我在古代遇见他

是三千

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第12章 我的伙夫长大人

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此时莫长离提着杀好洗净的鸡走进来,苏梨接了过去:“长离,赏你个大官做做怎么样?”

“哦?什么样的大官?”莫长离问道。

“伙 夫 长……”苏梨抬头看向莫长离,樱粉色的唇瓣慢慢吐出几个字。

莫长离看着眼前调皮的人儿,少了清冷感的梨儿,更加鲜活动人。“不胜荣幸,谢过梨儿的赏赐。”

莫长离熟练的打火引火,顺利点燃灶膛。苏梨喊道:“伙夫长大人,引点火把小炉子也烧起来,我要用来炖鸡汤。”

噗,还真把他当伙夫长了,玩的不亦乐乎。“遵命。”

苏梨把整只鸡放进砂锅中,放入葱节,姜片。倒水盖上盖子,放到小炉子上炖煮,

拿出昨天买的猪板油,好在天气还算凉快,放在这阴凉通风的地方没坏。猪板油切块,冷水下锅煮开,撇掉浮沫,捞出洗净。

洗干净的猪板油再次下入锅中,加入少许清水,放入姜片去腥。苏梨对着莫长离喊道:“我的伙夫长大人,大火烧,水烧干就出油了。”

莫长离一本正经的回到:“收到,定不辱使命。”

惹得苏梨笑出了声,配合的还挺好。

趁着空档,苏梨洗了一棵白菜。拿起几片叶子叠一起,先切丝,再切丁,切了小半盆,往菜里撒入盐,拌均匀让它出水。再把多余水分倒出,放在一旁备用。

锅中水被收干,开始出油,黄亮亮的猪油散发出浓郁的香味。苏梨提醒莫长离中小火,别熬糊了。

两人分工明确,配合默契,相比第一次两人在厨房时,多了交流,多了感情。

锅中油越出越多,油渣已经开始收缩起来。苏梨喊到:“伙夫长,油渣任务完成,灭火。”然后拿起漏勺把油渣捞起,倒在砧板上,趁热切碎,倒进白菜碎里。

“长离,现在临时调岗,你是厨师长助手,去洗手来剁肉。”苏梨一本正经地给莫长离安排。

“好,服从安排。”莫长离嘴角微扬。

苏梨把锅中的猪油舀进陶罐里,放到旁边让它冷却。把锅洗干净,待会煮饺子用。

炉子上的砂锅此时也散发出阵阵香味,锅中的温度顶着砂锅盖噗噗作响。苏梨揭开盖子,用筷子试了一下鸡肉的软烂程度,撒入盐调味,把炉子里的火夹出一些,让它继续慢炖。

莫长离把肉切块,又拿了一把刀,两把刀一起配合,不多一会就把肉馅剁好了。苏梨看着剁好的肉馅,细密中带了一点颗粒,保留口感,简直比她做的还好。

“上的厅堂,下得厨房。十八般武艺,样样齐全。晚上给你加鸡腿。”

“好。”莫长离笑道。

苏梨把肉馅倒在之前的白菜油渣碎里,之前已经放过盐了,倒了点酱油调味,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。古代调味料不如现代多,但胜在食材比现代健康绿色,简单调味就行了。

调好饺子馅料,苏梨拿出醒发好的面团,揉成长条状,再切成大小相同的小剂子。撒了点面粉在面板上,开始擀皮。

“长离,你会包饺子吗?”苏梨问道。

莫长离摇头,苏梨拿起一只擀好的饺子皮,又用筷子夹了肉馅放上,饺子皮对折,捏出褶皱。一只胖嘟嘟的饺子就包好了。

莫长离照着做了一遍,果然聪明人学东西就是快,一点就通。

“恭喜你出师成功。”苏梨拍拍他的肩膀说道。

“那是梨儿教的好。”嘴真甜。

接下来苏梨擀皮,莫长离包饺子。很快就包好了一盘,苏梨端着托盘准备下饺子,不用她吩咐,莫长离就去烧火。

真是孺子可教。

水很快烧开,下入饺子,盖上锅盖,待水沸后浇入一碗凉水,这样能让饺子口感更好。

再一次水开后,苏梨用漏勺把饺子盛出。此时鸡汤也炖好了,揭开锅盖,撒入几粒枸杞点缀,一锅鸡汤也就完成了。

“长离,洗手吃饭。”苏梨喊道。

“好。”

“天还没黑,我们去院子里吃好不好?”苏梨问道。

“好,梨儿想在哪吃就在哪吃。”

梨树下,一对男女相对而坐,男子一身白衣,剑眉入鬓,眸若星辰。一米八出头的身材,线条如雕刻一般完美。对面的女子清冷脱俗,美貌非凡,真是姿容绝世。两人坐在一起的画面,如同一道靓丽的风景。

“长离,奖励你的鸡腿。”苏梨扯下一只鸡腿,放在莫长里的碗里。

莫长离看了看,扯下另一只鸡腿给苏梨:“梨儿一起吃。”

鸡肉炖的软烂脱骨,汤鲜味美。饺子口感丰富,肉香油渣香,加上点睛的大白菜,堪称完美的组合。

吃饱喝足,苏梨正要收拾碗筷,莫长离说到:“梨儿莫动,我来洗碗。”

苏梨笑着说:“说了我做饭你洗碗,今天是咱俩一起做的饭,怎么能让你一个人洗碗。”

“没事,我是男子,多做点是应该的。梨儿去歇着吧。”

苏梨点点头,也好,那她就去处理一下今天挖的草药。

来到大堂,正要整理草药,突然院子传来声响。

苏梨放下草药,来到院子查看,只见一个人影正鬼鬼祟祟地在院子门那里往里偷看。

苏梨脸色瞬间冷了下来,猛地打开院门,门口的人没准备,一下栽倒在地。哎呦哎呦的爬起来,对着苏梨笑道:“小侄女,是我啊。”

苏贤承!

苏梨冷眼看着他,一言不发。苏贤承见苏梨不说话,也不恼:“我来看看小侄女。小侄女越长越漂亮了。就是这性子越来越冷淡,见到大伯也不叫我。”

“你配吗?”苏梨冷冷地说道。

苏贤承听了苏离的话,噎了一下。又往苏梨面前走了几步,一阵比刚才还浓烈的酒味直冲上来,苏梨眉头一皱。

苏贤承酒壮怂人胆,加上今天在酒楼喝酒的时候受了气。“我怎么不配,我是你大伯。我多疼你啊,你竟然要脱离苏家,还要娶夫郎。那臭小子有什么好,不就脸白点,个头高点。哼,与其便宜了别人,不如便宜我。”

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