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第七十六章 涨工钱

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苏怜儿一双眼睛直勾勾落在食盒的那两道菜,心中挣扎了一番,还是没忍住,动筷品尝了起来。

这一品尝就一发不可收拾起来,苏怜儿手中的筷子根本停不下来。

尤其是那道水晶肘子。

因着嫌弃肘子油腻,苏怜儿原本是从来不吃肘子的。

可这道肘子不同,它被炖的质地软烂,吃起来肉味醇香,肥而不腻,吃过后苏怜儿只觉得唇齿留香,久久回味不停。

那道七翠羹也十分清新淡雅,香味浓厚却并不油腻。

看苏怜儿吃的如此香,掌柜的更饿了。

这两道菜他是尝过的。

楚凝雪在研究出这两道新菜以后,就先让食鼎楼里的厨师小二和他都尝了尝。

毫无例外所有人都赞不绝口。

甚至因为这两道菜,不少店小二都唯楚凝雪马首是瞻,就渴望楚凝雪能多下厨,给他们做点好吃的。

食鼎楼是包食宿的,楼里的伙计每日的饮食都是楼里的厨师轮流做的。

苏怜儿为人抠搜,对楼里的伙计也同样抠搜。

加上厨师做的菜口味一般,在楚凝雪没来之前,他们吃的都是快要放坏了的菜肉又或者是客人吃剩下的菜肴。

楚凝雪来了以后就不同了。

楼里几乎不会有快要放坏的菜,往往是新鲜刚买就用完了。

他们也不用再吃客人的剩菜,客人根本就不会再有剩菜,往往都吃的十分干净。

楚凝雪也会时不时下厨,让他们一饱口福。

而且楚凝雪就是不下厨,楼里的厨师经过楚凝雪的指导,烧出的菜肴也比先前要好的多。

虽然不过一个月的时间,食鼎楼里也已经不知不觉把楚凝雪当成了主心骨。

所有人对楚凝雪都十分敬重,加上楚凝雪也从不拿捏架子,与楼里所有人关系都处的十分好。

掌柜的正是因为尝过这两道菜,所以他记得这菜色的美味,因而这会儿看得见却吃不到,他才连连咽口水。

一直吃到两道菜都光了,苏怜儿还有些意犹未尽,她抚了抚滚圆的肚子,又开始有些后悔自己方才没控制住,一下吃多了。

看苏怜儿光盘,楚凝雪意料之中地开口:“苏姨娘觉得这两道菜怎么样?”

“好!”

苏姨娘赶忙道:“这两道菜若是作为食鼎楼的招牌,肯定会备受欢迎!”

“那就好。”

楚凝雪笑道:“另外,我还有件事想要和苏姨娘商量商量。”

“什么事?”

苏怜儿开口问道。

“这两道菜的推出方法我打算也和之前一样,先免费送上两天,等到食客都品尝过了以后再上招牌。”

楚凝雪道。

“这……”

苏怜儿有些犯难心疼起来。

七翠羹都是素菜倒也还好,原材料成本不会很高,就是送,也亏不了多少银子。

可水晶肘子不同,这肘子都是上好的猪肉,若是免费送,就是送两天,分成小份,也要不少银子!

私心里,她自然是不希望这两道菜免费送的,不管亏得多还是亏得少,对她来说都是亏。

她如今一点儿亏都不想有!

但这毕竟是楚凝雪提出的意见,她怕若是自己全部回绝了,楚凝雪会不高兴。

如今,食鼎楼里可就全靠着楚凝雪了!

“不然这样吧,只有七翠羹免费送,水晶肘子就直接上菜单吧。

水晶肘子毕竟原料贵,你也知道,若是免费送两天的话,亏损怕是太多了,七翠羹可以多送一些。”

苏怜儿犹豫了一下,道:“楚姑娘,你看如何?”

“那便听苏姨娘的吧。”

楚凝雪道,并不意外。

苏怜儿会拒绝,她在来的路上就已经预料到了。

苏怜儿这人目光短浅,毫无经商头脑,还为人抠搜。

这种免费送的活动能办一次就已经很不容易了,这样的人,也活该成不了什么大事。

舍不得孩子套不着狼,这么浅显的道理,可惜她不明白。

“另外,我还有一件事想和苏姨娘商量。”

楚凝雪道。

“什么事?”

苏怜儿开口问道。

“我想苏姨娘给食鼎楼的小二厨子还有掌柜都涨一些工钱。”

楚凝雪道。

掌柜的一愣,下意识看向了楚凝雪。

楚凝雪跟他来的路上只说了是要让苏怜儿尝尝这两道招牌菜,商量商量前两天免费宋的事情,可没有提要和苏怜儿说给她们涨工钱的事!

他们自然是希望涨工钱的。

自从他们来了食鼎楼以后,就从来没有涨过工钱,反而还因为食鼎楼收益不高,降了工钱。

楼里的厨子小二不是没有抱怨过,但是没有办法,他们都要养家糊口,留在食鼎楼,好歹还有一份稳定的收入。

可若是离开了食鼎楼,他们实在是不知道要去哪里。

也就只能忍着。

这个月食鼎楼里明显忙碌了起来,每日来了这么多客人,楼里飞速上涨的盈利,大家都是有目共睹的。

因为客人多,大家每天也都很忙碌,几乎没有什么休息的时间。

一天下来,往往所有人都累的连抬根手指的力气都没有了。

不是没有想过和苏怜儿提一提涨工钱的事情,但是他们都不敢。

他们了解苏怜儿抠搜的性子,就算提了也没用,反而说不定还会把他们斥责一顿。

没有想到,楚凝雪把大家的辛苦居然都看在了眼里,找苏怜儿提出了涨工钱的事情。

掌柜的不由心中对楚凝雪充满了感激之情。

苏怜儿脸上的表情确实一僵。

她自然不愿意给她们涨工钱。

楚凝雪都是她花了大价钱请来的,要是再给食鼎楼里其他人在涨一涨工钱,她还赚不赚钱了?

“楚姑娘,是谁让你来和我说这话的?”

苏怜儿开口问道。

她觉得一定是食鼎楼里有人教唆,楚凝雪才会来与她说这话。

不然楼里其他人涨不涨工钱与她楚凝雪有什么关系?

“没有人让我来说,苏姨娘,这是我自己想要说的。”

楚凝雪道:“这个月楼里客人十分多,大家每日都很忙碌。

正是因为有大家尽心尽力为楼里付出,这个月楼里才会有那么多收入。

因此我觉得苏姨娘有必要给大家涨一涨工钱,犒劳一下大家,这样,大家以后干起活来也能更加有动力一些。”

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