看着空空如也的盘子，伊颂不由感慨万分，想起自己之前的料理，两者一比，就像是天上仙界的佳肴和凡间喂猪的米糠，根本没法同日而语。
“司老说得对，把我那些不入流的料理，和这摆在一起，真的有辱这佳肴的格调啊！”
伊颂原本心中的有点愤愤不平之意，这下也烟消云散了。
一脸满足地走出厨房，司命的声音再度在脑中响起：
“怎么样？”
“司老，这个值，相当地值！”
伊颂舔了舔嘴唇，还沉浸在那迷人的味道中。
“那你卖不卖？”
“司老，我保证，只要有人尝过，不需要我推销，客人就会蜂拥而至的。”
餐饮的口碑只要树立起来，客户就会源源不绝而至，但是如何树立，却是一个大难题。
餐饮的可替代性非常高，客户很难说得上有什么忠诚度，吃你家的鸡，或者吃他家的鸭，都是填饱肚子，那何必只吃你的鸡？
所以，谁具备了餐饮的核心竞争力——味道美味，谁才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
你的料理好吃、美味，而且是独一无二，无可替代，寻遍十里八乡都没有第二家的那种，那就自然会被客户惦记着，他们就会一而再，再而三地来店里光顾。
伊颂很快将店里墙上所有的菜牌撤下，单独挂上一块醒目的大牌子，上书：红烧魔狼肉，588元。
挂好后，伊颂颇为满意地背着手，在这块店里唯一的价目牌前踱来踱去，脑里已经在幻想店里客户满盈的样子，嘴角不由弯起一丝微笑。
“司老啊，虽说这道料理味道绝佳，但没有哪个餐馆只卖一道菜的，我啥时能上新菜啊？”
“等你水平过关了，自然就可以上架新的菜品了。”司命开始画饼了。
“对了，差点忘了告诉你，所有卖出去的料理，扣去成本，剩余收入的八成，归我。”司命没有理会手机里一声接一声的语音怒吼，在双方团战如火如荼时，依旧在野区悠哉悠哉地打着野，顺带淡然地告诉伊颂。
“啊？？？”
自然，伊颂的哀嚎也被他置之不理。
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