看着塔克米·阿尔迪尼端上来的料理如自己所料，美作昂掩饰住自己内心的狂喜，皱眉道：“阿尔迪尼，你这是什么意思？”
“你做的居然不是三层的雪藏蛋糕？”
塔克米·阿尔迪尼端出来的雪藏蛋糕，外表与美作昂类似，但在鲜奶油和海绵蛋糕之间，却有一层很薄并闪耀着金黄色光芒的物体。
塔克米·阿尔迪尼雪藏蛋糕神秘的第四层究竟是什么，引发了场内观众的阵阵议论。
终于来到……决定命运的品尝时间了，多出来的一层，到底隐藏着阿尔迪尼什么样的胜利契机呢？
“塔克米君……”
“塔克米殿下……”
阿尔迪尼后援会得成员们揪着心为塔克米·阿尔迪尼担忧。
会场的众多塔克米·阿尔迪尼的朋友劲敌们亦为其忧心。
“拜托了……”
看着自己的蛋糕进入了审查员口中，塔克米·阿尔迪尼默默的祈祷，“来吧！”
塔克米·阿尔迪尼的雪藏蛋糕还未入口，评审们便闻到一股子独特的芳香，蛋糕一入口，便感受到了浓烈的香气。
“浓烈！好像是吹过地中海的风，让柠檬树的枝叶轻轻摇动的浓烈香气！”
“至今为止我已经吃过无数次雪藏蛋糕了……也很清楚地道的意大利柠檬酒是什么滋味，但是这与往常的那些截然不同！”
西装革履的眼镜男审查员惊讶道：“这股压倒性的柠檬风味怎么一回事？这层金色的物体究竟是什么？”
“那是lemon curd（柠檬凝乳）！”塔克米·阿尔迪尼用英语解释道。
“lemon card？”知识储备不足的幸平创真把curd听成了（card）卡片，瞬间一阵问号。
什么是柠檬卡？
好吧，身为幸平创真的好基友，塔克米·阿尔迪尼虽然是看向审查员，但是却为幸平创真释疑。
“拼写方式为curd，而不是card……这个词汇是凝固的意思！”
不得不说塔克米·阿尔迪尼真的贴心，真的，马鹿哭了。
不过说到底，热血料理流的漫画主人公，好像没几个有文化的。
《中华一番》的小当家在当今属于盲流，《妙手小厨师》的味吉阳一是小学生，《将太的寿司》将太与《日式面包网》的东和马是中途辍学。
所以说幸平创真的没文化倒也是正常，更何况英语可是泥轰人的软肋。
想想网上流传的霓虹首相田中角荣英语差的段子，就可想而知了。
不过幸平创真也不仅仅只是英语差，他数学也不太行。
在《食戟之灵～a la carte～ II甜美记忆》官方小说中，便是叶山亮教导幸平创真不等式与列方程的。
虽然幸平创真的成绩也不能说是很好那种，可一碰到和料理相关的知识，不管多少他都能记得很清楚。
比如说：
在语文方面，他连洋葱、牛蒡、南瓜、凤梨、鲍、鱿鱼干这些食物名称都能用汉字写出来。
在数学方面，也许是因为经常计算店里营业额的缘故，他的心算速度比任何人都要快。
在社会方面，他连丹麦的位置都能轻松地在地图上找出来（似乎是他的父亲诚一郎以前曾经去过那里，并告诉过他那边的事。）
在理综方面，他也能运用调味盐来作例子，向同学简单易懂地解释渗透压的原理。
在英语方面……英语似乎和料理没什么关系，所以他学得不怎么好。
即使如此，他也算是博学多识了，与他聊天，就能学到很多东西。
——摘自食戟之灵官方小说《仓濑同学的心跳日记③》
“【柠檬凝乳】是发源自腐国的调味料。”丸井善二推着眼镜向众人解释道，“把鸡蛋和柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌均匀之后，隔水加热成膏状的物体，历史极其悠久，甚至还有腐国王室的御用品牌。”
浅蓝色和服评审看着在自己的汤匙中不断晃动，摇摇摆摆的蛋糕，赞叹道：“散发着柠檬那高雅的酸甜香气的这层酱在口中逐渐化开，，和全蛋打发而成的细密的海绵蛋糕一同完美地融合为一体。”
“多么清爽的口感，结构松散的分蛋海绵蛋糕绝对做不到这一点。”大泉评审满意地感受着塔克米·阿尔迪尼雪藏蛋糕的美妙滋味，同时暗讽美作昂“独特”创意的分蛋蛋糕。
浅蓝色和服评审长呼一口热气，“逆转了，居然能把美作昂视作为劣势的全蛋蛋糕，摇身一变成为如此清新的美味！”
“哦！腐国的调味料……”
“所以他是临时赶制出来的那个柠檬凝乳的吗？”
“真亏他有办法凑齐材料啊！”
观众席上的学员们议论纷纷，震惊于塔克米·阿尔迪尼竟然有办法在这么艰困的条件下逆转局势。
塔克米·阿尔迪尼摆着手，说出了自己的做法。
“柠檬酸乳的材料有鸡蛋、砂糖、柠檬汁和柠檬皮刨丝、还有黄油。”
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