9. 潍坊朝天锅：源于清代乾隆年间的民间早市，用鸡肉、驴肉等食材熬制的高汤，味道鲜美。
10. 德州扒鸡：又称德州五香脱骨扒鸡，是德州的传统名吃，五香脱骨、肉嫩味纯。
以上是山东的十大特色小吃，当然山东还有很多其他的特色美食，如蓬莱小面、长清大素包、利津水煎包等。
2.11 江苏的十大特色小吃有：
1. 南京盐水鸭：是江苏省南京市的特色美食，味道香醇，口感鲜嫩。
2. 苏州糕团：是江苏省苏州市的特色小吃，味道香醇，口感细腻。
3. 无锡酱排骨：是江苏省无锡市的特色美食，味道香醇，口感鲜嫩。
4. 常州大麻糕：是江苏省常州市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。
5. 镇江锅盖面：是江苏省镇江市的特色小吃，味道香醇，口感筋道。
6. 扬州炒饭：是江苏省扬州市的特色小吃，味道香醇，口感细腻。
7. 泰州黄桥烧饼：是江苏省泰州市泰兴市黄桥镇的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。
8. 南通跳面：是江苏省南通市的特色小吃，味道香醇，口感筋道。
9. 徐州辣汤：是江苏省徐州市的特色小吃，味道香醇，口感细腻。
10. 淮安茶馓：是江苏省淮安市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。
以上是江苏的十大特色小吃，当然江苏还有很多其他的特色美食，如南京烤鸭、无锡小笼包、常州萝卜干、苏州豆腐干等。
2.12 贵州是一个拥有丰富美食文化的省份，以下是贵州的十大特色小吃：
1. 花溪牛肉粉：是贵州省贵阳市的特色小吃，以牛肉汤和米粉为主要原料，味道鲜美，口感细腻。
2. 遵义豆花面：是贵州省遵义市的特色小吃，以豆花和面条为主要原料，口感细腻，味道清爽。
3. 水城羊肉粉：是贵州省六盘水市的特色小吃，以羊肉汤和米粉为主要原料，味道鲜美，营养丰富。
4. 兴义鸡肉汤圆：是贵州省兴义市的特色小吃，以鸡肉和汤圆为主要原料，口感细腻，味道鲜美。
5. 贵阳肠旺面：是贵州省贵阳市的特色小吃，以面条和肥肠、猪血等为主要原料，味道鲜美，口感丰富。
6. 遵义虾子羊肉粉：是贵州省遵义市的特色小吃，以羊肉汤和米粉为主要原料，味道鲜美，营养丰富。
7. 贞丰糯米饭：是贵州省贞丰县的特色小吃，以糯米和肉类、蔬菜等为主要原料，口感软糯，味道鲜美。
8. 黔南太师饼：是贵州省黔南州的特色小吃，以面粉和豆沙等为主要原料，口感酥脆，味道香甜。
9. 毕节汤圆：是贵州省毕节市的特色小吃，以糯米粉和芝麻、花生等为主要原料，口感软糯，味道香甜。
10. 铜仁绿豆粉：是贵州省铜仁市的特色小吃，以绿豆和大米为主要原料，口感细腻，味道清爽。
以上是贵州的十大特色小吃，当然贵州还有很多其他值得一尝的美食，如酸汤鱼、苗家酸汤鱼等。
2.13 云南是一个拥有丰富美食文化的省份，以下是云南的十大特色小吃：
1. 过桥米线：过桥米线是云南的代表性小吃之一，以鸡汤为底料，加入米线、鸡肉、蔬菜等配料，味道鲜美。
2. 汽锅鸡：汽锅鸡是云南的一道传统名菜，以鸡肉为主料，加入各种药材和调料，用汽锅蒸熟，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美。
3. 饵丝：饵丝是云南的一种传统小吃，以大米为原料，经过加工制成，口感柔软细腻，可搭配各种调料食用。
4. 豆花米线：豆花米线是云南的一道特色小吃，以米线为主料，加入豆花、肉末、花生等配料，口感细腻，味道鲜美。
5. 破酥包：破酥包是云南的一种传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜可口。
6. 建水豆腐：建水豆腐是云南建水的特色小吃，以豆腐为主料，加入各种调料和配料，口感细腻，味道鲜美。
7. 鸡丝凉米线：鸡丝凉米线是云南的一道特色小吃，以米线为主料，加入鸡丝、黄瓜、胡萝卜等配料，口感清爽，味道鲜美。
8. 鲜花饼：鲜花饼是云南的一种传统糕点，以鲜花为原料，口感香甜可口。
9. 石屏豆腐：石屏豆腐是云南石屏的特色小吃，以豆腐为主料，加入各种调料和配料，口感细腻，味道鲜美。
10. 宣威火腿：宣威火腿是云南宣威的特色美食，以猪腿肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，口感独特。
以上是云南的十大特色小吃，当然云南还有很多其他值得一尝的美食，如酸汤鱼、菌汤火锅等。
2.14 四川是一个拥有丰富美食文化的省份，以下是四川的十大特色小吃：
1. 龙抄手：龙抄手是四川的一道传统小吃，以抄手（馄饨）为主料，加入各种调料和配料，口感鲜美。
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