管家：我一开始本来想拒绝的，但我的手不听话，脑袋更不听话，明知那红彤彤的是辣子还指挥手去挟。
一连尝了三块，管家收了筷子直摆手，“不行了，我吃不得辣，只能到这了。”
他嘶哈嘶哈的说着话，只觉得嘴里被火燎过一般，辣的舌头根都是僵的。
不过味道是真好啊，这样好吃的肉，要是用来下酒……
“你们在干什么？”
正畅想着呢，袁家二公子袁维和妻子孙氏并排走下回廊，齐刷刷捂着鼻子。
管家一边嘶哈一边回禀说是在试菜，袁维的视线被指引着落在那盘子上，看着像是辣子，但闻起来好像又挺香。
后续就是一盘辣子鸡惊动了整个袁家的主子，除了一贯冷脸的袁大人誓死不尝外，其他主子一个都没逃过，都想尝尝味道。
弄得苏檀只能重新杀鸡现做，毕竟之前那份有好几个人都尝过，不能再端给主子吃了。
而幸运的方管事在没人注意的角落，悄悄端走了剩下的肉，偷摸跟大厨房剩下的人分食了。
他要证明他的变脸不是他主动的，而是被苏檀这盘不知道叫什么名字的菜给勾引的。
好在他也没做得太过分，知道主子们也想尝，各自吃了两筷子后他就领着人来帮忙宰鸡。
毕竟主子那么多，一只鸡却只有俩腿俩翅膀，就算加上鸡胸肉也不够分呐。
于是原本用来做满月宴的六只鸡一次就被嚯嚯干净了，这是袁老夫人的主意，苏檀也是在这时才知道袁老夫人娘家正是是蜀地的，闺阁时期最爱吃这种又麻又辣的菜，只不过后面嫁了人，又跟着夫家飘来飘去，最终安定的地方已经离蜀地有千里之遥了。
怕给她老人家吃出问题，苏檀这次特意做了辣的和不太辣的，各有两大盆。
然而老夫人独占了那盆辣的，还命人给端回自己院子，说要和跟了她几十年的素萍等人一块吃，美其名曰：回味家乡味道。
关上门，袁老夫人偷摸往外看，没瞅见有人跟来，她飞快倒腾着腿走到自己当年装嫁妆的一口箱子前，从里头摸出了一壶陈酿。
“来来来，满上满上，这东西下酒最好……”
没过多久，袁府上空响起一道呼喊：“祖母，您又偷酒喝！”
…………
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