孟北海面无表情，“我依稀记得上次你说‘我们店里这样下去不行’，让我们加了一个月的班。”
顾东隅接口道，“我也记得，既没有放假也没有加钱。”
桑榆晚在中间，左边看了看孟北海，右边看了看顾东隅：“是这样吗？”
二人齐齐看向她，“不会说话就闭嘴！”
她顿时不敢吭声了。
叶扶摇“哎哟”一声，“之前我不是说了吗？暂时！暂时不放假不发钱，是因为我们店里条件不允许，我也答应了你们，一旦条件允许了，会把该给你们放的假补上，该发的钱也补上，你们怎么就不信我呢？”
孟北海问道：“那这次，你又怎么觉得我们店里不行了？”
叶扶摇轻咳一声，越过三人，走到大厅中央，对他们说道，“我刚才进去想了一下，对于我们大吉鸭店的未来发展又有了新的规划。”
顾东隅小声叨叨：“能不规划了吗？你每次规划都没什么好事。”
叶扶摇装作没听到，自顾自地说道：“一直以来，我们都将目标定得太低了，只着眼于眼前，并没有把我们大吉鸭店当成一家百年老店来经营，我觉得这是不行的。目标定的太低很容易达到，一旦达到，我们就很容易有自骄自满的情绪，这对我们店未来的发展很不利。当我们把目标定高一些，目光放得长远一些——”
她举起左手五指聚在一起，再猛地打开，“格局自然就大了。一旦格局大起来，那我们店未来的发展便不在话下。”
顾东隅听得昏昏欲睡，小声问一旁的孟北海，“你听懂她要说什么了没？”
孟北海皱眉，看着不远处的叶扶摇，“好像是在画饼，但这个饼有点难吃，我吃不下。”
叶扶摇正说得慷慨激昂，“……只要我们将目标定得高一些，大一些，我们的行动自然就有了目的。不过，我知道你们肯定要说，只一味地将目标定高也不现实，毕竟大的目标是由小的目标汇聚而成，因此刚才进去，我对我们店未来发展有了一个初步规划。”
她正说着，一转头就看到孟北海和顾东隅在说小话，没好气地白了他们一眼，桑榆晚倒对她的初步规划很感兴趣，连忙问道：“掌柜的，然后呢？”
叶扶摇满意地看了她一眼，拍了拍她的脸颊，“还是我们阿晚合我心意。”
她轻咳一声，重新站回前厅中央，说道，“我们的目标是做百年老店，将这一百年分成二十个五年，那么，从今年开始，就是我们大吉鸭店的第一个五年规划。在五年规划中，我将我们大吉鸭店的目标分成了每一年来执行。第一年，大吉鸭店的营业额又达到这个数，第二年翻一番，第三年再翻一番，第四年再再翻一番，以此类推……”
孟北海茫然地看着叶扶摇在那张纸上写写画画，喃喃自语，“我记得……我们的卖身契好像没签这么多年……”
顾东隅说：“就算是打工，我也不想打一辈子的工。”
他们的小话并不能影响叶扶摇，她越说越激情澎湃，“……一年当中又要分季度绩效、月营业额，继续细化下来，又要分周报和日报。”她说着走到三人面前，“我想过了，我们店里之所以总感觉很散乱，是因为我们没有一套明确的规章制度，所谓的监管那都是外在的，最重要的是还是要把制度建立起来，这样才能实现自我约束。从今天开始，你们三个，每天给我写日报，每周写周报，内容呢，倒也不用太复杂，就是把你们今天一天的工作写给我。周报的话，除了总结这一周的工作以外，还要写一下这周你们的成长以及心得体会，然后把下周的工作安排一下。这样一来的话，我们的工作就会更有效率，大家提升得也更快嘛。”
顾东隅听得两眼发黑：“掌柜的你没搞错吧？我们三个——”他手比划了一下他们三人，“这两个是跑堂的，”指向孟北海和桑榆晚，“我是个账房，我们每天的工作是一样的，有必要日日向你汇报吗？你看着不烦吗？”
叶扶摇朝他摆了摆手，“这就是你不知道日报周报的好处了，你还没开始写，当然会有这样的疑惑，我不怪你。但等你真正写下来——”
孟北海适时插嘴：“正式写下来，就会发现，根本没有必要写。”
叶扶摇被打断，白了他一眼，“发现自己每一天每一周都有成长，都有进步，若你们还能实现自我反思，钠对我们店的经营大有益处嘛！”
顾东隅有气无力地笑了一声，朝白了一眼，“掌柜的我觉得你搞这么多花活，到最后，说不定还没有我们出去替你吆喝几嗓子，赚的钱多。”
叶扶摇说道，“我以前只是想赚钱，只是想把大吉鸭店盘活，但我发现我错了。既然要做一家百年老店，那我们店的企业文化必不可少，现在就是在树立企业文化，增强企业凝聚力的时候，你们为什么不理解呢？”
孟北海一言不发朝屋内走去，叶扶摇连忙叫住他，“哎——你干什么？”他头也不回，“回去收拾包袱，你这破工作小爷我不要了。”
叶扶摇一僵，顾东隅也转身往屋内走去，不等叶扶摇叫他，他就自顾自地说道，“掌柜的，你这工作我也不要了，我宁愿去街上讨饭，也不想写日报周报。”
“哎——”叶扶摇伸手想拦，然而那二人走得决绝，根本不给她挽留的机会，她将希望放在眼前唯一一个没有走的人身上，对她和颜悦色地笑道：“阿晚，你觉得呢？”
桑榆晚死使命点头，“我觉得很好，掌柜的，你要做百年老店，那就说明我们未来一百年都有工作，这样我就再也不用出去找工作了，挺好的挺好的，我写，我写！”
顾东隅和孟北海二人，顿时绝倒。
顾东隅回过头来，对着桑榆晚痛心疾首：“师门不幸啊！”
孟北海回过头来，对着桑榆晚恨铁不成钢：“工贼！”
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