夏树华问道：“幽民隐患我岂能不知，可这是幽民数千年生活习惯，由历朝历代延续到前朝丹朱国，又延续到今时龙庭幽州。荤病，前朝皆有，非是一日惹病。今时，我等吃一次它的肉，即便肚内多了一分荤油，能解了馋，也无妨。”
李格言道：“这头麂鹿来路不明，万一有些毒害之类的脏东西，怕是会在幽州城传播。”
厨师代表沈贤啸在麂鹿笼旁站了许久，早有些不难烦，开口质问道：“李监军，你说什么脏东西。你也是个厨子，做菜之前当然要清洗，起灶时的高温早就杀死了病害。”
李格在幽州城开素食馆之后，便与其他厨师少了来往，对这位厨师代表并不熟悉。
李格回道：“我想请问，做菜时宰杀的牲畜，可全部入菜？可全部高温净毒？”
沈贤啸回道：“后厨都是一些剔骨的鲜肉，自然全部用来入菜。”
李格问道：“那其他的犄角、皮毛、粪尿，又去哪了呢？”
沈贤啸回道：“犄角做了摆饰、皮毛穿在了身上，粪尿浇进了田里。”
李格言道：“牲畜宰杀之时，不知吃过甚物，是否有过疾患，宰杀之后，一些染病的牲畜混入其中，送入了后厨。在入灶之前，这些病肉便开始传播病毒，后厨流动，又将病毒带给了食客，食客又将病毒传于家人。那些剩余的犄角、皮毛、粪尿，依旧流通到了我们日常生活中，同为病源，流通传播更是不能忽视。”
沈贤啸问道：“都是扒了皮的骨肉，谁能分清是不是生前得过病？李监军，你想多了吧！”
李格回道：“正因无法判断，才需要谨慎严控！”
幽州侯夏树华听了许久，对于李格这人清楚的很，今天敢讲话绝不是为了一头麂鹿！
夏树华顺着他的意思继续问道：“李监军，如何严控呢？”
李格回道：“禀侯爷，禁野物。”
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