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第76章 主题午宴

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由于明日的行程突然发生变更,宋星澜便直接在光脑上发信息给加布里埃尔学弟了。

信息的内容大致是解释一下,他为何放鸽子不去巡视。

最后,还顺便向学弟发出了诚挚的邀请,希望他能于明日中午莅临,品尝以塔坦犎兽肉为主题的午宴。

加布里埃尔学弟这次也很快给出了回应,对方承诺道:“没问题,学长,明天的巡视任务就交给我和索伦叔叔好了。”

“学长,你就安心在家研究塔坦犎兽肉的主题午宴吧(ˉ﹃ˉ)”

“嗯嗯,那麻烦你们啦。明天的主题午宴,肯定不会让学弟你失望的!”

“哎呀,好期待啊(*?ω?)”

“嘿嘿,尽管期待!好了,不说啦。学弟,我再琢磨一下菜谱就要睡觉了。”

“好的,学长,那不打扰你了哦。还有,学长,晚安。”

“晚安,愿你有个好梦。”

和加布里埃尔学弟闲聊完,此时已到了深夜十一点。

已然有了些许困倦之意的宋星澜,耷拉着眼皮,忍不住打了个长长的哈欠。

他强忍着睡意,兢兢业业地为明日的主题午宴拟定好菜单,分派安排各项准备工作。

昏昏沉沉的在脑海里细想着塔坛犎兽肉的各种烹饪方式,宋星澜忽地灵光一闪,想到了一个绝妙的主意。

既然是以塔坦犎兽肉为主题,而它又是类似于蓝星上的驼峰牛,不如干脆吃潮汕牛肉火锅好了!

“这样一来,既能和学弟一起吃顿好的,还能吃出不同部位的塔坦犎兽肉的本味。”

宋星澜喃喃自语道。

吃顿饭都不忘惦记着与学弟妈妈合作的初心,他可真一位难得且靠谱的合伙人呢。

至于能不能完美复刻出蓝星潮汕牛肉火锅的精髓,如上辈子吃火锅时的必点菜单——脖仁、胸口朥(胸口油)、肥胼、三花趾、五花趾、肥牛、匙仁、匙柄、吊龙、嫩肉、牛舌、牛杂、牛心管、牛骨髓、牛百叶、牛肉丸、牛筋丸等。

全看明天收到的学弟妈妈寄过来的包裹里,究竟有哪些的塔坦犎兽的部位,以及真实的肉质状况了。

至于下水部分,和打算用来卤的塔坦犎兽脸肉,是宋星澜特意叮嘱学弟妈妈一同寄过来的,不然人家根本想不到这些只能当垃圾处理的玩意儿也能吃呢。

唉,想想都觉得好浪费啊。

上辈子的蓝星种花家,牛杂、牛舌、牛头肉等这些部位多贵多好吃啊,这帮子星际人却视作废物垃圾,甚至还得亏本倒贴处理。

啧啧啧,真是暴殄天物。

好在,身为蓝星种花家人的宋星澜来了!

他准备通过老家的种种美食,彻底让这些食材焕发出全新的光彩,赋予它们应有的尊重与地位。

咳咳……

其实就是变废为宝,提高身价。

话说回来,也不知道这次还是当试吃小白鼠的加布里埃尔学弟,能不能够接受这种另类的独特食材。

要是不能,那留着自己慢慢吃好了。

其实,牛脑宋星澜也想让学弟妈妈一同寄过来的,可惜阿姨的反应有些大,他也就不再坚持。

火锅配菜方面,用大厨房里原有的蔬菜就可以了。

“刚好机器人又不用睡觉,索性让它们晚上把需要的鲜面,以及能当配菜的一些金丝纹豆制品都做出来吧。”

诸如腐竹、响铃卷、豆泡、豆腐串等,当然之前做过的豆腐也可以做一批出来。

必备的牛骨汤,只能等明天包裹到手后,再立马熬煮了。

午宴的菜品算是想好了,对于主食,宋星澜想到的是,用干湿两种炒牛河的烹饪手法,把河粉替换成鲜面,从而变成干炒牛面和湿炒牛面。

他也想吃牛肉炒饭呢,可惜暂时没找到合适的大米食材。

为了预防万一这些主食都未能迎合加布里埃尔学弟的口味,他准备再和大厨房要几个梆硬的面包放一旁备着。

“差点忘了,潮汕牛肉火锅的最佳搭档——沙茶酱还没做出来呢。虽说材料没能找齐全,但让小伊根据删减版的配方,做个简单版的沙茶酱也不是不行。”

要是这版本的沙茶酱的味道不错,到时候还能用它做一大批耐存储的沙茶牛肉酱囤着慢慢吃!

小厨房的存货有点少,以至于宋星澜懒得做饭时,都没几样东西可以挑着吃。

随着菜单的一次次斟酌修改,他的精神头就一点点振奋起来。

别误会,完全是被馋精神的。

宋星澜细心地将今夜需要赶工完成的所有菜谱及其所需的食材,连同详尽的配方与制作步骤,一并联机传输给了小伊和小研。

这份枯燥乏味的工作,愣是渐渐把他的瞌睡虫重新吸引了出来。

他顿时哈欠连天,嘟囔道:“能提前准备的,都差不多安排妥当。现在,该睡觉了。”

临睡前,宋星澜不知为何突然想起了一直努力,却不幸倒在了黎明前的原身。

“唉,这算不算是完成了原身的执念啊?”

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