有庄子,西瓜能自己种来吃,但镇上许多人家都是靠着做工,开铺子养活一家人,手中无田地,自是会掏钱买西瓜来吃的。

“西瓜,今儿刚摘的新鲜西瓜。”顾尧拉着一板车的西瓜,交了五文市金,刚进无名镇的果市,就扯着嗓子喊道。

“西瓜怎么卖啊?”刚叫卖没多久,就被一夫郎拦了下来,询问道。

“今年头一茬,七十文一颗。”顾尧笑道。

那夫郎还价道:“昨儿有人来卖还是五十文一颗呢。”

顾尧笑道:“那可能是他家的瓜不行,您看我家的,个个又大又圆,买回去若是不甜,您拿着瓜来找我,我给您重新换。”

板车边没一会儿围了一群的人,都想让顾尧再便宜些,顾尧深知头茬西瓜还能卖贵些,等农家人种的西瓜陆陆续续上来了,就卖不上太高的价儿了,所以没怎么松口,只道:“若是一次买两颗,便给您便宜五文。”

顾尧家的西瓜看着确实水灵,有不差钱儿的,直接买了四颗回家,顾尧给便宜了十文钱,其他人见状,想着西瓜也能放的久些,便都是两颗起步,一板车八十颗西瓜,一个多时辰便卖光了。

戚莳和顾尧一共摘了八十七颗西瓜,今儿带了五颗来,送去给黑家的人尝尝鲜,虽说他们家的庄子里可能也种了,但到底也是他们夫夫二人的一番心意。

戚莳拿着沉沉的钱袋,心中欣喜,顾尧驾着牛车走出果市道:“买几斤猪肉回去吃,好久没吃过了。”

戚莳自是有无不可,心里高兴,一下子买了十斤的猪五花,打算中午做红烧肉吃。

黑风听顾尧来找他,亲自来接,顾尧没进去,直把竹筐里的西瓜递给他,黑风笑道:“庄子种上的西瓜还未熟,今儿沾了顾兄弟的光了。”

顾尧笑了笑,和他在黑府门口寒暄了一番,便驾着牛车回家去了。

刚回到家,夫夫二人便将钱袋里的银子铜板倒在桌子上,除去饶头和买猪肉的花销,今儿一早上便挣了五两三钱银子。

戚莳心里着实开心,把银子收好,乐呵呵的去做午饭去了。

清水村家家户户都洋溢着喜悦的氛围,有的人家不怕累,拉去府城卖,比镇上还要贵十几文,除去路上破损的,真真是大赚了一笔。

顾家事儿多,顾尧也不想为了卖西瓜跑那么远去,便只在无名镇买西瓜,有些脑袋灵活的,往南边卖,那边今年估计刚送到西瓜种子,还没种出来,价儿肯定高。

要不说,哪个朝代都有天生做生意的人才呢。

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