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第4章 不该如此挥霍

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来一盘酸辣土豆丝、鱼香肉片、肉末豆角。

三个小菜,一碗汤,已经是绰绰有余了。

王喵喵将王朵朵叫了过来,让她去做饭。

起锅加热,先将鱼头和尾巴炸成金黄色,然后再放入泡菜、生姜、蒜末,然后倒入已经煮好的水。

用这种方法熬制的汤,就会呈现出乳白色。

等汤煮好了,整个房间都弥漫着一股酸汤的味道,王喵喵打开了盖子,将鱼肉放了进去。

鱼片很嫩,用小火煮三分钟即可出锅。

张良芬见王喵喵将太多的油放进了大锅中,不由说道:“行了行了,不就是一块肉嘛,不用这么多的油,这肉本身就是有油脂的!”

王喵喵不停的往锅里倒水,足足倒入了两个大碗,这才停了下来,然后对王朵朵道:“把火弄大一点。”

王朵朵乖乖的生起了火。

结果,等了半天,都快冒烟了,王喵喵还是没有放肉进去。

“喵喵,你还愣着干什么?还在冒烟呢。”

这时,王喵喵终于出手了。

说着,她就往大碗里倒了一大堆大蒜、胡椒、胡椒粉。

他在干嘛?

王朵朵和张良芬都是一脸懵逼。

王喵喵拿着勺子,往锅里倒了一勺滚烫的油汁。

锅中,传来了滋滋的声响,一股清香扑鼻而来。

“这……”张良芬看着那口大锅,再看那碗汤,完全不明白,明明已经做好了,为什么要往里面倒热油?那岂不是暴殄天物?

王朵朵也是一脸的疑惑,但她还是问道:“喵呜,你怎么把油浇在我身上了?”

王喵喵对着张良芬道:“母亲,给我上。”

说着,他就开始忙碌了,将一块腌好的肉放进了锅里,很快就端了上来。

热锅里热油,放入剩余的泡椒和生姜,再放入肉末,搅拌均匀后,再放入腌好的豇豆。

有了这条酸菜鱼,后面的几道菜很快就完成了。

没过多久,桌上已经摆好了三个小菜。

王德中走到近前,笑呵呵地说道:“猫今天做饭了吧?”

“爸,您又说中啦!”王朵朵一边整理着餐具,一边给他搬椅子。

王德中摊了摊手:“我只是用鼻子嗅了嗅,我也不清楚它在做什么。”

王朵朵一屁股坐下来,闻了闻那道菜,有些失望:“我和猫猫都有,但是没有她的味道好。”

王德中呵呵一声:“没事,多多,以你的手艺,在外面肯定能赢很多人,还有猫,我们得好好学习一下。”

王朵朵微微一笑:“我一定努力学习!”

她从来没有想过,自己能超过她。

王喵喵端起了一份米饭,这是她很少见到的。

当然,他的厨艺更好。

不过,她也不是很认真的人。

哎,你瞧,这事可真天兴呀。

张良芬看到王喵喵坐在椅子上,正在休息,心中有些犹豫,是不是该跟王喵喵说说话了。

这酸菜鱼虽然美味,但就是有点暴殄天物。

那汤是咸的,而且还带着辣味,实在是不能喝,只能用一些鱼腥和咸菜来代替,白白的浪费了那么多的油脂。

他们家虽然有钱,但也不该如此挥霍吧!

就算是有几万两银子,也不能这样败家吧!

她认为这是一个很严重的问题。

但她却很清楚,王喵喵多半不会同意。

经过这段时间的相处,她已经知道王喵喵的性格。

对于王喵喵来说,挣钱不就是为了花钱嘛。

这一点,从吃饭就能看出来。

她愿意付出任何代价。

她想起来了,现在还是夏季,那时候都是成筐子从外面拎出来的。

也不知道为什么,她想要一些冰镇的果子,就去了一趟镇子,用一百两银子,从城里买了一包硝石,准备做冰块。

虽然做了冰块,但也不能吃,一百两银子,有什么用?

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