“你好!奚玥的快递!”又是一个晴天,辛北陌和奚玥两人在店里休息的时候,来送快递的快递小哥开着三轮车,人还没到门口,就扯着嗓子喊道。
奚玥的手机还没有收回来,就从椅子上跳下来,扯着嗓子应声:“来啦来啦!”
辛北陌好奇的眨眨眼睛,还没有来得及问出口,这小姑娘就像是一阵风一样冲了出去,然后拎着一个快递盒子走进了屋内。
辛北陌收了手机,有些好奇的问道:“还是头一次见你买快递啊!”
奚玥一边兴冲冲的开箱,一边说道:“这个是我在看直播间的时候看到的,我还是第一次在直播间买东西,没想到这么方便,而且最重要的是!还便宜!”
听她这个激动的语气,辛北陌心中稍微有点点的担忧,毕竟直播间内的东西就算是遇到什么问题,也不好退换:“那你这个是买的什么?”
似乎是看出来了辛北陌的担忧,奚玥连忙说道:“老板你放心好了,我不会随便买东西的,这家店可是我看了好几个直播间,确定是好牌子才买的。”
她用柜台上的小刀拆开快递,露出了里面的大袋子。
辛北陌凑过去一看:哟!可可粉?!
“我早就想试试这个东西了!”奚玥激动的说道,“冬天就应该喝热饮,比如说热可可!看着视频里的画面,我都能自动脑补出味道来。”
想想看,冬日,下雪,围巾,手捧着热可可,袅袅白雾升起,啜饮一口,丝滑、温暖,浓郁的巧克力在口腔中炸开。
这时候,如果再来一个高个子的帅哥,撑着伞走到身边来……
奚玥的脸上露出了神往的神色。
辛北陌无语的说道:“你说的都是什么跟什么?最近看小视频看的脑子瓦特了啊?”
奚玥嘿嘿笑了两声:“你不懂。”
“我去做一些尝尝看!”
奚玥抱着那袋子的可可粉,开始自己研究去了。
啊,既然下午有热可可喝,那要不然自己做一些下午茶来吃?
奇奇怪怪的,明明是个餐馆,怎么搞得现在啥都有?
辛北陌想归想,自己还是去了厨房戴上围裙,洗手准备做些甜食。
糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合,搅拌均匀之后过筛,之后再倒入面糊,加入融化之后的黄油,继续搅拌均匀,上锅蒸15分钟,趁热搅拌均匀,静置冷却。
趁着这段时间,辛北陌抓紧时间准备内馅,淡奶油加入细砂糖,打发,然后准备一些新鲜的水果。
得益于旁边就是水果店,辛北陌的小餐馆中从不缺少的就是新鲜水果,做雪媚娘,口味选择上芒果、草莓、蓝莓等等都可以,除此之外,辛北陌剥了两个沙糖桔,等着一会也包进去。
静置完成的面糊像是揉面一样揉搓,然后取出一个一个的小剂子,擀成中间厚、两边薄的面皮。
剩下的就是组装了,将面皮放在小碗上,挤上一层厚厚的奶油,放上水果馅料,继续挤奶油,像是包包子一样将面皮收紧,确保封口无缝隙。
包好的雪媚娘一个一个圆滚滚的,隐隐约约还能看到里面的馅料,变身成可爱的小团子,让人忍不住就想一口吞下去。
辛北陌一口气将所有准备的馅料全部用光,包好的雪媚娘放入冰箱中冷藏。
专注工作的辛北陌完成了手上最后的一个步骤,一抬头就看到厨房的外面团团围着一圈人,被吓了一跳:“哎呦!什么时候来的,怎么不喊我们一声。”
来人是派出所的几个人,为首的是辛北陌比较熟悉的杨若音和温野,还有之前见过的陶梦溪,以及被外聘过来帮忙的尹君尧。
“嘿嘿嘿,看你这么专注,就没好意思打扰你。”杨若音有些不好意思的笑道。
辛北陌将手中的面粉擦掉,上前询问:“你们是来聚餐吗?这次竟然不是打包带回去吃了?”
温野温文尔雅,笑道:“今天正好放松一下,提前下班,约了大家来吃个饭。”
杨若音继续嘿嘿一笑:“其实我们现在也不是很饿,但是有点眼馋老板刚才做的雪媚娘……”
辛北陌哭笑不得:“我这个是餐馆,而且我做的,可能比不上外面做的。”
“嗨呀,我们根本不在意!”杨若音大大方方的笑道,“如果有喝的就更好了——你们有什么想喝的吗?今天温野请客,大家点个奶茶外卖好了。”
“热可可好啦!”杨若音的话都没有说完,就看到奚玥端着两个热气腾腾的杯子走了过来。
“!”
这么凑巧的吗?
奚玥一脸懵逼的看着用餐区来的派出所众人。
辛北陌看看杨若音等人,又看了看还在状态外的奚玥,没忍住哈哈大笑起来。
*
既然如此凑巧,那不来一顿下午茶是实在是不太好。
热可可搭配雪媚娘,大家美美的先来了一顿下午茶。
热可可的主要风味来自可可粉,可可粉自带浓郁的巧克力味,入口醇厚香甜,回味中带着轻微的苦味,热可可中加了不少糖,中和平衡了几分这种苦味。
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