重生1976,从吃饱穿暖到首富

三千魔神

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第17章 这是飞翔的感觉

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吴中平等人也凑过来,看着这白里透着暗红色的龙须酥,都有些蠢蠢欲动,但吴师傅没动,谁也不敢上手。

吴尚荣捏了一块,咬了一口,嚼了两下,开口道,“还不错,都尝尝吧!”

这里七八个厨师,都一人捏了一块。

尝了之后,都赞不绝口!

“原子,你自己觉得做的如何?”吴尚荣问了一句。

“比我预想差了点,这个红薯糖冷却的比较快,所以必须快速拉伸,但我力气小了点,弄不了那么快,等凉了,就硬了,再拉就容易断,就不敢使劲,所以这个就不是那么酥脆!”

吴尚荣听了,满意的点头,“很好,你这手艺,因为年龄力量限制还差点火候,但感觉却全对了,教你做龙须酥的的确是个高手!”

陈原子没想到,这老梅又落了这么个名头!

陈原子这会,只能硬着头皮替老梅认下来。

“是,他做的龙须酥,真是人间美味,我这,顶多85分!”

“已经很不错了,我看那些酥饼饼干,最多60分,包上一半,跟我去见一见孙主任,让他也尝尝...”

陈原子知道,师傅说的是供销社的主任,叫孙胜才,这绝对是灵县说话顶事的人,只要他点头,这个在灵县供销社卖,就没问题了!

孙胜才四十出头,大背头,中山服,很有派头,见到陈原子,态度还不错,夸了几句,显然是给吴尚荣面子。

尝了一块龙须酥,孙胜才眼睛微微一亮,龙须酥他不是没吃过,而且,吃过最正宗的,肯定比这个好吃。

但那是在燕京,而能做正宗的糕点师,燕京都没几个,这龙须酥,却是这吴尚荣的徒弟做的,一个十二岁的孩子能做出来这种龙须酥,未来,自然更有前途。

“好啊,老吴,你这是找了一个好徒弟啊,名师出高徒,你这会做龙须酥的手艺,我可从来不知道啊!”孙胜才笑着说了一句。

吴尚荣摆了摆手,“我这不是我教的,糕点我不擅长,是原子跟他们村里一个知青学的,那人水平很高,可惜不在了,原子这年纪小,力气也不够,所以这做的不太正宗,勉强能吃!”

“哈哈哈,这个一点都不勉强,比咱们店里的点心好多了,我也就叫你原子吧,你这有十二了吧?”

“昨天刚满十二,跟原子弹一起生的,所以才叫陈原子!”

“哦,原子弹的原子,跟我刚才想的一样,哈哈哈,有但意思,十二岁,这年龄稍微小了点,过两年,可以来咱们供销社,跟着你师傅好好学,未来不可限量...”

“谢谢孙主任,您贵人事忙,我师父也还要下去工作,我就开门见山,今天过来,除了来拜见您之外,还有一件事想请孙主任通融!”

“哦,说来听听!”孙胜才态度还好,这小子,看着像个小大人。

“我家是小陈庄的,我们村子耕地不多,大多数地方,只能种红薯,所以基本家家户户都会熬红薯糖。

以前村里也想过做红薯糖换点粮食度过饥年,但是一般的红薯糖太硬,甜度不高,口感一般,也没有销路。

今年粮食的收成很差,这个冬天肯定过不去,我想起来以前村里一位知情教我制作龙须酥的事,那时候年纪太小,记不清楚,最近练习了几次,感觉这口感可以,就想着如果我们把我们村里人制作的红薯糖都做成龙须酥,应该可以多换一些粮食度过这个冬天!”

“你是说,这个龙须酥,能够批量生产?这个不容易学吧?”孙胜才问。

“只要红薯糖的品质有保证,制作就是一个熟能生巧的过程。

我估计,有半个月,只要找一些心思灵巧的人,制作出来的龙须酥不会比我弄的这个差太多。

有三五个月,肯定超过我现在的水平,这个技巧只要掌握,也不算太难学!”

“你们这个属于私营商品,供销社不好弄啊!”孙胜才说了一句。

“我们村的生产队长是我三爷爷,我们商量了,想以我们小陈庄的名义,申请一个食品加工厂,这个就不是私人买卖了!”

“哦,这个倒是可以考虑,这样吧,明天我得去一趟彬州,后天中午,请你们村的生产队长还有公社的领导来谈一谈这个事情,这龙须酥,还是很不错的,丰富群众的食品种类,也是我们的责任!”

陈原子闻言,立刻道谢。

他表现得再成熟,也不可能代替小陈庄谈这件事。

从孙胜才办公室出来,吴尚荣就让陈原子先一起去吃饭,吃完饭回家。

“师傅,今天我得回去,说一下这边的事,还有就是我的一位老师跟我一起来的县城,她在书店买书,我得跟她一块回去,听说最近咱们这路上有劫匪,那是女老师,一个人回去不太安全!”

吴尚荣皱了下眉头,“都这个点了,你们就别回去了,一起住家里,明早再回去!”

“谢谢师傅,但这事不太方便,我那老师是知青,你知道,他们出来都要请假,还得按时回去,现在,这又是敏感时期,回去晚了,确实不太合适!”

“真是...算了,这种事,就不惹麻烦了,给你带点吃的,你们吃了饭再回去...”

“谢谢师傅!”陈原子这一次,没客气。

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