早在前三天，水牛城除了孙府以外的所有大户人家都收到了苏秋桐的请帖。
借助苏秋桐的影响力，闻香楼三十八张散台加八个包厢提前一天就已全部订满。
周寡妇和许寡妇这段时间也没闲着，培训了八个苏秋桐的卖身家奴作为主厨。
更是在楚文的建议下，将杀洗、改刀、配菜、掌勺，蒸煮，传菜、小二分工，招募了近五十名员工。
而且破天荒的录用了十六个女小二，其中两名女子负责前台接待，八名女子负责楼上包厢，六名女子负责迎宾送客。
这些女子均未满二十，都是穷苦人家出身，苏秋桐专门让人培训了她们一个月的礼仪。
楚文亲自动手给她们设计了三款服饰，还手把手的传授给了她们一些待客话术。
此时人工薪酬不高，其他酒楼小二月薪才六百文左右，闻香楼的小二给一两银子月薪加月度奖金。
周寡妇和许寡妇被楚文任命为行政总厨，主管厨房与后勤事务。
苏秋桐被任命为大堂经理，主管维客与财务事宜。
老和尚负责酒水供应。
酉时未到，闻香楼前锣鼓喧天，爆竹齐鸣，更有狮舞表演和喜糖抛洒。
不一会就聚集了数百人，把城西街堵得水泄不通。
酉时已到，一阵激烈的鼓声响起，随即十几名鼓手同时手按鼓面，现场突然安静下来。
楚文带着三个姐姐推门而出，站于大门之前，立即就有相熟之人大声打起了招呼。
楚文和苏秋桐含着笑一一挥手回应，引起现场一阵闹哄，不时还有女子尖叫。
楚文向现场人群拱手一圈，满脸笑容，喜气洋洋的说道：
“尊敬的各位长辈，各位来宾，亲爱的朋友们，大家下午好！”
这话说完，人群中纷纷叫好，尤其是女子叫得最欢。
其中不少男子交头接耳的议论着，这风吟居士一介文人，怎么会出现在酒楼开业现场。
又听楚文高声说道：
“我怀着无比激动的心情站在这里，首先对大家能在百忙之中抽出宝贵的时间莅临我三个姐姐酒楼的开业典礼表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！”
这话说罢，引得现场议论纷纷。
苏秋桐在水牛城还是有些名气的，不单是因为她长得漂亮，更是因为她特殊的身份。
大家都在互相询问，苏秋桐什么时候成了风吟居士的姐姐，另外两个女子又是谁。
孙尚武也在人群之中，他早就得知苏秋桐要开酒楼的消息，可苏秋桐始终瞒着他细节。
今日才知那风吟老弟居然成了苏秋桐的弟弟。
孙尚武心中万般疑惑。
这特么的怎么回事？
这两人什么时候勾搭上了？
楚文待人群稍稍安静一些后，接着说道：
“今天，历经数月筹备，三个姐姐的闻香楼终于开业啦。作为一家致力于提供优质餐饮体验和一流服务的酒楼，三个姐姐不断创新，研发出数十道美味佳肴，力求让各位来宾体验到与众不同的新奇味道，同时，酒楼推出一款独家新酒，名曰烧刀子，欢迎大家品鉴。”
这话说出来，又引起一阵议论。
一是议论三个女子竟然自创菜品，二是议论新酒名称奇特。
孙尚武听得一脸懵逼，那苏秋桐是个什么德行他还不知道吗，十指不沾阳春水的家伙，她要能创新菜品，那才是活见鬼了。
苏秋桐和两个寡妇闻言也全都看向楚文，她们没想到楚文把创新菜式的功劳竟然归在了自己身上。
楚文接着道：“在此，我要代三个姐姐承诺，闻香楼将不断推陈出新，严选新鲜食材，精烹美味佳肴，力求打造一个让大家尽享美食、交流情感的理想空间。最后，我要再次感谢今天的所有来宾，衷心祝愿大家身体健康、万事如意、平安喜乐！”
一番话说完，苏秋桐和人群中的老和尚带头鼓掌，很快全场掌声响起。
在掌声与哄闹声中，许寡妇和周寡妇扯下大门两边的红布，苏秋桐扯下牌匾之上的红布。
众人抬眼看去，闻香楼三个鎏金大字端刻于巨大的楠木牌匾之上。
大门两侧题着一幅对联。
上联：闻香宜下马
下联：愿醉且登楼
看那字迹，显然是风吟居士亲笔所写。
接着，鼓声响起，从闻香楼中走出五十名店伙计。
只见这些伙计男女均有，穿着整齐划一、款式新颖、不同样式的工装，前后整齐列队五排，齐齐向街上人群鞠了一躬。
这让所有人都吃了一惊，不止吃惊于这些伙计的衣服样式新颖。
更吃惊于一个酒楼有五十个伙计，单单佣金都不是一笔小数目了，谁能保证酒楼生意日日兴隆。
接下来就是迎客环节，因为酒楼早已订满，今日不接散客，推掉了许多客人。
跨入闻香楼大门，迎面便是一面白墙，上面飞龙舞凤的题着一首诗：
将进酒
“君不见江河之水天上来，奔流到海不复回。”
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