做饭原本应该是一场享受才是，看他急的。
“嘿嘿，姐姐，是刚才火太大了而已，我不急。”虎子挠了挠头。
“嗯，把鸡拿过来给我。”乔秀莲忙道。
现在在镇上吃到的白切鸡，应该不是正宗的，因为做法是鸡肉冷水下锅了。
白切鸡应该是热水下锅，整只鸡煮熟了之后，在放到凉白开里，这一冷一热的，白切鸡的皮就会很脆。
应该说叫紧实。
镇上的那些，皮都是软的，味道也是差远了。
乔秀莲对这道菜的掌控还算是可以，她将整只鸡拿了过来，放到了锅里，开水没过了鸡。
将盖子盖上，底下的火依然是烧得旺盛。
“这个鸭肉怎么办？”孙氏看着盆里的鸭，有点不知所措。
烤鸭，她吃过，但是那个有很浓的腥味儿，而且这里头的东西也还没熟呢。
皮都烧焦了。
反正很难吃。
“我来做，娘，我保证你吃了之后，还想吃第二次。”乔秀莲神秘道。
“哈哈哈，是吗？”孙氏乐呵呵道：“那行，你做的我都喜欢吃。”
“对了，娘，我忘了说了，这都年底了，咱们收成不好，更加需要去找张越还粮食，是吧？”乔秀莲道。
这忙的，都忘记了张越没还粮食的事儿了。
主要是做酿豆腐，家里没了糯米，这才想起来。
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