很快众人闻到早饭香味，分分起来，开始吃早饭，
先吃完的人把火锅底料搬在马车上，家里有两两马车，
赵安赶着马上坐这女子，周亮父子和所有调料赶一个马车，两两马车走在漆黑的夜里，向着镇上而去
孙氏关上大门，开始收拾着残局。
很快来到镇上朝铺子走去，众人搬着调料，很快开始上手，开业之前的准备，
吊高汤，摆菜盘，准备调料的小东西，咋七咋八的都是些小事，事情小却多，还好人手多很快就弄好
待至天明，小二，洗碗婆子纷纷到来，掌柜是吴大夫推荐的，叫唐乡身材高挑削瘦，肌肤白皙，四十岁左右，
小二是是他的药铺一个药童的哥哥，张柱子，十七岁的少年，地地道道的镇上人，也是衙差张书志大哥家的儿子。
唐掌柜和张柱子来到店铺，走进后厨对着赵安喊道：“东家”
赵安给他们先介绍自家娘子：“这个是我娘子，吴语然，老周，旁边的是他娘子，这个是木槿，石榴，芍药，周亮，还有一个账房先生吴翰他会晚点到，以后后厨重地只能够他们几人进去，其他人就在外面一间屋子和院子里活动即可，”
又继续对着唐掌柜二人介绍道：“这个是唐掌柜，这个是张铁柱，好了大家都散去吧，准备好所有的事情，等待时辰开业”
吴语然让周亮拿出去两个锅子，一个鸳鸯锅，一个红油火锅，用木炭微着，摆放在门口用香味吸引眼球，让大家知道什么叫火锅
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