美食:随机任务,食客们都馋疯了

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第176章 烤小龙虾+生蚝+菠萝冰可好?

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“小伙子,我的名片也贴在箱子上了,好吃再来!”

处理完海鲜,叶凡转悠到水果区。

水果摊老板:“帅哥,这里有小样,随便品尝,不够的,我再切。“

摊位上的水果擦拭的相当干净,高低摆放整齐有序。

再加上老板为人热情,第一印象不错。

让叶凡有一种遇到东北人的假象。

通过交谈得知。

这水果摊老板还是一名农场主,接近退休的花甲之年。

每天在农场里闲不住,偶尔抽空出来摆摊。

“帅哥,先尝尝我们法兰西盛产的五种水果!”

叶凡抽出牙签。

把餐盘里的西梅、杨桃、葡萄、柑橘、苹果,每样都尝了几块。

他一边品尝,一边扫视摊位上的其他水果。

水果摊老板眼看叶凡盯着菠萝,赶忙说道:

“帅哥,是想来点菠萝?我跟你说哦,虽然这菠萝不是我们法兰西产的,但品质也是相当不错。”

“都是从华国徐闻县空运过来的,比你们湾湾省的菠萝要好上几个台阶捏!”

“报价低,个头大,汁水足!”

“我一合计简直比自己大批量种植还划算!”

“要不拿一个小的,切开尝尝?”水果摊老板特意做了个切割的手势。

叶凡点点头:“切,尝尝!”

连续几块入口。

汁水多,肉质紧实,纤维感适中。

叶凡的瞳孔先是被甜味放大,随后又因为微酸,眼睛眯了起来。

总体来说,品质OK。

“你手上徐闻县的菠萝还有多少?”叶凡用手指对着摊位打了个圈。

“包场吗?”水果摊老板有些诧异。

原本出来是打发时间的,没想到还有惊喜。

“嗯!”叶凡肯定地点头。

还好水果摊老板的冷藏车就停在附近。

经点算。

一共是30箱,180个菠萝。

叶凡心算了一下。

一个两斤左右的菠萝,差不多能做4大杯冰沙。

180个菠萝,也就是720杯。

其实夏天的饮品消耗量特别大,再加上一些损耗和自己人也要喝。

这个数量真不多。

上一世。

叶凡大学时,在白胖子雪王的奶茶店里打过暑期工。

三个男孩子。

一天打底都是900杯起步,最多的一天做到过1500杯。

下班后,手都是抖的。

回去躺在床上,一闭眼就是三样东西。

柠檬水、冰激凌圆筒、蜜桃四季春…

当然了,奶茶店也不是从早到晚都忙。

早上一去,先打会酱油。

然后配送会过来,陆续点货,做清洁,备料。

接下来。

就是三个高峰期。

中午11点一波、晚上17点一波、21点一波。

水果摊老板的情绪有点小激动,双手在裤腿两侧搓来搓去。

只见他转身从货架下抽出一筐酒。

“帅哥,来,你既然买这么多东西,我也送你点小礼物,这箱葡萄酒送你。”

“不用这么客气,你在帮我装一些西梅和薄荷叶,我要放到菠萝冰沙里。”

“客气个什么?这葡萄酒是我在农场自己酿的!"

"在巴里,葡萄酒不是个稀罕玩意!”

说着,水果摊老板抽出木塞,倒上一杯葡萄酒递给叶凡。

叶凡放到鼻前闻了闻。

要说这葡萄酒的香味,主要就分三类。

一级香气来自于葡萄本身。

比如说,果香与花香。

二级香气则来自于发酵过程。

比如酵母把葡萄汁中的糖分转换成酒精和二氧化碳时,产生的副产物。

最后的三级香气。

就来自于存放过程中,橡木桶带来的复杂香气。

像常见白葡萄酒中的雷司令。

闻上去就有一种柠檬和青苹果的香气。

红葡萄酒中的赤霞珠。

闻上去是典型的黑莓与雪松等香气。

气泡酒里面的香槟。

则闻上去有种柑橘和苹果的香气。

叶凡抿了几口手中的葡萄酒,随后一饮而尽。

“帅哥,怎么样?”

“还不错啦!”叶凡点点头,“你的酒体喝上去比较轻盈,不像商业葡萄酒那般浓郁。”

“口感也很柔,不涩口,里面的单宁绝对不输外面的商业葡萄酒。”

“就差一个精美的酒瓶和礼盒!”

“行家呀,还第一次遇到这么懂我的顾客!”水果摊老板被夸得嘴都合不上了。

“帅哥,这批货,我再给你打个九折,就算交个朋友。”

其实叶凡还真没有夸他,纯粹实话实说。

自己酿的酒只要手艺好,流程合规,品质确实不输外面成千上万一瓶的葡萄酒。

两者差的只是包装和渠道而已…

水果摊老板一边削皮,一边继续指下葡萄酒。

“帅哥,我这葡萄酒还有个妙用,哪怕你不喝,还可以拿来美容。”

“美容?”叶凡有些诧异。

“对呀,你别看我接近60岁的年纪,但我脸上是不是一个老年斑都没有。”

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