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第21章 真下了死手

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今天赚得不多,但也不少了,家里东西好多都空了,

特别是她昨天做的那顿菜,料都放得足足的,有钱不花王八蛋。

带上几人就往猪肉摊子走,走的还是之前他们刚进城门不远的市场,这边离瓦市有点远,人流差。

李言之猜东西会相对便宜些。

果然,猪肉摊老板差点没睡着了,突然看到好几个人过来,立马殷勤道,“几位来点什么,咱们这料都实打实的,还比瓦市便宜。”

李言之听到老板那话没过多惊喜,毕竟在意料之中,当看到一堆随便放得乱七八糟的内脏她眉毛挑了挑。

这个架空朝代和很多她看过的小说差不多,内脏吃的人少,主要是这玩意不出油,不会处理的还难吃。

贫困人家一年头到能吃上点油腥子就不错了。

哪有闲钱买这个不顶啥用的来吃。

正好便宜她了。

李言之高兴,面上不显的询问道,“掌柜的, 瘦肉肥肉都咋卖了。”

“肥肉三十五文,瘦肉三十文,比瓦市可便宜不少,那头都卖三十五,一斤可少好几文嘞。”老板笑呵呵的说道。

“是少好几文,但您这瘦肉也不出油。”这里买肉都先讲究出不出油,“给我些搭头成不。”李言之稍微嫌弃的打着商量。

老板看她那样,怕难得的客户要跑了,便忍痛道,“那姑娘给你搭半两,多了可真不成了,

我这都做的老街坊生意,没那头好,不然不能卖这个价的。”

“是掌柜是这个的。”李言之笑着冲掌柜竖起大拇指,“但掌柜的,这样你吃亏,我给你出个主意,我家养了只猫,

平日里挑嘴得很,咱们自个吃的我也舍不得给它吃,要不你给我搭些内脏,我瞅着这些猪大肠就不错。”

老板听到李言之只是想要些内脏,顿时心情大好,“哈哈,那成,姑娘你看要多少肉。”

“掌柜的好说我也好说,我要三斤肉两斤肥的,一斤瘦的,但你得把这些猪大肠全搭给我,成我就买,不成我就去别家瞅瞅去。”李言之直接上威胁。

掌柜的没半点恼意,哈哈大笑道,“姑娘哪不成,我这桌面的下水,你要喜欢的都拿走。”

反正这些东西平时他也几乎是送,要么几文全给人拿走,难得遇到李言之这样的大客户,他可不想放跑了。

李言之也没想到老板会这么顺她心,开心道,“那掌柜的我就不客气了,那我全要了。”

“成,姑娘下回买肉还找我哈。”

“好。”

老板很麻利,剁了肉收了钱,几人就离开了肉摊子。

光有肉没配料可不香,在菜市场买了些生姜,大蒜什么的,又走到药房买了十三香。

这里人还不知道十三香的用法,不过吃法也不算匮乏。

她家老四在酒楼干活,每次回家都会带些吃的回来。

蒸煮煎炒样样都有,就是调料没那么多,但味道其实都还不错。

从药房出来几人又进了杂货铺,李言之补充了一些酱料和米面。

这里的主食分两类,大米和小麦。

李言之上辈子虽然是南方人,但父母走后,她一直生活在外地,饮食上也有了很大的改变,

这两种主食她都爱吃,因此也没什么不习惯。

出了杂货铺,李言之又到了卖炊具的摊子,买了个大铁锅还是带灶的,叫灶锅,是方便别人没有灶台的时候使用的。

灶有点像我们现代用的柴火架,但人家这个做得更精致。

人家后面是密封的,可以防止柴火推出去。

我记得小时候爸妈用的还是那种随便用铁支楞起来的,还是四面透风的,做得还没人家这个好呢。

就是这有点贵,得一两多。

今天一下就花超支了。

但也得买,因为昨晚笋下锅的时候,发现一锅根本煮不完。

还好不多,李言之索性用水焯了焯,决定今天吃鲜笋。

今天也不知道那两家挖了多少,要是多,那一锅可放不下,不知道得煮到什么时候去了。

离开炊具店,又去买了两个大木盆,家里两个盆不够用,明天得增加量,今天就得先准备好东西。

看到木盆旁边就有瓦缸,又买了两个大的,真的超大。

别问为什么,问就是她想吃螺蛳粉了。

大概没几个女人拒绝得了螺蛳粉的味道。

她想过了,如果做不了那么多干笋,那就做成酸笋,正好她家老四在酒楼做账房,到时候看能不能把酸笋卖到酒楼去,

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