杀猪娘子

秋味

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第129章

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转过天,天蒙蒙亮,沈慧娥他们就起来了。

日出而作,日落而息,生活非常的规律。

没有娱乐也只能早睡早起,身体好喽!

知了猴可被誉为唐僧肉,可见它的营养价值有多高了。

用盐水泡了一晚上的知了猴,看着无精打采的,没有一点儿精神。

沈慧娥仔细的淘洗了几遍,又用热水焯了一遍,沥水之后,放入大铁锅内,先干炒,将水彻底炒干了。

再倒入猪油,这样就不会猪油四溅,迸到人身上,烫着了。

沈慧娥又给知了猴撒上花椒粉,因为在盐水中浸泡过,所以盐也省了。

沈慧娥拿着木铲子翻炒着,看着知了猴的外壳被炸裂开,露出了浅黄色的肉。

“颜色真好看。”狸奴看着颜色渐渐金黄的知了猴道,吸吸鼻子,“还香呢!”

“来,品尝一下。”沈慧娥拿着笊篱捞上来一些知了猴放在粗陶碗里,“自己夹。”

“哎!”大虫他们纷纷拿起筷子夹着知了猴放入嘴里。

大虫咽下口中的知了猴说道,“好吃。外焦里嫩。这肉跟吃鸡肉差不多。”

沈慧娥看着知了猴被炸的色泽金黄艳丽,吃起来酥脆又入味儿,真香!

“炸的什么?这么香。”面馆儿老板娘打开房门看着他们说道,“被你这香味儿勾的都睡不着了。”

“炸知了猴,要吃吗?”沈慧娥闻言眨眨清亮的眼眸看着容貌艳丽的她说道。

“好多年没吃了。”面馆儿老板娘闻言眼前一亮道,微微眯着眼睛看着大铁锅,“炸知了猴?你用猪油炸的。”

“对呀!”沈慧娥笑着颔首道。

“你可真舍得,我们小时候升起火来烤着吃,哪里舍得用油,何况也没有油。”面馆儿老板娘哭笑不得地看着她说道。

“这样更好吃。”沈慧娥明亮的桃花眼看着她说道。

“这能不好吃吗?这可是猪油。”面馆儿老板娘黑眸直视着她说道。

沈慧娥用笊篱捞出被炸好的知了猴,放入粗陶碗里,让大虫送过去一碗。

“这怎么好意思?”面馆老板娘摆着手说道。

“门对门的邻居,跟我客气什么?”沈慧娥爽利地说道。

“你等一下。”面馆儿老板娘看着走过来的大虫说道,转身回屋拿出一个空碗来。

大虫将炸好的知了猴倒进了她的空碗里。

“这么多?”面馆老板娘有些意外地看着她说道。

“昨晚运气好,抓了不少,有半木盆呢!”沈慧娥琉璃色的眼眸看着她说道。

“这我不用做早饭了。”面馆老板娘伸手扭了一个知了猴放入嘴里

“我们也不打算做早饭了。”沈慧娥黑亮的双眸看着她说道。

“阿娘,张嘴。”狸奴夹着知了猴高高的举起筷子看着她说道。

沈慧娥低头一口吞了知了猴,眼睛一亮,果然纯天然的食品好吃。

“你吃吧!我不着急。”沈慧娥目光温柔地看着自家闺女说道。

面馆老板娘看着人家母女俩一来一往,眼底深深的艳羡。

低头看着自己的肚子,年纪这么大了,还能生孩子吗?

面馆老板娘深吸一口气,平复了情绪,抓着知了猴往嘴里塞。

“阿娘,我吃得差不多了,我来炸。”大虫放下筷子走到她面前道。

“吃饱了。”沈慧娥微微歪头看着他说道。

“一会儿再吃。”大虫接过她手里的笊篱和长筷子。

“那行我先吃会儿。”沈慧娥让开了地儿。

“阿娘,这猪油不够了啊!”大虫翻炒着知了猴说道。

“简单,再往里加油。”沈慧娥抱着油罐子,哐哐弄了两大木勺。

面馆老板娘见状嘴角直抽抽,“你这油用不完可怎么办?”

“这油可以再炒菜,怎么着,自己吃的,不怕再用。”沈慧娥琉璃珠子似的眼眸看着他们说道,“自己的,没那么讲究。”

“好像也对。”面馆儿老板娘闻言轻笑着摇头道,手扭着知了猴放进了嘴里,咯吱……咯吱的咬着。

“杀猪娘子,这知了猴卖吗?”闻着味儿来的街坊四邻看着大铁锅里的炸的金黄的知了猴说道。

沈慧娥抿了抿唇看着他们说道,“我不知道卖多少合适?”

“漂亮姐姐,大娘、婶子,这都是猪油炸的,好吃着呢!”大虫笑眼弯弯看着她们说道。

“这知了猴也不多了,我们吃了不少。”沈慧娥下巴点点大铁锅道,“你们看着给吧!要买就快点儿。”

“我回家取碗来。”心急的转身就走了。

大半碗知了猴,铜板买家直接扔到筐里。

没几碗就卖光了,毕竟沈慧娥他们先吃了。

“杀猪娘子,这知了猴,你们明儿还卖吗啊?”

“你们都想吃啊!”沈慧娥惊讶地看着他们问道。

“想!你要卖,我们就来卖。”

“不是,你们这个自己就抓了,孩子们就行。回来自己烤着吃不行吗?”沈慧娥满脸疑惑地看着他们问道,“这样更省钱呀!”

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