穿越种田之小村尾处可人家

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第95章 新增卤菜

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周氏拿起一节胖乎乎的莲藕,“可可,你上次说莲藕要怎么吃来着?正好今晚做给严大夫他们尝尝。”

徐小可没有答话,反而问:“娘,你在哪买的?价格怎么便宜了这么多?”

没道理啊,莲藕可是有“水中人参”之称,这个价格不对劲!

周氏笑开怀,“今儿碰到一个男孩,一直盯着我们的卤肉流口水,一时心软我给了他一颗卤蛋,结果他说没吃饱,又给了他一碗翡翠豆腐吃,后面大人找来,才知道是卖莲藕家的孩子。”

“赶巧的是,今天他生意不好,剩了一大筐,索性半价卖了我几斤。”

徐小可诧异,看来“好心有好报”这话不假!

瞅了瞅半桶莲藕,突然眼睛一亮,“娘,不如我们再加几样卤素菜吧?咱家卤肉太高,客人也不能天天买,素菜就不同,能便宜不少呢!”

“素菜?”愣了一下,有些犹豫,“素菜卤出来好吃吗?”

徐小可嘻嘻一笑,“娘,我们今晚先试一下,反正素菜不像卤肉那样费时,正好晚上加道菜。”

脑中将前世常见的卤素菜过了一遍,除了莲藕,应该还有花生、海带、豆干、胡豆、木耳……

家中是小本生意,种类不宜太多,不如先增加莲藕、豆干和花生。

徐小可打定主意,转头跑进草棚,“阿奶,家里的花生种子是村里买的吗?我想多买一些。”

徐阿奶不明所以,“可可想吃花生了?”

徐小可摇了摇头,“阿奶,我打算新增几道卤素菜,莲藕、花生和豆干,今晚先卤一些试试味道,好吃的话过几天就正式开卖。”

“卤素菜?”

草棚里众人都抬头看向她。

严大夫最是高兴,这不又有新吃食了,可可丫头提出的,定然差不了。

徐小可转头又找到徐大壮,“大哥,余管事不是说要给我们安排一个大摊位?你明天去问问什么情况。”

掰着指头一件件数,“还要找豆干和莲藕的货源,村里花生不够的话,也需要去粮店里买。”

徐大壮一把抓住徐小可,神情激动不已,“可可,我去找,明天卖完卤肉和豆腐我就去街上打听这几样价格。”

内心激荡不已,机会终于来了。

前几次他跟着徐小可谈过几次生意,多多少少学到一些东西,一直有心想自己试一试。

徐小可诧异,咦,大哥竟然主动揽任务了?之前让他在集市叫卖都难为情,看来这一个月进步不小啊,至少态度端正。

“好的,大哥,咱家卤素菜生意就靠你了哈!”

适时的放手比一味的说教强得多!

徐大壮咧开嘴呵呵笑了几声,大声道,“保证圆满完成任务!”

徐小可噗嗤一声笑出声。

这话也是跟她学的。

语气倒似模似样,就是差了一个军礼!

周氏也很高兴,“可可,你说称多少花生,趁天还没黑,让你爹去村里买去。”

“对,对,”徐大树连忙应声,“可可,你告诉我个数,桂花,你快给我拿点钱,再耽搁下去,今晚啥时候才能吃上饭!”

徐大树一拿到钱就夺门而出。

徐阿奶突然想起什么,冲着他背影大喊,“大树,壮壮还在村里,回来时别忘了把他拎回来。”

一旁周氏疑惑问道:“娘,壮壮怎么在村子里?你让他买什么东西去了?”

徐壮壮在家兼顾小跑腿的职责,家里缺东少西,或者有什么消息要传递时,都是让壮壮进村解决。

一来二去,他跟村里好多人家都混熟了。

徐阿奶一听就气不打一处来,“一早他和可可进村买菜,结果让可可一个人回家,自己留在村子里玩,中午都没着家。”

“什么?”

周氏怒气涌上眉头,双手叉腰,“我看他是又皮痒痒了,看我晚上怎么收拾他。”

徐小可、徐大壮和俆二壮兄妹三人,不禁为徐壮壮掬了一把同情泪。

看娘今天这气势,一顿板子是跑不了了!

闹闹腾腾好一会,家里才安静下来,又开始了夜间工作。

幸好如今家中有水井,用水方便,需要时几个汉子一手拎一桶就转到前院来。

小小草棚下,做饭、剥鸡蛋、烧猪毛、洗斑鸠树叶,几人一组,跟个小作坊一样运转起来。

剥鸡蛋的活最简单,徐家众人都留给了严大夫和唐大贵两人。

徐小可将糙米下锅后,一撇眼发现严大夫两人剥个吃蛋跟读书写字一样,一板一眼,慢慢吞吞。

这样下去,150个鸡蛋啥时候能剥完啊?

徐小可凑近两人,“两位,你们是在画画还是在写字?不能换一个方式吗?”

两人一头雾水。

剥鸡蛋跟画画和写字有什么关系?

换一种方式又是什么鬼?

鸡蛋难道不是就像他们这样一个一个剥的吗?

徐小可翻翻白眼,心里吐槽,这两人怕是读书读傻了吧,脑袋瓜子一点也不灵活。

自己伸手从木盆里捞出一个鸡蛋,在盆沿敲出一道裂痕,然后在板凳上一滚,鸡蛋表面就布满了裂痕,用手一抹,整个蛋壳就褪了下来,露出白嫩嫩的鸡蛋,全程用时不到5秒。

严大夫瞪大双眼,结结巴巴道:“原来、原来是这样剥!”

嗐,要早知道方法,说不定已经剥完一半了。

唐大贵也挑挑眉头,还真有快速剥蛋壳的技巧!

徐小可见两人吃惊的表情,心里嗤了一声,这才哪到哪啊?

如果没记错的话,前世剥鸡蛋最快最快吉尼斯纪录是一分钟100个!

当然其中用到了热胀冷缩的原理。

所以说,人民的智慧是无穷的。

读书好只是空架子,干实事才是硬道理!

严大夫和唐大贵照徐小可的方法试了一下,果不其然,速度快了不止一倍。

徐家几人早看见可可去教两人剥鸡蛋,正偷偷捂嘴笑呢!

跟他们之前一样,都被可可这一手秀到了。

真不知道可可脑袋瓜子是怎么长的,竟然想出这样实用的技巧,家里以后卖再多卤鸡蛋都不用愁。

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