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第236章 复盘永辉超市

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2024年8月10日,周六上午!

周五的两市全天成交额5631亿,

两市成交量创下两年新低。

资本市场就是资金堆积而起的市场,

缺少成交量等于两市缺少血液循环流通。

周五涨停40家,跌停22家。

下周如果两市成交额继续下降,

当前热门股上涨将更加难以为继,

跌停个股数量将会增加。

成交低迷行情就会更差。

上涨的个股大概率涨不动,

下跌的个股继续坐滑梯继续向下。

......

我们在近期重点讨论:永辉超市()。

为什么讨论这个上市公司?

1. 从2020年3月份股价在10.5元的位置一路下跌,

跌幅足够大,在如今股价相对底部区域开始成交量放大。

2. 公司从2021年开始逐年亏损,

在2024年一季度销售净利率开始转正,

我们不看公司为了提高信心喊口号,

而是看公司为了改变做什么。

3. 近期榜上热点“胖东来改造”,

为什么是永辉超市,而不是其它超市?

改造后的永辉超市能否涅盘重生?

......

我们来看看网上的一些信息:

永辉超市信万广场店7月19日开始正式恢复营业,

今日开业人流火爆,

开业不到10分钟开始限流进场,

胖东来老板于东来亲到现场。

调改细节:

一、商品结构方面,下架单品数个,

下架比81.3%。重新规划单品数个,

新增单品占比80%,

梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

二、动线布局:取消强制动线,拓宽卖场通道,

新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区。

三、设施设备:新增日配冷链,

新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施,更新占比达到45%。

(大刀阔斧的改革!)

......

永辉超市自营和直采比例超过70%,

并且可以将生鲜的采购价格压到低于市场价的10-20%。

从整个产业链上来看,

永辉除了最上游的生鲜产品,

几乎将中下游的采购、贮存、运输以及开店销售都统统打通,

优势在于成本可控,

这也让公司的生鲜业务毛利率常年维持在12%以上的水平,

高出同行的一倍左右,

2018年甚至生鲜业务的毛利率甚至一度高达14.86%。

“永辉模式”在生鲜领域的优势总结为:

多种采购模式+生鲜加工提效降损+

供应链上下游深度合作+行业领先的结款速度,

这种商业模式确实将早期低标准的生鲜体系,

引领升级为工业化生鲜体系,

在采购端,永辉超市优化了供应链直采模式。

基于全国超800个直采基地,

永辉超市整合跨品类产地仓资源,

如云南呈贡区的水果和蔬菜、沈阳的肉禽和杂粮、

山东寿光的蔬菜和水果,

充分集合产地仓资源,

实现资源最大化利用。

其中,永辉自有品牌深耕供应链,

已合作寻源厂家101家,

建立19个自有种植/养殖基地,

如北大荒大米种植基地、

谷润小花糯玉米/拇指玉米种植基地等;

搭建源头直采项目27个,

如蜜瓜项目、牛羊肉卷项目等。

同时也逐渐建立了永辉的自己的竞争壁垒。

靠着生鲜优势,

永辉在上市后的时间里随着业务的快速扩张,

业绩也是不断走高,股价跟着水涨船高。

2010年上市时,永辉超市的营收还仅有123.18亿元;

而到了2013年,其营收就已经攀升到了305.43亿,

短短3年就翻了3倍。

从2017年到2020年,其在短短四年之内,

就将营收再次翻倍,发展非常迅猛。

到了2021年之后,其营收便开始急转直下了。

永辉超市在那几年加速推进的线下新零售,

正是拖累其业绩下滑的核心因素。

在盒马推出盒马鲜生之后,

永辉紧随其后也推出对应的线下零售超市,

而在其激烈推进了几年零售数字化之后,

永辉线上虽然终于有了起色,

但线下却亏损严重,而且亏损还愈演愈烈。

加之2020年之后,

国内互联网巨头们兴起的“互联网卖菜”大战,

又进一步增大了永辉的市场投入,

增加了其营销开支,

导致其本就“羸弱”的业绩,更加雪上加霜。

在巨大压力之下,

永辉内部管理层围绕永辉超市与永辉新零售的战略决策,

也产生了分歧。

近几年国内零售行业的不景气,

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