一大早，玉白赶着马车到了湖边，老者已经在钓鱼了，她先把装酥鱼的食盒拿了下来送给老者，她在去拿渔具准备钓鱼。
那老者见食盒里有一条酥鱼和两个馒头，他就拿着下人递过来的筷子拿起一个馒头开始吃酥鱼。
老者细细品味，这鱼是入口即化，味道非常的好，他夹了一筷子让他身边的下人也尝了尝，那下人品了半天说，“好吃！”
老者瞪了那下人一眼，他能不知道好吃吗？
玉白这时把饵挂上钩说，“好吃吧！这是我家刘婆子做的，但是怎么做的我也不知道，但是就是好吃，还吃不腻，我们没来京城之前一直卖这酥鱼，生意可好了！”
“那你们现在还卖吗？”
“卖呀，就在家门口卖，过两天就挂牌子，崔家酥鱼！”玉白笑着回答老者问话。
“你们为什么来京城？”老者笑着问道。
“我的两个儿子要参加春闱考试，所以我们就来了！我呢喜欢钓鱼，所以每天来钓鱼，刘婆子喜欢做鱼，她就做鱼卖，正好，大家都有事做！”玉白说着，就钓上来一条鱼！
那老者看着玉白把鱼扔到鱼笼里说，“我来了时间也不短了，一条鱼都没钓上，你这一来就有鱼上钩，还是你会钓！”
玉白一听哈哈一笑说，“我都钓了四年了，已经有经验了！”
玉白说完就专心钓鱼，偶尔看一看老者钓的鱼，个头都不大，没她钓的鱼大。
玉白钓够了二十多条就准备收竿了，那老者把他钓的鱼给了玉白，希望玉白明天再带酥鱼过来。玉白答应了。
崔家酥鱼的招牌挂上了，因为崔家只卖一锅酥鱼，很多人就慕名过来购买，但是酥鱼就那么多，很多客人觉得来了买不到就有意见。
玉白不理会，她钓鱼是兴趣，又不是为做买卖，她就坚持每天就钓二十多条，高兴了就多钓几条。
那老者和玉白熟悉了，才知道玉白原来是个妇人，不过是为了方便就男装出门，她的两个儿子一个叫崔知言，一个叫崔知礼。再后来，那老者就没来钓鱼，玉白也不介意，她还是自己天天来，钓够了鱼就回家。
这天，玉白刚回到家，家门口就来了一个身穿锦袍说话声音尖细的男子，问有酥鱼吗？
玉白指着地上的鱼说，“鱼有，还没做呢？”
那男子说，“嗯！你现在就做，我看着，这些鱼我包了，这是十两银子，你收着！”
玉白接过银子说，“这鱼得到明天早晨才出锅呢！”
“没事，咱家等得！”
玉白一听，那你就等吧！玉白和刘婆子、崔莲收拾鱼，那男子就坐旁边看着，等到鱼收拾好了，刘婆子开始炖鱼，那男子也跟了进去。刘婆子见玉白没出声，她也不吭声，该怎么还是怎么做。
等到崔知言和崔知礼回来，见一个男子守在厨房，就很惊讶，玉白说，那人把整锅鱼都包下了！
崔知言和崔知礼一听都震惊了，他们崔家酥鱼这么出名吗！
第二天天还没亮，玉白就收拾东西要去钓鱼了，她见那男子始终守在厨房门口，就摇摇头，赶着马车走了！
那男子听到动静抬眼见玉白赶着马车走了，知道这是去钓鱼了，他闻着空气中鱼肉的香味，真香啊！
整锅鱼被端走了，崔莲就在门口写了告示，今天无鱼出售！有那知道内情的人就告诉过来买鱼的，这崔家酥鱼让一个公公给包圆了！
这下，崔家酥鱼更火了，公公，那是只有宫里才有的啊，这酥鱼都进宫了，可见多好吃！
没了酥鱼卖，刘婆子和崔莲就闲着没事了，刘婆子见厨房还有地，就想再垒个灶台，一锅卖也是卖，两锅卖也是卖！
崔莲没意见，刘婆子就出门找泥瓦匠了。等玉白带着鱼回来，那灶台都快垒好了！
玉白见事情已经这样了，就没说什么，只能明天多钓一点了！不行，就多准备几个鱼竿，这样还能快点。
崔知言和崔知礼被夫子叫去问话了，崔知言还以为他们是哪里做的不好，结果夫子问他们家中是否经营着崔家酥鱼？
崔知言和崔知礼立刻表示，明天他们会带酥鱼过来让夫子尝尝，夫子立即就要求他们带两条过来，学院山长也想尝尝！
等回了宅院，玉白听崔知言说学院夫子想吃酥鱼，就让崔知言找刘婆子，这事刘婆子说了算！
玉白最近有些累了，这每天钓个二十来条鱼是个乐趣，现在每天要钓五十多条鱼，就有些不耐烦了！刘婆子就劝玉白，不行就去市场上买，花不了几个钱。
玉白同意了，刘婆子带着崔莲去了市场上，找了一个老实的鱼贩子，让他每天给崔家酥鱼送鱼，鱼贩子一听，高兴的不行，这可是大买卖，这每天都要一百多斤鱼，这一个月下来就三千多斤了！
玉白终于闲下来，她见刘婆子和崔莲整天忙碌着，就跟崔知言说她要买人，整天做鱼太麻烦了！
崔知言让玉白多买几个人，刘婆子就别做饭了，她就负责炖鱼，玉白算了算，就打算买三个人，一个做饭的，两个杀鱼的！
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