穿越兽世我是团宠?

一颗蓝莓子

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第51章 熬鸡油

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易枫点燃柴火,将锅预热至适宜的温度。

接着,她小心翼翼地将切成小块的鸡脂肪放入锅中,在锅中加入少量的水。

大火烧开后,降低火力,保持小火,并持续煮沸和搅拌鸡脂肪,直到鸡脂肪出现泡沫,并且脂肪变成淡黄色。

搅拌有助于鸡脂肪均匀加热,释放出更多的香味。

随着时间的推移,一锅金灿灿的鸡油逐渐成型。

它闪耀着诱人的光泽,散发着诱人的香气,令人陶醉。

易枫看着这锅鸡油,脸上露出了满意的笑容。

最后,她将熬好的鸡油倒入一个准备好的不锈钢盆中。

这盆鸡油不仅香气扑鼻,而且味道浓郁,是炒菜时不可或缺的佳品。

鸡油渣捞起放在一旁,撒点盐拌匀,递给阿木当零食吃。

锅中留点底油,易枫放入切成小块的鸡肉煸炒出香味,再加入切成小块的板栗,板栗的甜香与鸡肉的鲜香交织在一起,为接下来的炖煮奠定了美妙的基调。

易枫缓缓倒入开水,伴随着汩汩的水声,锅中瞬间升起袅袅蒸汽。

她滴入一些香草液,那独特的香气如同魔法般融入汤中,为整道菜肴增添了独特的层次感。

然后,易枫轻轻地盖上锅盖,让锅中的食材在小火的炖煮下慢慢融合。

随着时间的流逝,锅中逐渐散发出浓郁而迷人的香味。

鸡肉的鲜嫩与板栗的绵密在香草的调和下完美融合,每一口都仿佛是大自然的馈赠,令人陶醉。

光闻着味道就能干完一盆饭。

炖煮了半个多小时后,易枫轻轻地打开锅盖,更加浓郁的香味扑鼻而来。

她熟练地翻炒几下,让每一块板栗和鸡肉都裹满浓郁的汁水。

关火,干饭。

易枫夹起一块炖煮得恰到好处的鸡肉,轻轻放入口中。

唔……这鸡肉的口感令人惊喜,它并不柴硬,反而鲜嫩多汁。

不愧是“散养鸡”。

随后,她又夹起一块板栗,它外表看似硬邦邦的,但放进嘴里轻轻一咬,便立刻碎成了绵密的口感。

板栗与鸡肉的香味在口中交织,再加上板栗本身味甜粉糯的口感,形成了一种令人陶醉的味觉体验。

这种口感上的对比与融合,简直让人欲罢不能。

两人就着板栗烧鸡和之前剩下的红烧鱼,干完了整整一大锅饭。

板栗烧鸡一点都不剩,连汤汁都被两人拌着饭吃完了。

吃完两人对视一眼,都看到了对方眼中的蠢蠢欲动。

这会天都快黑了,生怕小雌性要跟着去抓鸡,阿木在易枫开口前,连忙说到:“易枫,我去在抓几只尖嘴……鸡,你在这里烧水,等我回来,我就能直接烫鸡拔毛。”

板栗烧鸡,好听,好吃。

易枫刚要说出口的话卡在嘴边,确实,自己抓鸡挺费劲的,耽误时间:“行,阿木你小心点,我在家烧水。”

“阿木你得抓活的鸡回来,或者杀死后放干净血,不然鸡会不好吃的。”

阿木一脸慎重的点头。

怪不得之前的鸡不好吃,原来是没放血。

阿木变成大老虎,往山谷外跑去。

这种鸡到处都是,之前大家都不爱吃。

现在不一样了,阿木宣布,鸡是世界上最好吃的食物。

易枫才刚烧完两大锅水。

就看到大老虎回来了,身上挂着六只鸡。

那些鸡被树藤绑着脚和翅膀,一个个挣扎着,大老虎身上还沾着一些鸡身上掉下来的羽毛。

“噗呲……”易枫忍不住笑出了声,原本威风凌凌的大老虎,这会看起来异常萌萌哒。

尤其是搭配上委屈的大眼睛。

这谁看谁不迷糊,谁看谁不喜欢。

看着大老虎眼中的幽怨越来越深。

易枫赶紧上前将树藤扯开,给每只鸡一个痛快,立马收进空间。

将阿木身上的树藤和鸡都扯干净后,阿木连忙往山谷外跑。

该死的鸡,让他形象全无,毛毛都乱了。

阿木跑到瀑布下面的水潭边,猛地扎进去,迅速的洗完澡,甩了一会水,又迅速的往回跑。

他还要回去拔毛呢。

等阿木回来的时候,便看到易枫举着一只鸡在大竹筒上方,鸡血流进木桶里面。

旁边的一个大竹筒冒着热气,里面已经有一只放完血的鸡。

阿木二话不说,拿起鸡就开始拔毛,将拔下的鸡毛放进另一个桶里面,易枫说要留着以后用。

两人配合迅速,不一会儿就将六只鸡全部清洗干净,内脏都没留,实在是懒得收拾,阿木将它们扔进河里喂鱼了。

将鸡剁成小块,剔下来的鸡脂肪没打算动,放在一个木桶里,易枫将它收进空间,等之前的油吃完了再熬制。

阿木让易枫在旁边休息指导,自己则开始起锅烧油,重复之前易枫板栗烧鸡的步骤。

别说,阿木真的很聪明,只看易枫烧过一遍,第一锅出来的味道就跟易枫做的差不多。

连续炒了五锅,味道一次比一次好。

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