江小天一直在忙着公司里的事情。
过了大概两个月的时间。
第1批鸭子已经养大。
大概有三斤的样子，可以卖给那些低端烤鸭店，做便宜的烤鸭。
可以将这些鸭子卖掉，回笼一部分资金。
其实按照江小天公司现在的财力。
完全可以将鸭子养到5斤以上再出售。
这样可以出售给那些做高端烤鸭的酒店。
江小天经过思考之后决定不这样做。
因为自己养了10万只鸭子。
一下子全部出售给酒店的话。
可能会被对方压价，再加上之前江小天已经从一个烤鸭师傅那里，得到了烤鸭配方。
他准备自己制作烤鸭在直播间出售。
经过了准备。
江小天整理出之前记录的烤鸭制作流程。
来到了良心食品加工厂。
这个厂现在已经是江小天的了。
找到厂长乌金鹏。
将整理出来的烤鸭制作秘方给他。
让他尽快烤制出一批烤鸭出来。
乌金鹏拿到秘方之后看了看。
就点头准备去了。
他之前是做卤味生意的。
对于烤鸭这一行不是太懂。
他也不知道能不能做出姜小天想要的味道。
只是按照制作流程上的要求。
开始搭建烤鸭用的烤炉。
以及处理烤鸭的步骤，烧火用的木炭。
这些准备完成之后。
乌金鹏通知江晓天过来查看。
江小天对这些也不懂。
只是让工人开始操作。
他们在食品厂盯着。
按照制作流程上的步骤开始制作。
以下是制作烤鸭的一般流程：
选择新鲜的鸭子，去除内脏并清洗干净。
将鸭子内外均匀地涂抹上腌料，如盐、五香粉、姜粉、蒜粉等，然后将鸭子放入冰箱腌制数小时至过夜。
在将腌制好的鸭子用热水烫一下，使鸭皮收缩，这样可以使烤鸭的皮更加酥脆。
将鸭子挂在通风良好的地方晾干，让鸭皮干燥。
将脆皮水均匀地涂抹在鸭皮上，然后再次晾干。
这些都完成之后。
将鸭子放入预热至适当温度的烤箱中，根据鸭子的大小和烤箱的性能，烤制时间可能需要 40 分钟至 1 个多小时，期间需适时翻面，确保烤鸭均匀受热。
将烤好的鸭子取出，让其稍微冷却后切片。
旁边配葱、黄瓜、甜面酱。
看着工作人员将经过两天时间制作出的烤鸭。
摆放在自己面前之后。
江小天直接拿起一张面皮。
按照正常烤鸭的吃法，配上葱丝，黄瓜，甜面酱。
江小天将包好的烤鸭放进嘴里。
只吃了一口他的眼睛就亮了。
这只烤鸭只经过了一次口感增强。
没有做二次强化。
但是口感已经非常好。
比普通烤鸭的口感要强上数倍。
他看向旁边的乌金鹏，说道。
“你也尝一下味道很好。”
乌金鹏听后也吞咽了一下口水。
从盘子中拿起一张面皮。
配上葱丝黄瓜，甜面酱和烤鸭肉。
放进面皮中包起来。
然后放进嘴中慢慢吃了起来。
只吃了一口。
乌金鹏就瞪大了眼睛。
他敢发誓，这是他吃过最好吃的烤鸭。
口中还咬着鸭肉，含糊不清地说道。
“老板你从哪儿找来的秘方，味道真是绝了。”
对于这个问题，江小天笑了笑，并没有说话。
他知道其实这个制作烤鸭的流程配方。
就是一个最普通不过的方子。
任何一个烤鸭师傅都懂。
真正让烤鸭味道提升的是自己的口感增强体验卡。
但江小天不会将这件事情说出来。
只能笑了笑，故作神秘，不回答这件事。
乌金鹏见江小天不说，也没有多问。
三两口将手中的烤鸭吃完。
继续去拿起第2张面饼。
用筷子夹上葱丝，黄瓜，再用筷子夹起几片鸭肉。
蘸上甜面酱，放在饼中间。
包起来三两口吃完。
越吃就感觉越香，越停不下来。
江小天没有吃，而是开口问道：“我们能不能将制作好的烤鸭，用包装袋包起来做成速食产品。”
乌金鹏一边吃着烤鸭一边思考。
“所以这个好办，只是需要一些简单的加工，就可以制作成速食产品。”
听到这，江小天想了想说。
“我给你1000只鸭子，先制作出一批烤鸭出来，现在直播间是折出售，如果销量好，会继续增加。”
“可以，老板你就放心吧。”
点了点头江小天就离开了食品加工厂。
发然后找到了公司的主播乐明哲。
让他先在直播间做一个宣传。
就是两天后上架一批烤鸭。
只有1000单看一看效果怎么样。
……
两天后。
乌金鹏将1000份烤鸭制作完成。
做成速食包装送到了公司指定的仓库。
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