僵约之开局投靠白素素

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第39章 回waiting bar

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买好菜之后,就坐车回waiting bar。

waiting bar现在这个时间段一般都没什么客人,这个时间段要么是下班的时间,要么就是吃饭的时间,所以相对较少人。

加之这里又不是什么出来玩比较有名气的街道。

这里说白了就是做街坊邻居生意的。

白素素自己本身开酒吧也不是为了赚钱,不过就是在等许仙罢了,等他进来喝一口心酒,等他记起一个等待了千年的白素素。

原本她是走到哪开到哪,现在既然知道金正中就是许仙,那她就再也不用随处漂泊,盲目的寻找。

她买下了这家只有两三层的小楼,只需要在这里好好的看着就好。

见到江星星提着菜和手信回来了,白素素她便上前过去帮忙。

“姐,你拿着个,这个是手信,你先垫垫肚子,我还买了澳门葡式辣鱼店,晚上我们尝尝,我挺好奇这个味道的,要是好吃,以后我去澳门再多买一些。”

说话间,江星星就把糕点还有肉干什么的塞给了白素素。

白素素也懒得客套,她本身就不在乎这些,江星星递给她什么,她拿什么就好了。

两人拿着这些就一起上了二楼。

江星星本想着白素素会待在一楼酒吧,没想到她也跟上来了,随时就和她说。

“姐,把肉干拆一包呗,我肚子饿了,想吃。”

“要牛肉干还是猪肉脯?”白素素找了找,拿出了两袋不同的包装问道。

还有选择题?小孩子才做选择题,大人嘛~肯定都是全选啦~

正如豹子头捕头说的,我全都要!

(有请大佬上图~)

再说了,江星星每样都拿了两盒过来,就是为了此时此刻做准备的。

“emmm……都要!嘿嘿。”

随便吃了一些填填肚子后,江星星就开始去准备晚餐了。

不知道是原来就有,还是白素素比较喜欢做菜,上次来的时候就发现这厨房还挺大的,居然有四个炉子,所以这次做饭菜,江星星打算四炉齐开,一个煲汤,一个烧水专门用来给蔬菜焯水,后续还能蒸菜,一个用高压锅压肉,一个用来炒菜。

发现白家姐妹比较喜欢吃鸡后,江星星这次照例准备了一道相关的菜。

下饭菜宫保鸡丁、红烧肉,炒牛柳,清蒸河鲜,还有两个素菜

三个人六个菜一个汤,超豪华套餐。

看到这量,就连白素素都觉得江星星有点奇怪。

不过想了想她也没说什么,经过这段时间接触下来,她知道江星星不是什么喜欢铺张浪费的人。

…………

等小青回来想帮忙看看还有没有什么能帮忙的时候,江星星这边也把菜做的七七八八了。

小青不由的赞叹道。

“阿星,就你这速度,这架势,出去开个小饭馆一个人都能支持了起来后厨了。”

“我以前穷,没什么爱好,又喜欢吃东西,就只能自己做了,慢慢的就练就出这些手艺。主打的就是在有限的时间运用起来。”

“既然都没我什么事了,那我就先把碗筷拿出去放好吧。”

“嗯嗯,很快的,汤再有个十分钟左右就能出锅了,红烧肉大概还有五分钟,鱼你回来了那我现在开始蒸用不了几分钟就好了。”

说话间,宫保鸡丁也已经做好。

香江和广东这边,很多菜,市场的老板都愿意帮你处理,就比如鱼和鸡肉,和他们说一声,人家三两下就帮你处理好了,主打的就一个拿回来洗干净,配好料就能下锅那种。

洗干净锅,擦干水分,起锅烧油,油热之后就把已经腌好的牛肉放下去翻炒五六七八下,放入早就过水后的芥兰,再翻炒八、九、十、十一下盖上锅盖数十下就能起锅了。(这种做法得炉子的火够猛够大,要不然,还是老老实实的炒久一点吧)

再次洗干净锅,还是老一套,放入蒜蓉爆香,放入已经过过水的青菜,放盐炒两下就能起锅。

另外一个蔬菜是西兰花,在烧开的热水里焯水就已经基本做好了。

算算时间也差不多了六分钟了,就打开了蒸鱼的锅盖,把酱油淋下去,然后再蒸两分钟就完事。

再次洗锅。起锅烧油,这油是最后等蒸鱼好了的时候,把葱放上用热油浇上去激发一下香味的。

这段时间把红烧肉的高压锅解压后摆盘再把肉汁浇上后就完成了。

剩下多余的西兰花菜就单独装一碟,浇上肉汁收工。

在一旁的小青看到江星星起锅一个菜,就帮忙把菜递上去。

最后看汤也好了,就帮忙装汤和装饭。

…………

正如白素素说的,晚餐她们可吃可不吃,今晚的饭菜遇到喜欢吃的就多吃了几口,剩下的基本都被江星星一个人吃完了。

大家一起把餐余,碗筷都整理好后,几人就下酒吧待着,看还没什么客人,白素素就把看到江星星的疑惑行为说了出来。

“阿星,你最近是不是越吃越多了?”

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