江山风华录:开局从卖驴开始

雪夜孤狼

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第362章 没比较就没伤害

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“老大,果然还是慕云斋最无敌啊!”石宽笑道。

何轩也说道:“在宁城的所有陈家铺子的店铺中,慕云斋也是最火的。”

林风说道:“慕云斋的有它的独特性,不但美食花样多,最重要的是慕云斋的美食不断的创新,这让别人很难很好很快的模仿做出慕云斋的美食,这就是慕云斋在哪里开都会火的原因。”

“老大,到望江楼了!”

此时三人已经到了京南街的中间地带,也是京南街最为繁华的地段,因为到了中间有一条向南去秦梦河的大路,然后可以跨过一条石桥去秦梦河的南岸,秦梦河南岸更是精彩,有着名的柳花巷、风月街和红梦胡同三大烟花之地。

所以望江楼能开到中街这里,在位置上是非常不错的,不过看着确实进进出出去吃饭的人不多。

林风看到街对面顿时明白过来,原来正对着望江楼的是一个名为第一楼的酒楼,第一楼比望江楼设计得更为华美,面积也比望江楼大不少,是四层阁楼似的酒楼,比望江楼也高了这么一层。

从外观上一比,望江楼就相形见绌。

一个高富帅和一个穷矮矬相比,女人当然喜欢前者。

没比较就没伤害啊!

当然这肯定不是不景气的根本原因。

何轩说道:“原来名闻天下的第一楼在这里?”

石宽说道:“第一楼可了不得,号称是第二御膳房。”

“为何叫第二御膳房?”何轩问道。

“皇上觉得第一楼的菜品好多比御膳房做的好吃,因此皇宫内有时候宴请时就多次请第一楼安排饭菜,有时还直接请第一楼的厨师去皇宫内做菜,因此被人称为第二御膳房。”

林风说道:“看来他的大厨很厉害啊!”

何轩说道:“在江城那次我跟林掌柜你比厨艺时,慕念白请的那个小女厨谢蔓儿就是第一楼出去的,是第一楼大厨的一个徒弟。”

“这第一楼大厨号称大楚第一名厨,我听闻他的徒弟们也都非常厉害。”石宽说道。

林风点点头,“那个谢蔓儿只有十六七岁,厨艺水平确实不错,完全可以在大酒楼中独当一面。”

“谢蔓儿估计是大厨徒弟中很不起眼的一个吧,这位第一名厨名叫黄庆九,他有十个徒弟名闻大楚,总之我没有听说过这个谢蔓儿。”石宽说道。

林风对何轩笑道:“何师傅,你的压力有点大啊!”

何轩傲然道:“跟着林掌柜您学了这么多道菜,我现在十分有信心,正好我本来就有要挑战黄庆九的想法,现在机会来了!”

“不错,就是这样。”林风呵呵一笑,“走,我们去望江楼看看。”

望江楼里面的装饰还是很奢华的,而且一楼又延续了江城望江楼的特色,请了一些舞姬来唱歌跳舞,不过比林风的四大艺团可逊色多了,估计是从秦梦河三大烟花之地请的不入流的姑娘吧,个个搔首弄姿得让人眼晕。

三人来到三楼顶层找了个包间,先找店伙计拿来了菜谱。

菜谱是望江楼的特色,林风为了方便客人点菜,让印刷坊把酒楼的菜谱印刷成册,有的还画上了菜品的样子,这让客人对菜品一目了然。

林风点了几个特色菜,这些菜同样都是所有望江楼的特色菜。

不过开酒楼跟其他店铺不一样,即便林风专门写了一本望江楼食谱并且印刷出来给了每个望江楼的掌柜,但只有食谱确实也不行,做菜的厨师更重要,有些细节的处理不是光看食谱就行的,不然一个家庭主妇也可以看食谱当酒楼大厨了。

上来两个菜以后又要了一坛酒,这酒也是陈家酒铺的,是醉仙酿。

“来,尝尝怎么样?”

几人下筷吃了起来。

林风和何轩吃得直摇头,何轩说道:“这菜只做出其形,但味道却差了不少。”

“我吃得很好吃啊!”石宽说道。

“等以后你尝尝我做的这些菜就知道了。”何轩说道:“如果林掌柜做,比我又更胜一筹。”

林风一摆手,“我做菜可不如你,我就是会做些花样而已,何师傅才是浸淫厨艺的高手。”

“跟慕云斋一样,菜品如果没有创新,再好吃也会吃腻的。但是创新的菜品对于厨师来说何其难,我以前创新一道菜的时候,需要费时费力费食材做过几百次,还要让不同的人品尝后才敢端上酒桌。

而林掌柜的创新菜,根本不用考虑难吃的问题,只要能熟练会做了就可以端上酒桌了。所以,林掌柜您的厨艺才是最让我佩服的。”

石宽惊讶道:“没想到老大还是厨道高手!”

何轩笑道:“林掌柜以前在江城望江楼时,我还有幸看到他下厨,后来就没再见到了。改日让林掌柜给你露一手,你就知道林掌柜根本就不是厨道高手,而是厨艺大师,是厨神!”

这个何轩拍起马屁来也没底线啊!

林风一摆手,“你别听何师傅吹牛。”

“我可没吹牛。”何轩说道:“石宽你应该也吃过慕云斋的美食吧,这都是林掌柜自创的美食,没有高超的厨艺能做出来吗?”

石宽点头道:“是这个理,那还怕对面第一楼个鸟,老大你直接去踢馆砸场子不就得了!”

这时只听见窗外传来欢呼声。

石宽赶忙推开窗户,只见酒楼外的大街上,行人正对着几个经过大街的花轿欢呼着。

这时店里的伙计正好端上了一盘菜走进包间。

石宽问道:“伙计,下面街上的人在欢呼什么呢?”

伙计笑道:“没什么事,就是天音坊的红衣舞姬团来江城了,要在莲花楼和莲花楼的姑娘们过几日搞个舞乐演出,下面花轿里的都是莲花楼的姑娘,坐在轿子里走一圈宣传宣传而已。”

“红衣舞姬团?”何轩笑道:“以前红衣舞姬团还在江城的望江楼和万华酒楼演出过,不过那也是因为林掌柜的面子。”

“你们去过江城的望江楼?”

何轩一笑,“何止去过。”

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