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第8章 周至县

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《周至:山水人文画卷,古今魅力之地》

周至县地处关中西部,南依秦岭,北濒渭水,襟山带河,是西安的西大门。其地理位置独特,地形复杂多样。南部为秦岭山区,峰峦叠嶂,山势雄伟,是中国南北气候的分界线。北部为渭河平原,土地肥沃,灌溉便利,适宜农业发展。

周至县气候温和,四季分明。春季温暖湿润,百花盛开;夏季炎热多雨,绿树成荫;秋季凉爽宜人,果实累累;冬季寒冷干燥,银装素裹。这种气候条件为各种动植物的生长提供了良好的环境。

秦岭山脉赋予了周至县壮丽的山水风光。太白山、首阳山、翠峰山等山峰高耸入云,云雾缭绕,宛如仙境。太白山是秦岭主峰,海拔 3771.2 米,以高、寒、险、奇、秀而闻名于世。山上有冰川遗迹、高山湖泊、原始森林等自然景观,还有太白庙、拔仙台等人文景观。首阳山是伯夷、叔齐隐居之地,山上有伯夷庙、叔齐墓等古迹,自然风光秀丽,文化底蕴深厚。翠峰山山势峻峭,森林茂密,山上有娘娘庙、玉皇庙等古建筑,是旅游观光、休闲度假的好去处。

除了山峰,周至县还有黑河、田峪河、骆峪河等河流。黑河是周至县的母亲河,河水清澈见底,两岸青山绿水,景色迷人。黑河森林公园是国家 AAAA 级旅游景区,园内有黑河峡谷、一线天、黑龙潭等自然景观,还有古栈道、烽火台等人文景观。田峪河、骆峪河也是风景秀丽的河流,河水潺潺流淌,河边绿树成荫,是人们休闲娱乐的好地方。

周至县历史悠久,文化底蕴深厚。早在新石器时代,这里就有人类活动。西周时期,周至为京畿之地。秦汉时期,周至县属扶风郡。隋唐时期,周至县属京兆府。明清时期,周至县属西安府。

周至县是道教的发源地之一。楼观台是中国道教最早的重要圣地,素有“天下第一福地”之称。相传老子曾在此着《道德经》五千言,并在此讲经说道。楼观台现存有说经台、炼丹炉、宗圣宫等古迹,是中国道教文化的重要象征。

周至县还是佛教的重要传播地之一。仙游寺是中国佛教净土宗的发源地之一,始建于隋文帝开皇十八年(598 年)。唐代诗人白居易曾在此创作了千古名篇《长恨歌》。仙游寺现存有法王塔、大雄宝殿、藏经楼等古建筑,是中国佛教文化的重要遗产。

周至县旅游资源丰富,特色鲜明。以楼观台、黑河森林公园、仙游寺为代表的历史文化旅游景区,吸引了众多游客前来观光游览。楼观台景区以道教文化为主题,游客可以参观说经台、炼丹炉、宗圣宫等古迹,了解道教文化的博大精深。黑河森林公园以自然风光为主题,游客可以欣赏黑河峡谷、一线天、黑龙潭等自然景观,感受大自然的鬼斧神工。仙游寺景区以佛教文化为主题,游客可以参观法王塔、大雄宝殿、藏经楼等古建筑,领略佛教文化的庄严神秘。

此外,周至县还有沙沙河景区、周至水街等现代旅游景区。沙沙河景区是一个集生态旅游、民俗文化、休闲娱乐为一体的综合性旅游景区。景区内有沙河、水景街、民俗街等景点,游客可以在这里体验关中民俗文化,品尝特色美食。周至水街是一个以水为主题的旅游景区,景区内有河道、水景、桥梁等景点,游客可以在这里欣赏江南水乡的美景,感受水的魅力。

周至县有许多传说典故,这些传说典故不仅丰富了周至县的文化内涵,也为周至县增添了神秘的色彩。

其中,最着名的传说典故当属老子在楼观台着《道德经》。相传,老子骑着青牛来到楼观台,在这里着《道德经》五千言,并在此讲经说道。老子的思想影响了中国几千年的历史,楼观台也因此成为了中国道教文化的重要圣地。

还有伯夷、叔齐不食周粟的传说。伯夷、叔齐是商朝末年孤竹国国君的两个儿子。周武王灭商后,他们耻食周粟,隐居于首阳山,采薇而食,最终饿死在首阳山。他们的气节和精神受到了后人的敬仰,首阳山也因此成为了中国传统文化的重要象征。

此外,还有白居易在仙游寺创作《长恨歌》的传说。相传,唐代诗人白居易被贬为周至县尉时,曾在仙游寺游玩。他在这里听到了唐玄宗和杨贵妃的爱情故事,深受感动,于是创作了千古名篇《长恨歌》。这个传说为仙游寺增添了浪漫的色彩。

周至县的饮食特色独具魅力,以面食、小吃和土特产为主。

面食方面,周至臊子面是当地的传统美食。臊子面面条细长,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。还有浆水面,以浆水做汤,面条劲道,味道清爽,具有开胃、消暑的功效。

小吃方面,周至荞面饸饹是当地的特色小吃。荞面饸饹营养丰富,口感爽滑,配上特制的臊子,味道十分鲜美。还有周至醪糟,以糯米为原料,经过发酵而成,味道香甜,具有暖胃、活血的功效。

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