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第45章

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江月进了厨房,看到钱婶在准备做晚饭,江月忙道“钱婶今天你歇一歇,晚上的饭我亲自准备。”

钱婶行了个礼就退下了。

江月打算烙一锅肉馅饼。

她到这里来,好像在县里没有看过烙馅饼的,他们这里所谓的肉饼,其实就是加了肉的包子。

在原主的记忆里,也没有吃过前世的肉饼。

还记得自己第一次烙馅饼的时候,豆喜这个小丫头的表情,像吃到了美味一样。

江月洗了手,心情愉悦的一边哼着小曲,一边和面。

感觉进来个人,以为是钱婶。

“钱婶,这里不用你……”说着转过头来,待看清来人愣了一下,笑道。

“二爷怎么不在屋里歇着?晚饭很快的。”

霍林双臂环胸,悠闲的斜靠在厨房的门框处,打量的看着江月。

他不知道这个女人还有这一面,而且他第一次发现在厨房工作的女人是这么的迷人,这么的吸引人。

他也很难想象,曾经的官家小姐会下厨做饭,而且还这么的欢快,好像做饭这个事情对于她来说,已经做过千百遍了。

而且现在在他面前的顾八娘手脚利索,身轻如蝶的穿梭在各种食材间。

等了半天也没有等到霍林的答话 ,以为他走了,江月不经意的扫了一眼。发现这个男人正在困惑的打量着自己。

莞尔一笑的道“二爷这是困惑我为什么会做饭是吧,其实这也没什么,做饭吗,看一看就会了。

再说这五年离了家里,总得要自己动手吧!要不然靠谁呢?

再说做饭挺有意思的,自己想吃什么就做什么,其中的乐趣是无穷的。

二爷没有吃过我做的饭,这回你尝尝,看看我的手艺如何?

当然二爷吃过山珍海味,家里家外皆是大厨上灶。不见得就能吃得惯,我这种家常小菜,不过偶尔尝一尝,换一换口味,也算是品一品民间的烟火气。”

听到这里霍林心里有些不舒服,他说不上来是什么感觉?总之心里闷闷的。

很难想象一个官家小姐经过家变,还能这么开朗豁达。对于下厨还乐在其中。难道真的是突然的家变改变了她。

不过这样的顾八娘时时刻刻的吸引他的注意力,在她身边,他觉得自己很放松,感觉到很安宁踏实。

“既然你这么说,那爷就好好尝一尝你的手艺。”霍林觉得自己离得太远了,应该近一点看一看,于是进到厨房里,站在江月的身边,看着她做事。

江月趣意地看着身边的霍林。

“二爷没有下过厨房吧!”

霍林撇了撇嘴,“小瞧爷了是吧!再怎么说爷也是个当兵的,虽然没有正经下厨做过菜?那也是拿过锅铲的。”

江月闻言点了点头,也对啊,自己前世看过电视剧,那些古代打仗的,好像有的时候也会在野外烤过野味什么的?她倒是忘了这茬。

江月一切都准备妥当,所有的菜式就差下锅炒了。

这才在案板上包起馅饼。

霍林看着心痒痒,便也洗了手帮着包了起来。

让江月诧异的是,霍林就在旁边看自己包了那么几个就学会了,而且包的还有模有样。很难想象这么个世家公子,就算是当过兵拿过锅铲,竟然会亲自动手,而且学得这么快。

“怎么样?爷包的可以吧。”

“确实让我没想到爷这么聪明,只看了几眼就会了,难怪爷会有这么大的成就,真不是我们这般凡夫俗子所能比拟的。”江月嘿嘿的笑着说道。

这么好的劳力,可不能浪费了。难得这位爷肯下厨伸手帮忙,这可是千年难遇的机遇,自己不能白白浪费了。

“爷你先包着,我这就烧锅烙饼。”

霍林愣了愣,本来自己就想试试手解解手痒,没有真的一直帮下去好不好,这个女人也太得寸进尺了吧。倒挺会利用机会的呢。

不过这个女人看人的眼光挺准,一眼就看出了爷的本质。算她识货,就不跟她计较了。

不过这个烧锅烙饼是怎么回事?不都是蒸吗?如果这个疑惑他马上就知道了。

霍林稀奇的看着江月翻着锅里的饼,他还是第一次看到这样的饼,薄的透亮,里头能看到肉馅,然后两面金黄,香味扑鼻。

很快的,三锅馅饼烙出来一大盆。

接着江月摊了几个鸡蛋,然后又用水焯了粉丝和豆皮还有菠菜,加上早就调好的调料,拌了一个凉菜,接着做了鱼香豆腐,醋溜白菜,爆炒小蘑菇,糖醋排骨最后做了蒜香鸡翅,又弄了一小盆酸辣汤。

做完这些,江月把这些菜都分了出来,一样留了些给两个丫环,还有钱婶。

霍林看着一桌的色香味全的家常菜,还有盘子里的皮薄肉多两面金黄的肉饼,不觉得肚子就咕噜咕噜的叫了起来。

这些菜跟他吃过的都是不一样的。虽然这些菜他都看过,但是做法就是不一样。

江月虽然在小红书上学了这些家常菜,但是对菜品什么的,或者哪个地方吃些什么的习俗真的没有什么研究。

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