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一纸灰尘

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第260章 舌战群儒

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根据张姐说的,周紫媚知道这个饭局是滨海老牌餐饮界大佬一起做的局。

至于为何做这个局,联系联系感情是一个原因,更重要的商谈事情。

一开始周紫媚还不明白今天设下这个局到底是谈什么事情?

直到后面,她似乎明白了。

叶纯的家常便饭动了这群人的蛋糕,这群人准备给叶纯施压呢。

“叶老板,今天大家欢聚一堂,我们也就不跟你兜圈子,有什么话今天大家就在这里一起说清楚,也省的来日大家把关系搞的那么僵”

一个四十多岁,在这些人当中应该挺有分量的男子率先开口道。

“唐老板有什么事尽管说,我也不喜欢兜圈子”

叶纯当然知道这个说话的人是谁,滨海饭店大王,手下有30多家饭店,鼎盛时期,一年最多创下3个点的收益。

“叶老板爽快,那我便直接说了”

“叶老板可知道在滨海吃一顿饭需要多少钱?”

唐老板问道。

“平均最少20吧,吃的好一点的话30”

叶纯曾经调查过,便直言不讳的回答了这个问题。

“既然叶老板知道,那为何叶老板却偏偏要将家常便饭消费的价格定的那么低?”

“不知道唐老板为何会问出这种问题,低价格本就是家常便饭的优势,有何不可。物竞天择,适者生存,若我没有自己的决策,家常便饭如何能那么火,今日我又如何能跟各位齐聚一堂”

听着叶纯轻描淡写的答复,还真找不出什么问题。

“那我也想问唐老板一句,唐老板的饭店消费群体好像是高端客户部,跟我创办的家常便饭完全就是八竿子打不到吧,唐老板又是以什么身份来质问我的”

“这……”

唐老板的身份在这些人当中比较崇高,和在场这些餐饮界的人联系一直比较密切,充当做局的身份,帮这些人想要说的话给说出来。

可说到底这不关他的事情,他插进来算哪门子事,叶纯直戳要害,让唐老板无话可说。

另一个四十多岁的暴脾气老板忍不了:

“在家靠父母,在外靠朋友。滨海餐饮这边的价格,我们好不容易做到统一,叶小子你突然搞出家常便饭这低价格这一套,未免有些不合适吧”

“不合适,有吗?统一价格的目的,是为了良性的市场竞争,让商家有适宜的盈利空间。可据我所知,在坐的利润点都远超35%,这是不是有悖于价格统一的原则,既然如此这还有必要遵循这个价格吗”

原本以为叶纯是走了运气才走到如今这一步,可如今看来,他是一个非常具有头脑的年轻人。

除了五星级酒店利润点为60%~70%左右为正常,其余正常利润点应该在5%~30%。

可叶纯调查过,这些人的利润点都在35%以上,足见他们的盈利空间还有很大。

这统一的价格根本不是为了保护他们,而是为了让他们赚更多钱。

“叶小子,咱做生意的都为多赚一些钱,你搞这一套,搞的我们所有人都没有钱赚,你觉得你这样做合适吗?”

这个暴脾气老板也不知道是怎么发展起来了。

人家叶纯都懂利润点,你还说没钱赚,这不是扇自己和扇在坐的各位的脸吗。

“是没钱赚,还是赚的少?”

叶纯言语很是犀利啊。

“当然是没钱赚了”

这个暴脾气老板,说话真是不带脑子的。

在场那么多人都不说话了,就他还在傻不拉几,理直气壮的乱说。

“没钱赚,不会吧,我家常便饭那么低的利润点都有利可图,迟老板竟然不赚钱,不赚钱为什么迟老板没有关门,还经营的那么起劲。莫非迟老板做慈善,赔本做生意,我相信迟老板不会那么傻吧”

“你…”

迟老板一时间也不知道说什么了,因为叶纯说的句句在理。

“叶老板低价格是家常便饭的竞争优势我们先不谈,但你给家常便饭的员工开的工资是不是太高了”

又一名老板发难道。

“有吗?蔡老板底下的员工大概多工资啊”

叶纯看着那名中年人问道。

“也不多,5k多吧”

中年人似乎以此为豪。

“那确实是不多,蔡老板是13小时间制度,中间周末还没有休息吧”

此言一出,蔡老板脸都有些黑。

这些你那么清楚,你不知道我员工多少工资。

“据说家常便饭普通员工的工资已经上万了吧,大家都是5k多的工资,就家常便饭在行业内开那么高的工资,这有些不好吧”

又一个老板附和道。

“有什么不好,是我出钱,又不是需要在座的各位大老板帮我出这笔工资”

叶纯轻描淡写道。

“叶老板不是谁都跟家常便饭一样赚那么多钱,行业内,你单独开那么高的工资,我底下的员工如今都消极怠工了,你这样太自私,你有想过这样不利于员工奋斗吗?”

“你知道我底下的员工如今怎么跟我说话的吗?他们说家常便饭工作时间短,周末还双休,工资还高,他们累死累活才拿个5k多。反正老板你给我多少钱,我就干多少活,大不了我就辞职”

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