一切都安排好后我又回到当孩子的好日子，每天去找老师学习回来吃饭躺平。看到熊伯过来送牛杂这些东西我请他一起吃饭，他都不知道我为什么对他特别热情。
这边饭店开业后我特别让师傅做了几个需要牛杂的菜，然后指定让二姑去找他来供货。每次遇到他来送货我都会请他一起吃饭喝酒，他哪里会想到我现在都在打着他才读三年级二女儿的主意了。前世的意难平最大的就是这几个女同学，上辈子没有能力这次一定要避免各种悲剧重演了。
其实每次吃他送过来的毛肚我都请师傅给多冲了好几次水，师傅以为是我不喜欢牛肚味其实我是怕死。现在熊叔发制的毛肚用的什么药我不知道但是毒性肯定不小，我上一世听说他家小儿子就是因为不小心喝到这个药才没有的。但是具体时间我也不清楚而且那次是个意外也不好防范。
我想了好久都不知道该怎么说怎么处理这个事。后来还是办理这个卫生许可证的时候小舅奶奶给我启发了，她要我们做吃的一定要注意食品安全这就给了我个借口。
我一边陪着熊伯伯吃饭给他倒了杯酒不忙还请了大师傅出来陪他喝一杯。我一边吃着毛肚一边问他。这个毛肚可不可以有其他的处理方法。我就说是卫生局的检查说这东西什么东西残留过多，如果不多冲水洗净容易吃坏肚子严重了还可能要人命。
邓师傅也给他说了前些天卫生局过来检查的事，其实是我请舅奶奶过来故意说的。熊伯说可以有的只是这样出来方便，我说既然卫生局都说了还是不要用这种药了怕出事了大家都麻烦。
我还主动提出如果另外的加工方法如果麻烦毛肚斤量降低了可以给加价，我也给熊伯伯说了如果不做这个可以考虑去省城店里上班那边马上要开个重生火锅店他去了工资不低不会比他做这个差。他说他回去就改省城不去了几个孩子都还小去省城后不方便照顾家里。
我怕他不信回去不改，又特意请舅奶奶带着卫生局的人第二天去他家里检查一番。给他说了各种危害，然后没收了他的那些药水。还说以后都不能用会定期检查的，做戏做全套姑奶还带着人在县城大肆整顿了一番食品安全菜场饭店机关食堂。为了这事还意外的受到县里领导的不少表扬。
97香港回归十岁了我看起来终于不是小孩子了起码算个大孩子了加上个子高现在和大人们说话总算是看我的眼光不再那么异样了。我也特意跑到省城参加酒店开业典礼，时间是我特意挑选的。
本来好多东西都还没来得及完善，但是可以将就开业在慢慢改进。没办法时间太赶了，请的装修公司和我们自己的工程队加班加点的干总算是赶在这特殊的日子开业了。
广告早早就宣传出去了，报纸、电视、公交车上、到处都可以看到酒店开业的广告宣传。为了庆祝香港回归酒店所有消费一律8.8折，这天结婚在这里办理婚宴的直接7.7折。所以酒店的四个个婚宴广场，两个几个大点的宴会厅都订满了。
胡老板和沈爷没参加剪彩但是都过来参加开业典礼了，有他们俩的到来不少省里单位的领导都过来捧场了。今天有这些人露面相信以后能减少不少的麻烦事，简单的仪式过后老妈和九妹娘邀请大家进入参观一会楼上吃饭。
现在只有我叫九妹娘叫习惯了，别人可都是叫的冯总经理。没有她帮忙老妈虽然学的快但是要管理这么多店还是力不从心，老妈也经常抽空学习比我还努力，现在都有高中文化水平了。看着老妈的变化我也替她高兴这辈子她总算有机会施展她的才华能力了。
胡老板也陪着沈爷一起参观着，看到我叫我过去。本来胡老板投资就是奔着以后干不好要矿山股份来的，现在看着这么多人和酒店装修各种设施他也觉得这投资是挺值得的。
楼上吃饭我安排的是自助餐模式，这给过来的宾客挺新奇的感觉。酒店几个经理建筑公司、餐饮公司的人今天都被叫过来帮着接待。大家看着这一年共同努力的酒店也是都纷纷相互恭喜道贺。公司好了大家的收入也才能提高，王刚现在也是王总了看着这里的一切羡慕的不行。我跟他说以后建筑公司也会比这个还好的，他和二舅爷合作还挺好的。
刚开始虽然出现一些分歧但是后来慢慢磨合分工合作现在建筑公司那边发展也挺快的，从刚开始的两个野路子工程队到现在两百多人的正规公司王刚的努力很重要。我除了拨款给他们增加一些大型机械以外就没有管过，工程队这一年除了做我们自己的几个分店装修和酒店分出来的一些小活现在都能接一些大型建筑的施工建设了。
不光工程队专业了不少还有了自己的建筑设计公司，设计公司人是二叔介绍的起初是他的一个老师想下海经商重庆大学的一个教授二叔给挖了过来，后来我给投入了不少钱慢慢的有些不喜欢在政府单位上班的孔老师的学生也过来上班了。我就给孔老师单独成立一个建筑设计公司算是建筑公司的下属单位但是又是独立管理的。
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