得益于说优越也不优越的地理位置，金河县内不仅有西瓜，而且价格也在沈星落能接受的范围之内。
“二百文一斤？”，沈星落看着桌子上那个约莫五六斤的西瓜，伸手拍了拍，声音沉闷，听起来应该是熟了的。
白降把剩下的铜板交给沈星落，“是的东家，菜场小摊上没人卖这个，只有粮油店有寒瓜卖。”
“有就行，你们把这瓜切了，拿去对面让大家都尝尝。”，一个人怕是也尝不到几口。
木蓝手起刀落，“咔嚓”一声将西瓜分成了两半。
“哇哦——”，沈星落不由得发出一声感叹，好厚的皮，好多的籽，好干的瓜......
捡起一块放到嘴里尝了尝，嗯，好寡淡的味道。
不过好像自从他来到这里，除了之前小五偶尔摘回来的野果子之外，还没正经吃过什么水果。
“白降，等你们学一会儿了去街上买些果子回来，每种不用买太多，有什么品种就都买点。”
有西瓜了回去就可以把馒头捂起来了，到时候自己做些甜面酱。
顺便让家里再收一些蘑菇，自己回去再带些小虾米，加上之前屯的竹笋，烘干磨粉之后提鲜用。
老式甜面酱要把馒头捂出黄绿色的霉菌，然后把捂好的馒头块加上稀释过的盐水浸泡透彻。放在一个小坛子里加上西瓜红糖和香料，每天搅拌发酵一个月左右就成。
等他下午回去就开始捂馒头，等酒楼开业的时候应该能赶得上用。
看着王钱自己做了一次之后，沈星落尝了尝那个味道，让他把剩下的兔子全都处理了，做上一大锅解暑酱包兔。
不得不说王钱的学习能力还是很快的，年纪虽然不大，但是对火候的把握以及放调料的时机都十分老练。
王才虽然不会红案，但是他的刀工确实不是他哥哥再夸大，空下来的时候也不闲着，自己在一旁找了些大萝卜教木蓝菘蓝。明天做个糕点吧，看看他白案学到了什么程度。
做好的解暑酱包兔沈星落单独盛了一盘放在食盒，等下午带回去让小妹给画出来。小妹一直在学一些什么花儿草儿的，也不知道她能不能胜任这个工作，感觉悬悬的呢。
“东家，做好了！”，王钱把兔子盛起来，让弟弟到前面来跟沈星落汇报。
沈星落揪起衣摆给妹妹擦了擦脸和手，推着车车往门口走，“把东西都端着去快餐店，咱们去蹭饭。”
现在已经过了用午饭的时间，不过沈星落提前打了招呼，王氏也还是留了不少饭菜等着他们过来。
快餐店里还有一书生打扮的男子打了三个素菜在角落坐着安安静静吃饭。
沈星落找小碗给那人单独盛了一份解暑酱包兔，书生一惊，抬起头来摆手拒绝。
沈星落笑道，“店里试新菜，一不小心做多了，公子帮着尝尝味道如何，看看还有没有什么地方还需要改进的。”
那人拱手道谢，没多说什么，就着餐盘里的米饭吃了起来。
快餐店座位多，小伙计们坐一桌子，姑娘们坐一桌，沈星落王氏跟李银川带着妹妹坐一桌，餐架里还有王氏后面单独留出来给他们的饭菜，谁要吃谁就自己去添。
“哎，星落，你这个当真放了药材在里面？”王氏嘀咕，“怎么一点药味都没有呢？”
“那可不，没有药味儿这里面药材的味道还是能闻到的吧”沈星落笑道，“是不是可好吃了？”
沈星落一脸傲娇的小模样。
妹妹手里有个小木勺，慢吞吞地往自己嘴里送饭，好不容易吃上一口后，放下勺子拍拍手，“可好吃了。”
那小模样和沈星落简直如出一辙。
李银川巴拉一口饭，“你这小丫头吃啥觉得不好吃？”
小丫头还真的认真想了想，“爹做的大糕，咬不动。”
李牧川做的烤馒头版蛋糕，除了沈星落带着粉色滤镜夸过两句，一家老小没一个人觉得好吃。
小丫头的童言童语引得饭桌上几人一阵乐。
笑过之后王氏问：“你这回做的这什么兔子，是有什么功效啊。”
沈星落看妹妹吃饭吃得费劲，给她喂了一口小青菜，免得这家伙挑食只吃肉。
“清暑解热，益气生津，化湿醒脾”，沈星落想着家里人估计不太懂，又补充解释道：“兔肉味甘性凉，具有补中益气健脾，养阴生津止渴，清热解毒疗疮的作用；佩兰辛平，入脾胃二经，能清暑化湿，醒脾开胃，升清降浊。”①
“只是咱们现在还没有甜面酱，我今晚上回去就做出来。甜面酱甘、咸，性寒，有除热止烦，开胃爽口的作用。这三种东西结合在一起，不仅能清热解暑，开胃，还能改善因为高温引起的发热口渴、乏力、头晕和胸闷恶心等症状，夏天吃这个最合适不过了。”
王氏夹菜的手一顿，“哟，还有这么多好处呢，那这岂不是都能当药了，药还苦，这菜不仅不苦还好吃。”
沈星落笑着摇摇头，“那可不行，生病了该吃药还是要吃药，药膳重要的还是膳，当不得药来用的。”
“也是，不然这天下的人光吃饭不就行了，咋还有那么多人生病呢？”，王氏说。
“嗯呢”，沈星落点头，“不过这东西来月事的女性和怀孕的妇人还是最好别吃，毕竟性寒，可以等过了月事期或者尝一口解解馋倒是可以。”
这菜偏于补益，暑湿重证、舌苔厚腻者不宜食用。
但是开酒楼还是要保险一点，带着寒凉的事物还是别让孕妇沾染了，万一出点什么事就不好了。
沈星落说话也没个忌讳，一群姑娘汉子听到月事就害羞地低着头。
王氏拍了拍沈星落后背，“你这孩子，说这些做什么？”
沈星落一噎，“娘，这还是要说的，不说的话以后来酒楼的食客因为这个身体不舒服了怎么办，那不是平白让人遭罪吗？”
王氏一想也是这个理，而且伺候女客的也是小丫头，到时候小声些提醒客人就好了。
王氏笑得开怀，“那你大嫂可尝不到这样的美味了。”
沈星落也跟着笑，“让大嫂吃一片尝尝味道呗。”
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