在那个年代，屠夫这个职业并不像现在这般稳定。Ken，这个家庭的支柱，为了找到一份稳定的工作，不得不带着老婆和六个孩子四处漂泊，哪里有需要就到哪里去。在Oscar叔叔去世后，Ken一家终于回到了他们曾经私奔的Aberdeen，才算是暂时安定下来。然而，这个家庭的阴霾却并未因此消散，反而更加沉重。
Katherine的心中，始终弥漫着一种无法言说的孤独和绝望。她渴望找到真相，揭开家族中隐藏的秘密。而那个已经离世的Oscar叔叔，或许就是她唯一的线索……
在风雨飘摇中成长的Katherine，对新家的期待如同被风吹散的烟雾，瞬间消散。她踏入了当地的中学，但心中却对结交新朋友毫无兴趣。她早已习惯孤独，那种在四个兄弟和暴戾父亲的夹缝中生存的日子，让她学会了用拳头说话。
然而，Katherine的拳头并非总是用来攻击。有一次，她在学校中意外地挥舞起“武器”，将一名挑衅的男孩击退；又有一次，她为了保护自己，竟然捅伤了一位试图侵犯她的老师。但奇怪的是，这两次事件都被调查组判定为正当防卫，她竟然奇迹般地逃脱了惩罚。
然而，当Katherine心情好时，她就像是一个天使般的存在。她听从老师的教诲，与同学和睦相处，严格遵守学校的每一条规章制度。同学们惊讶地发现，Katherine身上似乎有一个神秘的“情绪开关”。当开关拨向一侧时，她是个温柔可人的少女；而当开关被推向另一侧时，她则化身为暴躁的“小野兽”。
这个神秘的开关让所有人都感到恐惧和好奇。没有人知道它何时会被触发，也不知道是什么能拨动它的神经。然而，随着时间的推移，同学们都开始适应这个奇怪的事实，并在背后窃窃私语：“哦，那就是Katherine，她总是那样让人捉摸不透。”
在这个充满悬疑的校园里，Katherine成为了一个传奇般的存在。她的过去、她的性格、她的行为都让人无法预测。然而，正是这份神秘和不可捉摸，让她在同学们心中留下了深刻的印象。
在十五岁那年，Katherine决定告别枯燥无味的中学生活，尽管她连最基本的文化知识都未曾掌握，成为了一个“行走的字典空白页”。但正所谓“英雄不问出处”，她轻松地在本地成衣厂找到了一份剪裁的工作。然而，这份工作并没有点燃她的热情，她总觉得缺少了点什么。
一年后，Katherine迎来了一次命运的转折。当地屠宰场急需人手处理动物下水，这对于她来说简直是个绝佳的机会。更巧的是，她的兄弟和同胞姐姐都在那里工作，这让她的入职之路异常顺畅。
屠宰场这个“血腥的战场”对于许多十五岁的少女来说，无疑是噩梦般的存在。但Katherine却如同找到了人生的新大陆，她干劲儿十足，对动物内脏毫无忌讳和厌恶，仿佛她天生就是为了这里而生。
在男人主导的环境中长大，Katherine很快便如鱼得水，与那些五大三粗的男人们打成一片。她无所畏惧，不嫌脏不怕累，豪放不羁的举止甚至让码头工人都自愧不如。她的脏话功力更是炉火纯青，连老江湖都甘拜下风。
Katherine的硬气很快在屠宰场传为佳话，她从不向任何人低头，手握屠刀，敢于挑战屠宰场最狠的“大佬”。一年后，她凭借出色的表现，被提拔为拆骨工。这个职位不仅需要精湛的技艺，更需要胆识和勇气。
当她拿到人生中第一套属于自己的屠刀时，那种自豪和喜悦简直要溢出眼眶。她甚至坦言，这是她一生中难得的“高光时刻”。从此，这套屠刀便成了她的“护身符”，被她悬挂在床头，时刻陪伴着她。她告诉双胞胎姐姐说：“这样，无论何时我需要它们，都能随手摸到。”这个习惯，一直延续到她生命的尽头。
1973年，十八岁的Katherine第一次遇见了那个让她心跳加速的男人——David Stanford Kellett。当时，David Kellett年仅二十二岁，但他的生活却充满了坎坷与悲剧。
David曾是个扳道工，他的职业生涯里，不幸与灾难如影随形。他的挚友在一次扳道失误中，被飞驰的火车撞得粉身碎骨，那惨烈的一幕深深烙印在他的心中。不久后，他又亲眼目睹了另一场悲剧——一辆失控的火车与校车相撞，六名无辜的孩童在这场灾难中丧生。他站在现场，试图挽救那些受伤的孩子，却不得不面对将孩子们的遗体从车下拖出的残酷现实。
这些悲剧如同梦魇般缠绕着David，让他的心灵遭受了巨大的创伤。他开始借酒浇愁，酗酒成了他逃避现实的唯一方式。然而，酒精并未能给他带来安慰，反而让他在工作中屡屡出错。有一次，他甚至在工作岗位上醉得不省人事，结果公司不得不将他调离岗位，并最终将他解雇。
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