当日午后，吴同知派了两名分管农事的小吏来找闵悉。
闵悉把他们带到了自己播种的地里，这块地是云安帮忙找的，他们去澳门期间，托地的原主人帮忙照看。
正好这段时间雨水充足，并不需要浇水，秧苗业已发芽。西红柿和辣椒由于本身就没有二次受潮，出芽率最高。红薯的出芽率也不错，约有70%左右，考虑到它是靠红薯藤扦插的，所以也足够了。
出芽率比较低的是玉米和花生，它们在船上被打湿浸泡了一夜，虽然第二天抓紧时间晾晒补救，也还是受了不小的影响，出芽率约莫只有50%。
好在都出芽了，头一年大量种植的可能性不大，但至少玉米和花生的种子可以保留下去了。
闵悉非常详尽地告知了两名小吏这些作物的习性、种植办法，并让对方用笔全部记下，除了种植、收获和储存的办法，闵悉还补充了这些东西的吃法和注意事项，比如西红柿必须红了才能吃，青柿子是有毒的，不能吃，花生发了霉也千万不能吃，会毒死人。
小吏记录这些的时候，忍不住吐槽：“既然有毒，就非吃它不可吗？”
闵悉明白他的意思，是说既然可能存在着毒死人的风险，不如一开始就不吃它，闵悉说：“当然不能因噎废食啊。既然知道这个风险，大家提前规避就好。你们在推广的时候，跟百姓强调即可。”
小吏没做声，他肯定是觉得麻烦，不过这事由不得他，连知府大人都过问此事了，他们就只能执行下去。
安排好这些，闵悉便准备动身去北京。
云安雇了两艘漕船，已经把福船的货物分装到了漕船上，选择漕运是最安全的。明朝开了海禁，但倭寇依旧猖獗，走内陆的京杭大运河，会比走海运去北京要安全得多。
只是从福建到浙江这一段依旧要走海路，漕运船素来是海盗打劫的对象，所以他们总是成群结队地走，并且还有大明水师保驾护航，提防倭寇打劫漕运船。
这次云安亲自押运货物，和闵悉一起回京城，他担心云霁独自应付不了云家那帮豺狼。虽然他帮不上什么忙，但至少可以帮忙跑个腿办个事。
而且这批货他需要亲自押运，货款必须要一分不少留给云霁，无钱寸步难行，在京城这样的地界，办什么事不需要花钱呢。
云安很细心，特意去为闵悉补办了路引，好方便他出行，至于迭戈和老修斯，也去官府帮他们办了一张相关的官方文书，以证明他们这样的外国人也能在大明行走。
漕船的特点是平底浅舱，这样的船吃水浅，速度快，缺点就是承载量有限，也不太能经得起大风浪，好在并不需要走风急浪高的深海，只在近海和江河行走，用漕船运载货物足够了。
从上了船，迭戈就很兴奋，终于要去找云东家了，他快乐得跟小霸王一样，在船上来来回回地跑。
闵悉躺在甲板上晒太阳，听见那一人一狗的动静，说：“你俩别跑了，别耽误了船工的事。”
船老大听见闵悉这话，笑着说：“不碍事，现在有风，靠风力行走，船工没什么事，都在休息。”
漕船因为要走运河，并不能时常借风力，所以是风力和人力结合的。有风的时候，人就可以歇着。
船老大对闵悉的经历非常好奇，知道闵悉是云家当年那艘沉船的唯一幸存者，被拂朗机人救了，还带到了拂朗机。在那边生活了数年，回来的时候还带了一船货，竟还卖给了原来的东家，这得多仁义啊。他觉得云家欠了闵悉的，应该补偿他才对。
船老大喜欢听闵悉的故事，闵悉也爱听他的经历。船老大经常往来于福建与京城两地，见多识广，闵悉听他说了许多惊险刺激有趣的经历，也从他嘴里听闻到多地的民情，让他对当今的大明有了一个初步的印象和了解。
虽然云霁也跟他说过这些事，不过云霁生活的圈子到底不如船老大这么底层，知道的也只是他那个阶层的事，船老大所说的，则是另一个真实的大明。
因为有官船保驾护航，从泉州到长江入海口这一段走得还算顺利，抵达长江后，一路护航的官船就撤离了，虽然内河上也有水鬼，但这不属于水师管辖的范围，接下来就需要他们自己提防了。
船从长江逆流而上，到镇江，便可进入京杭大运河的入口。因此漕船并不去应天府，到镇江后，闵悉便下了船，他要先回一趟应天府，把种子送回去，也要回去探望一下闵九族中的亲人，确定一下自己的户籍。迭戈跟着他去，闵悉不想老修斯太折腾，就让他跟着漕船先回京，去找云霁。老修斯起初还不太愿意，在劝了好久之后，终于答应了。
临别前，云安给了闵悉一个钱袋：“这是二百两银子，你拿去花用，等忙完家中的事，就来京中找大哥。”
要不说云安办事周到呢，都不用闵悉开口，就主动把钱给他了。其实闵悉身上也不是没钱，只是主要都是雷亚尔，没有兑换成银两，那是留着以后返回欧洲的时候在途中补给用的。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢大航海时代：中华美食横扫欧洲请大家收藏：(m.20xs.org)大航海时代：中华美食横扫欧洲20小说网更新速度全网最快。