第2天上午，张建祥与糖酒公司签订了独家代理协议合同书，公司接收了张建祥的第1车酒，并交代刘师傅回家以后，三天内发10车货。……
中午，张建祥与张俊华与糖酒公司糖业科的几个管理人员，一起在酒店举行庆祝，酒席开始的时候，张建祥说，各位咱们可以说是老朋友了，今天咱们又走到了一起，我希望咱们的合作，一定能够成功。来咱们为咱们成功合作干杯。……
张老板，你知道我们的主业是糖，不是酒，副科长说，因为你说是代销，不动用我们的资金，我们才同意的，他只是我们的副业，具体该怎么操作，我们心中没谱。
这个请你们放心，我已经有了初步的方案，张建祥说，到时候你们出面，出人，我出钱就解决了……
酒席结束以后，张建祥送走了客人，又返回到吃饭的雅间，服务员正忙着收拾，撤台，打扫卫生，老板，你好。有什么需要我们为你服务的吗？服务员说。是有什么东西忘拿了吗？
哦，没有，我另外有事。张建祥与张俊华在沙发上坐下，服务人员为他们倒上茶水，张建祥说，唉，小姐。请你把你们的管事找来好吗？服务员吃惊的问到，哎，老板，是不是我们的服务不好，我们一定会改正的，请你多包涵，哎，小姐，你误会了，你们的服务很好，我们很满意，张建祥说，我想在你们酒店，开一个产品推介会，我想订酒席。
哦，是这样啊，吓了我一跳，好，请稍等。……
不一会儿，服务员带来一个漂亮、端庄、大方的小姐，先生，你好。我姓孟，是餐厅部的大堂经理，你叫我孟小姐，好了。你好，张建祥与他礼貌的握了一下手，我姓张。张老板，有什么事情请到我办公室谈好吗？
哦，孟小姐，不用了，张建祥说咱们就在这谈吧，张建祥说完，把桌子上，座位旁边的酒瓶，酒盒，收起来，放在茶几上说道，孟小姐，咱们酒店，一次性能容纳多少客人就餐。
哦，张老板，咱们的大型宴会厅，能同时容纳1000人就餐，另外还有两个小宴会厅能容纳500人。
孟小姐，我想在你们的大宴会厅，开一个产品发布会，结束以后呢 ，在这里就餐吃饭。张建祥说，请问你们的包桌规格，价位？
欢迎，欢迎，我们会竭诚为您服务，孟小姐说，我们的价位是有288元一桌，588元一桌，880元一桌。不含酒水。你们在我们餐厅开会就餐，我们可以为你们免费提供糖果、瓜子、茶水等服务。请问你准备订多少桌，价位多少，定在哪一天？
哦，孟小姐，我准备9月1号开会，我们要订888元一桌的酒席，人员还不能确定。我先订100座，如果人员，没这么多，我也按100多给你结算，如果超出这个数字，我再临时增加可以吗？
当然可以，不过，如果增加个三桌五桌没什么问题，如果一次增加10桌以上，要提前一个小时，通知我们。孟小姐说，请问你们喝什么酒水？
孟小姐，张俊华说白酒我们就喝这种，明月酒，啤酒就喝你们当地的啤酒。葡萄酒我们带的有，我们不供应饮料。
老板，你们要的这种酒我们没有，孟小姐说，请问我们到哪里进这种酒？
孟小姐，这种酒是你们市糖酒公司最新推出的一款酒，价格是68元一瓶。张俊华说你们可以按照你们酒店的加价率加价，但是也别加太高了。
哦，我们酒店的酒水加价率是40%~200%，孟小姐说我们按100元一瓶结算怎么样？
哦，中，就按100块钱一瓶，张俊华搭话
唉，张老板，我们是否应该签个合同，孟小姐问道，按规定你们应该缴纳80%的定金。
哦，没问题，我知道我们是外地人，你们对我们不放心，张建祥说，为了让你们放开手脚准备，我将先把这100桌的饭菜钱及酒水钱，先支付给你们，我先给你10万块。你先把合同整理一下，过一会儿，到我们客房签订合同。……
签订合同之后，张俊华说道，老板时间这么紧张，咱们怎么通知客人？都通知谁呀？
我们要邀请西京市的各大型宾馆，酒店，饭店，酒楼以及西京市下属各县级的糖酒公司，张建祥说这些工作，让秦川他们发布电视广告。……
晚上吃晚饭的时候，秦川来到了宾馆，张建祥把自己的安排。及设想告诉了秦川，秦川说道好办法，我们还可以请媒体记者来参加，这一下就能轰动整个西安市，及周边地区。
9月1日这一天，场面远比张建祥想象的热闹，西安市里的是西部重镇，国际性大都市，大型宾馆饭店何止千家。如果每家出动一人就是上千人，八至九点钟到的客户，凭营业执照副本登记3~5人都放进去了，9点以后，每户最多两人，10点以后就不再接待，但是张建祥让酒店工作人员，把自己车上带来的50箱酒，全部搬到大厅，凡登记者每人发两瓶。当天还来了不少媒体记者，被专门集中安排在雅间里接待。……
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