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第24章 思变

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杨解放和孙志勇、严冬来三人来到伙房,这里已经是一番忙碌景象了。吴老抠迎了上来,说道:“哟,你们仨一起过来,是想要加餐吗?我看,今天就不必了。大当家已经安排好了,今天吃白面。从今天起,你们就在上堂用餐,我已经吩咐下去了,在上堂增加了几张桌子。”杨解放笑道:“那感情好!吴管事,听说这磨面的活归你管,我想请问一下,一百斤麦子能磨出多少斤面粉啊?”吴老抠略一沉思,回答道:“一般按三成折算,能出上等白面三十多斤,二等面粉三十多斤,剩下三十多斤麦麸。你问这个做什么?”杨解放说道:“我们这次的奖励中,应该有四千八百斤麦子,我想请你帮我们全部磨成面粉!不瞒你说,我们想开个小灶。”吴老抠听的眉头一皱,打量了杨解放三人一番,劝道:“手里头刚有点粮食,就想着一顿祸祸?听我一句劝,这过日子可不能这样啊!得细水长流……”杨解放知道他是出于好心,但是自己有自己的打算,当下说道:“你说的这些我们都懂。我们已经想好了,自己开个小灶,自己做饭自己吃。你就告诉我,我们这四千八百斤麦子能跟你换多少面粉吧!”吴老抠看他已经打定了主意,也就不多劝,说道:“既然这样,我也不占你便宜,就给你上等白面一千五百斤、二等面粉一千五百斤。剩下的那些麦麸就别惦记了,只能用来喂牲口,就当是牲口的辛苦钱吧!”

总共三千斤,少是少了点,但是想来吴老抠并没有刻意苛刻。用牲口拉磨磨面,人工筛选,出粉率的确是低了点。这要是放在后世,机器磨面,出粉率能达到八成,还是那种上等白面。不像现在的上等白面,颜色也是发黄的。

杨解放想了想,又道:“我们总共二十一人,这每天的伙食供应,要是换算成面粉的话,该是多少啊?”吴老抠眼睛一瞪,喝道:“你这算盘打得可真精啊!还想全部换算成面粉?然后天天吃白面是吧?哼,想不别想!我可告诉你,就你这么个弄法,你那小灶吃不长久,到头来还得回来吃。每天的供应?呵呵,一人三斤红薯要不要?”不等杨解放回话,孙志勇先沉不住了,说道:“什么?拿红薯打发我们?吴老抠,这事你也能做得出来?”吴老抠一脸不屑,说道:“我还真做得出来,每人三斤红薯的供应,爱要不要,不要拉倒。想要白面,自己弄去,我这里是一两多余的都没有。”孙志勇叫道:“就算没白面,那也不能拿三斤红薯打发我们啊!你们这饭堂也不是天天吃红薯的。”吴老抠认同道:“这话说得倒也在理,这样吧!每人加半斤,一人每天供应三斤半红薯。这下总够意思了吧?”

杨解放三人听了几乎晕倒,总算是知道吴老抠为什么叫吴老抠了。杨解放突然想到一事,问道:“山上的红薯很多吗?”吴老抠回答道:“山上的地几乎都是坡地,土地太瘦,大半种的是红薯。红薯地里再套种一些玉米、高粱等。这红薯种的多,产量也高,所以存货就多。还有附近的村民,上交来的保护费,也是拿红薯充数。这山上的红薯够我们吃上一年的了。”但是,人不能长期以红薯做主食,那会严重缺乏营养的。而且,红薯也不耐储存,即使存在地窖里,到了开春以后,不是发芽就是腐烂。寨里的红薯主要是用来饲喂牲口;人则是以小米和玉米、高粱米为主食。所以,山上缺粮,其实缺的是人吃的主粮。

杨解放说道:“既然有这么多红薯,为何不对红薯进行深加工呢?这样可以换钱买粮食啊。”吴老抠奇道:“深加工?哦,你是说用来酿酒吧?有啊,怎么没有?不就是地瓜烧吗?这地瓜烧口感差、不上档次,卖不上价钱啊。”杨解放道:“就算口感差,价格便宜也是优势嘛,适合大众消费,可以薄利多销。”吴老抠摇头道:“这年头大家连饭都吃不饱,哪有钱喝酒啊?也就逢年过节或者操办喜事时才会打点酒喝。这销量又能有多少?”杨解放道:“你这说的是乡下吧?那么城里呢?销量怎么样?”吴老抠眼睛一瞪,看白痴一样看着杨解放,说道:“城里?你难道忘了你自己是什么身份?”杨解放一愣,才想起来,这山上的土匪最怕进城了。

孙志勇忙出来打圆场,插口说道:“吴老抠,现在磨好的白面有多少?我们想先领点回去。”吴老抠微微一沉吟,说道:“等下吃过晌午饭,先领一百斤吧。以后每次就领一百斤,吃完了再来领,直到领完为止。”孙志勇应道:“那就这样说定了,我们等下再来。”说完告辞离开。

杨解放边走边思考着问题,孙志勇和严冬来在旁边安慰道:“小杨,有了三千斤面粉,够我们吃上几个月的了,已经很好的了。”杨解放摇头道:“坐吃山空可不行,得有活钱进来才好。一日三餐,天天吃白面,隔三差五有肉吃。这是我对大家的承诺,也是大家的营养保证。否则大家很难承受三个月的高强度训练。”严冬来忍不住问道:“到底是什么样的训练?这么厉害!”杨解放笑道:“要是不厉害,又怎么能保证三个月以后吊打其他四队?”两人听了更是心惊。

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